佛山市市場監(jiān)督管理局關(guān)于佛山市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查及風(fēng)險監(jiān)測情況的通告（2024年第11號）

根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)規(guī)定，佛山市市場監(jiān)督管理局開展了2023年佛山市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查及風(fēng)險監(jiān)測工作，抽樣、檢驗技術(shù)服務(wù)工作由深圳市計量質(zhì)量檢測研究院承擔(dān)?，F(xiàn)將有關(guān)情況通告如下：

一、監(jiān)督抽查情況

根據(jù)《佛山市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展2023年工業(yè)產(chǎn)品（含食品相關(guān)產(chǎn)品）質(zhì)量監(jiān)督抽查工作的通知》（佛市監(jiān)抽檢〔2023〕287號）的要求，本次共對131家企業(yè)生產(chǎn)銷售的食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量開展了監(jiān)督抽查及風(fēng)險監(jiān)測，涉及塑料一次性餐飲具、密胺餐具等27細(xì)類產(chǎn)品；產(chǎn)品生產(chǎn)者主要涉及我市南海區(qū)、順德區(qū)、高明區(qū)、三水區(qū)以及省內(nèi)廣州、東莞、潮州等地，省外產(chǎn)品主要涉及浙江、江蘇、安徽等地。

本次抽查重點(diǎn)對食品相關(guān)產(chǎn)品中一次性餐飲具、密胺餐具等19個細(xì)類產(chǎn)品按照《佛山市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（2023版）》的檢驗項目進(jìn)行監(jiān)督抽查檢驗；對食品相關(guān)產(chǎn)品中食品接觸用不銹鋼餐制品、食品用聚四氟乙烯涂層制品、嬰幼兒塑料餐飲具、一次性竹木筷子、食品接觸用玻璃器皿、日用陶瓷餐飲具、食品接觸用金屬罐7個細(xì)類產(chǎn)品按照《佛山市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則（2023版）》的檢驗項目進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測。

經(jīng)檢驗，本次在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)1批次工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量不合格，在流通銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)1批次食品用聚四氟乙烯涂層制品產(chǎn)品存在質(zhì)量安全隱患問題。工業(yè)和商用電熱食品加工設(shè)備不合格項目為結(jié)構(gòu)；食品用聚四氟乙烯涂層制品存在質(zhì)量安全隱患項目為總遷移量（4%乙酸，100℃，2h）、浸泡液（不合格及問題產(chǎn)品名單見附件）。

二、生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管警示

對本次抽查發(fā)現(xiàn)我市轄區(qū)內(nèi)的不合格產(chǎn)品及風(fēng)險監(jiān)測存在質(zhì)量安全隱患問題產(chǎn)品的生產(chǎn)者、銷售者，佛山市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》等法律法規(guī)規(guī)定以及國家市場監(jiān)督管理總局、廣東省市場監(jiān)督管理局相關(guān)規(guī)定做好后處理工作。對監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及風(fēng)險監(jiān)測存在質(zhì)量安全隱患問題產(chǎn)品及其生產(chǎn)者、銷售者信息將記入質(zhì)量監(jiān)管信用檔案，實(shí)施信用分類監(jiān)管。

三、消費(fèi)安全指引

針對本次抽查發(fā)現(xiàn)的問題，提醒廣大消費(fèi)者在購買食品相關(guān)產(chǎn)品時應(yīng)注意以下幾個方面：

（一）消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買食品相關(guān)產(chǎn)品（如超市、商場等），在購買產(chǎn)品時，重點(diǎn)查看產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識，要看清是否有QS標(biāo)志或生產(chǎn)許可證號、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息，提高產(chǎn)品質(zhì)量保障。

（二）盡量選擇品牌信譽(yù)較好的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。品牌信譽(yù)較好的食品相關(guān)產(chǎn)品企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境較好，對原材料的采購要求較高，其產(chǎn)品的質(zhì)量安全性較高，售后服務(wù)也較好，出現(xiàn)質(zhì)量問題也比較容易解決。

（三）妥善保管發(fā)票憑證。消費(fèi)者購買產(chǎn)品應(yīng)保存好使用說明書、“三包”證明和保修卡，如有隨機(jī)工具及備件要認(rèn)真清點(diǎn)，并要求經(jīng)銷商出具正式發(fā)票，以便出現(xiàn)質(zhì)量問題時能有效地維護(hù)自身的合法權(quán)益。

附件：

1.2023年佛山市食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單.et

2.2023年佛山市食品相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測問題產(chǎn)品及企業(yè)名單.et

佛山市市場監(jiān)督管理局

2024年1月31日