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根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1334批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、蔬菜制品、茶葉及相關(guān)制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料6大類食品11批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、重金屬污染等問題。有關(guān)情況通告如下。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）魚臺(tái)縣董峰水產(chǎn)品門市部銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）平邑縣華鑫蔬菜經(jīng)營(yíng)鋪銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）陽信縣信城俺地里菜店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）昌樂永隆食品商店銷售的辣椒，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）城陽區(qū)紀(jì)永鋒茶葉店銷售的綠茶，滅多威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問題
（一）文登區(qū)火鳴餐飲店使用的餐盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）泗水縣金莊鎮(zhèn)惠興商城金欣社區(qū)店銷售的標(biāo)稱為山東省泗水縣天成飲品有限公司星村分公司生產(chǎn)的越達(dá)飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/10/17，規(guī)格型號(hào)：15.1L/桶），銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）東平縣茂林干貨店銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）冠縣一分利糧油超市銷售的標(biāo)稱為陽谷縣潤(rùn)豐蔬菜加工廠生產(chǎn)的蒜（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/10/16，規(guī)格型號(hào)：500克/罐），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
即墨區(qū)優(yōu)迪旺超市銷售的標(biāo)稱為青島金谷源食品有限公司生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/2/24，規(guī)格型號(hào)：260克/瓶），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
五、重金屬污染問題
煙臺(tái)市蓬萊區(qū)蓮浩水產(chǎn)店銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年3月21日
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(購進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目||檢驗(yàn)結(jié)果||單位||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 鳊魚 | / | / | 魚臺(tái)縣董峰水產(chǎn)品門市部 | 山東省濟(jì)寧市魚臺(tái)縣濱湖街道貫通農(nóng)貿(mào)城水產(chǎn)區(qū)20-16、17號(hào)商鋪 | / | / | 2023/11/2 | 恩諾沙星||1831||μg/kg||≤100 | |
| 2 | 越達(dá)飲用純凈水 | 山東省泗水縣天成飲品有限公司星村分公司 | 泗水縣星村鎮(zhèn)雙鳳村 | 泗水縣金莊鎮(zhèn)惠興商城金欣社區(qū)店 | 山東省濟(jì)寧市泗水縣金莊鎮(zhèn)金莊村 | 15.1L/桶 | 越達(dá) | 2023/10/17 | 銅綠假單胞菌||6；1；4；11；10||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0 | |
| 3 | 姜 | / | / | 平邑縣華鑫蔬菜經(jīng)營(yíng)鋪 | 臨沂市平邑縣大世界農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)69號(hào)鋪 | / | / | 2023/10/29 | 噻蟲胺||0.22||mg/kg||≤0.2 | |
| 4 | 梭子蟹 | / | / | 煙臺(tái)市蓬萊區(qū)蓮浩水產(chǎn)店 | 山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)登州街道東關(guān)古街27號(hào)東1門市 | 散裝 | / | 2023/10/31 | 鎘(以Cd計(jì))||5.6||mg/kg||≤3.0 | |
| 5 | 白芷 | / | / | 東平縣茂林干貨店 | 山東省泰安市東平縣東平街道建材園區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)41號(hào)商鋪 | / | / | 2023/10/11 | 二氧化硫殘留量||0.547||g/kg||不得使用 | |
| 6 | 香蕉 | / | / | 陽信縣信城俺地里菜店 | 山東省濱州市陽信縣園亭商場(chǎng)第1幢1-6號(hào) | / | / | 2023/11/13 | 吡蟲啉||0.17||mg/kg||≤0.05 | |
| 7 | 蒜（醬腌菜） | 陽谷縣潤(rùn)豐蔬菜加工廠 | 山東省聊城市陽谷縣郭店屯鎮(zhèn)郭屯鎮(zhèn)邵樓村 | 冠縣一分利糧油超市 | 山東省聊城市冠縣定遠(yuǎn)寨鎮(zhèn)范王莊村 | 500克/罐 | 昌綠園 | 2023/10/16 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))||1.21||g/kg||≤1.0 | |
| 8 | 辣椒 | / | / | 昌樂永隆食品商店 | 山東省濰坊市昌樂縣寶都街辦福樂苑商業(yè)房5、6、7號(hào)商鋪 | / | / | 2023/11/6 | 啶蟲脒||0.284||mg/kg||≤0.2 | |
| 9 | 餐盤 | / | / | 文登區(qū)火鳴餐飲店 | 山東省威海市文登區(qū)天福街道辦事處文山東路12-3號(hào) | / | / | 2023/10/17 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | |
| 10 | 綠茶 | / | / | 城陽區(qū)紀(jì)永鋒茶葉店 | 青島市城陽區(qū)流亭街道趙哥莊社區(qū)662號(hào) | 散裝 | / | 2023/9/20 | 滅多威||0.22||mg/kg||≤0.2 | |
| 11 | 花生醬 | 青島金谷源食品有限公司 | 山東省青島市即墨市龍泉街道辦事處河?xùn)|楊頭村 | 即墨區(qū)優(yōu)迪旺超市 | 山東省青島市即墨區(qū)藍(lán)村鎮(zhèn)商貿(mào)城36號(hào) | 260g/瓶 | / | 2023/2/24 | 過氧化值(以脂肪計(jì))||0.40||g/100g||≤0.25 | |
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