廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于22批次食品不合格情況的通告（2024年第10期）

2024年第33號(hào)

近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、肉制品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品1321批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1299批次、不合格樣品22批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超限量超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）揭陽(yáng)市揭東區(qū)磐東志杰百貨超市銷售的標(biāo)稱重慶澤谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的重慶雞拐（輻照食品）（椒麻味）和五香翅尖（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）廣州市番禺區(qū)大石海運(yùn)小吃店使用的湯碗，大腸菌群和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）惠州市一辛餐飲服務(wù)管理有限公司加工的醋飯，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。

二、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

（一）清遠(yuǎn)市清城區(qū)小市葉有彩水產(chǎn)品檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）中山市華朗凍品店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）佛山市三水區(qū)西南街陳翠桃魚(yú)檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）深圳市寶安區(qū)沙井富家歡精品生活超市銷售的豆角，滅蠅胺和乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、食品添加劑超限量超范圍使用問(wèn)題

（一）陽(yáng)江市陽(yáng)西縣小 盒 馬生活超市銷售的標(biāo)稱江門市江海區(qū)禮樂(lè)華聯(lián)臘味加工場(chǎng)生產(chǎn)的風(fēng)味腸（咸味香腸），胭脂紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）東莞市萬(wàn)邁商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱重慶市南川區(qū)亞中食品有限公司生產(chǎn)的方竹筍罐頭，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）東莞市中堂恒福匯農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)店銷售的龍牙小百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）東莞市石碣荔園土蛋檔銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）河源市龍川縣騰天百貨有限責(zé)任公司購(gòu)物公園銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)再香食品廠生產(chǎn)的酸菜皇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）云浮市郁南縣都城鎮(zhèn)大福源購(gòu)物中心銷售的百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）潮州市湘橋區(qū)錦潮食品商行銷售的標(biāo)稱廣東合盛泰食品有限公司生產(chǎn)的丁香欖，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）清遠(yuǎn)市清城區(qū)永之佳商行銷售的標(biāo)稱潮州市潮安區(qū)奇爾食品有限公司生產(chǎn)的九制梅肉 蜜餞·話化類，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）信宜市迎賓大道北富鴻城食品超市銷售的標(biāo)稱揭西縣偶遇酸甜食品有限公司生產(chǎn)的富貴欖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）汕尾市陸河縣新田鎮(zhèn)弘勝美食東區(qū)店銷售的標(biāo)稱廣東阿珊姐食品有限公司生產(chǎn)的黑糖陳皮，亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）信宜市兆康百貨購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱揭西縣偶遇酸甜食品有限公司生產(chǎn)的雙喜欖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）廣州市白云區(qū)新市佑華湯粉店加工的酸筍，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）佛山市禪城區(qū)發(fā)記港式餐飲店使用的飯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）佛山市順德區(qū)樂(lè)從鎮(zhèn)螺之滋餐飲店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。

特此通告。

點(diǎn)擊下載：附件1-15.zip

1．本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2．肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3．罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4．蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5．水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6．餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8．乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

9．肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10．罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11．蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12．水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13．餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14．食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15．關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年3月7日