佛岡縣市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第二期食品監(jiān)督抽檢信息的通告

根據(jù)2024年食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，佛岡縣市場監(jiān)督管理局組織對食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、糧食加工品、豆制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、餐飲食品等8類產(chǎn)品樣品132批次進(jìn)行監(jiān)督抽檢。經(jīng)檢驗，合格130批次，不合格2批次。具體通告如下：

餐飲食品不合格2批次：1.佛岡縣石角鎮(zhèn)尹記蒸包店的紅糖饅頭（商標(biāo)：/；規(guī)格型號：/；加工日期2024年3月19日）經(jīng)抽樣檢驗甜蜜素不合格。2.佛岡縣石角鎮(zhèn)尹記蒸包店的小饅頭（商標(biāo)：/；規(guī)格型號：/；加工日期2024年3月19日）經(jīng)抽樣檢驗甜蜜素不合格。檢驗機(jī)構(gòu)均為清遠(yuǎn)市食品檢驗中心。

佛岡縣市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

食品安全消費提示：佛岡縣市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品，主動索要并保存好購貨票據(jù)，并看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)；為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購買、盡快食用。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染；果蔬食用前要經(jīng)清水浸泡后沖洗干凈，以有效降低果蔬中的農(nóng)藥殘留量；食用肉類和水產(chǎn)品時要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害；不食用感官不新鮮的果蔬、畜禽及水產(chǎn)品，以及局部腐爛的果蔬中沒有腐爛的部分，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打投訴舉報電話12315。

（注：以上均為初檢結(jié)論。如當(dāng)事人依法申請復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論與初檢結(jié)論不一致的，另行公開復(fù)檢結(jié)果信息。）

特此通告。

佛岡縣市場監(jiān)督管理局

2024年4月18日