廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2024年第4期）

2024年第11號

近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、飲料、蔬菜制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等9類食品1693批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1671批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出真菌毒素、微生物污染、獸藥殘留、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、真菌毒素問題

湛江市坡頭區(qū)坡頭陳健油行加工自制的花生油，黃曲霉毒素B₁不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、微生物污染問題

（一）惠州市博羅縣園洲鎮(zhèn)華麗云海百貨店銷售的標稱揭陽空港區(qū)地都鎮(zhèn)福源源食品廠生產(chǎn)的冰爽可樂飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）江門市江海區(qū)卡佐藍水店銷售的標稱鶴山市華悅食品飲料有限公司生產(chǎn)的華山泉飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）廣州市增城清露桶裝水店銷售的標稱東莞市潤源純凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）佛山市禪城區(qū)好旺廣東特產(chǎn)店銷售的標稱惠州市啟航糖業(yè)有限公司生產(chǎn)的老姜黑糖（固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）東莞市厚街香輝飲食店使用的細碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）廣州市番禺區(qū)大石潮鄉(xiāng)人飲食店使用的湯粉碗和飯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、獸藥殘留問題

（一）清遠市清城區(qū)新城明哥水產(chǎn)品店銷售的大泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）中山市石岐區(qū)志輝河鮮檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）揭陽市揭東區(qū)埔田鎮(zhèn)惠豐萬佳購物商場銷售的放養(yǎng)谷物蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超限量超范圍使用問題

（一）中山市東區(qū)喜旺多百貨商場銷售的辣椒王，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）東莞市清溪東信糧油店銷售的辣椒王，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）東莞市世紀萬信佳商貿(mào)有限公司銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）韶關(guān)市翁源縣翁城鎮(zhèn)齊力購物廣場銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）東莞市中堂恒福匯農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的龍牙大百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）河源市龍川縣騰天百貨有限責任公司購物公園銷售的標稱揭陽市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)再香食品廠生產(chǎn)的咸菜王，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）東莞市麻涌偉忠臘味店銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）高州市家禾水果店銷售的甜橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、其他指標問題

（一）河源市源城區(qū)榮記油房加工自制的花生油，酸價（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）佛山市南海區(qū)加味鵝美食店使用的快餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）佛山市南海區(qū)嘟嘟俠美食店使用的長方形淺碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

食品安全消費提示：消費者應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

點擊下載：附件1-17.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

2．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8．食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14．糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

17．關(guān)于部分抽檢項目的說明

廣東省市場監(jiān)督管理局

2024年1月28日