舟山市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告(2024年第1期)
近期,舟山市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、餅干、肉制品、方便食品、蔬菜制品、水果制品 、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糖果制品、速凍食品、豆制品、糕點、水產制品、酒類、薯類和膨化食品、罐頭、食用油、油脂及其制品、飲料、餐飲食品、乳制品、保健食品等23類食品200批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定:抽樣檢驗合格192批次、不合格8批次。不合格項目涉及食品添加劑超標。具體情況通告如下:
一、食品添加劑超標
(一)舟山市普陀區(qū)東港小王水果超市銷售的蜜棗,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(二)岱山縣潘氏水果大賣場銷售的桂林柿餅,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(三)舟山凱虹廣場商業(yè)管理有限公司定海凱虹廣場城市超市銷售的咸菜,二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
(四)舟山市新城金玲超市銷售的柿餅,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(五)舟山新城凱虹廣場商業(yè)管理有限公司城市超市店銷售的柿餅,山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(六)舟山市定海區(qū)如胤醬菜經(jīng)營部銷售的糖蒜,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(七)舟山市新城阿霞炒貨店銷售的柿餅,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(八)綠島菜場許靜靜銷售的糖醋大蒜,糖精鈉(以糖精計)甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) 不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品,我局要求定海、普陀、新城、岱山等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上核查單位自通告發(fā)布之日起7日內向社會公布風險防控措施,3個月內向舟山市市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。特此通告。
舟山市市場監(jiān)督管理局
2024年2月4日
抽檢不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 舟山市普陀區(qū)東港小王水果超市 | 浙江省舟山市普陀區(qū)東港街道寧興街156號 | 蜜棗 | / | / | 購進日期:2023-12-22 | 二氧化硫殘留量║ 0.505 g/kg║≤ 0.35 g/kg | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
2 | / | / | 岱山縣潘氏水果大賣場 | 浙江省舟山市岱山縣高亭鎮(zhèn)蓬萊路135號 | 桂林柿餅 | / | / | 購進日期:2023-12-23 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.253 g/kg║不得使用;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0978 g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
3 | / | / | 舟山凱虹廣場商業(yè)管理有限公司定海凱虹廣場城市超市 | 浙江省舟山市定海區(qū)城東街道東瀛路199號負一樓 | 咸菜 | / | / | 購進日期:2023-12-27 | 二氧化硫殘留量║0.271 g/kg║≤ 0.1 g/kg | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
4 | / | / | 舟山市新城金玲超市 | 浙江省舟山市定海區(qū)千島街道(原普陀區(qū)東港街道)海天大道1635號一樓、二樓 | 柿餅 | 散裝稱重 | / | 2023-12-27 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0605 g/kg║不得使用;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0288 g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
5 | / | / | 舟山新城凱虹廣場商業(yè)管理有限公司城市超市店 | 浙江省舟山市定海區(qū)千島街道(原中國(浙江)自由貿易試驗區(qū))體育路189號2號樓一層 | 柿餅 | / | / | 購進日期:2024-01-01 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.160 g/kg║不得使用;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0346 g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
6 | / | / | 舟山市定海區(qū)如胤醬菜經(jīng)營部 | 舟山市定海區(qū)白泉農貿市場 | 糖蒜 | / | / | 購進日期:2023-12-17 | 糖精鈉(以糖精計)║0.202 g/kg║≤0.15 g/kg;甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.73 g/kg║≤1.0 g/kg | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
7 | / | / | 舟山市新城阿霞炒貨店 | 浙江省舟山市定海區(qū)臨城街道綠島菜場內營業(yè)房2號 | 柿餅 | / | / | 購進日期:2023-12-01 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.158 g/kg║不得使用;脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.0294 g/kg║不得使用;苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.193 g/kg║不得使用 | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |
8 | / | / | 綠島菜場許靜靜 | 舟山市定海區(qū)臨城街道綠島菜場攤位內 | 糖醋大蒜 | / | / | 購進日期:2023-12-02 | 糖精鈉(以糖精計)║0.205 g/kg║≤0.15 g/kg;甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.57 g/kg║≤1.0 g/kg | 舟山市食品藥品檢驗檢測研究院 | / |