佛山市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢質(zhì)量通告（2024年第10期）

佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展食品監(jiān)督抽檢工作。本次共抽檢6大類食品，包括：糧食加工品，食用油、油脂及其制品，調(diào)味品，肉制品，乳制品和糕點，共計175批次。經(jīng)檢驗，發(fā)現(xiàn)1批次食品不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.57%。另我局組織的2024年元旦春節(jié)應節(jié)食品專項抽檢中，涉及4大類食品，包括：方便食品，酒類，糕點和食用農(nóng)產(chǎn)品，其中4批次不合格食品已過異議期，其詳細信息現(xiàn)一并予以公布。具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）佛山市高明區(qū)萬佳明都優(yōu)選零食店銷售的標稱山東諾好佳食品有限公司生產(chǎn)的無蔗糖切片蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）佛山市順德區(qū)佳欣百貨商場有限公司銷售的標稱廣西凱欣食品有限公司生產(chǎn)的紅棗枸杞紅糖姜湯，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（三）佛山市南海區(qū)翁朝平零食店銷售的標稱福建芭米食品有限公司生產(chǎn)的銅鑼燒（奶油紅豆味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

二、其他問題

（一）佛山市高明區(qū)金時代百貨超市銷售的標稱煙臺恒德葡萄酒有限公司生產(chǎn)的納百德xo白蘭地，酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

（二）佛山市禪城區(qū)永靜哥水果店銷售的檸檬，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司。

我市市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務。

食品安全消費提示：

1.消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需預包裝食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、營養(yǎng)成分表及配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標示是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。

2.不光顧無證無照食品經(jīng)營店，不購買銷售價格明顯低于市場價甚至原材料成本價的食品，不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的預包裝產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買宣稱功效的普通食品，不購買公布不合格批次的預包裝產(chǎn)品。

3.購買餐飲食品、外出或食堂就餐時應留意觀察餐飲具及就餐環(huán)境是否干凈整潔。

4.購買食用農(nóng)產(chǎn)品應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)經(jīng)營場所，選購時應選擇新鮮、飽滿的產(chǎn)品，多選擇時令性和本地產(chǎn)品，主動索要并保存好購貨票據(jù)。水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除農(nóng)藥的基礎方法。

歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如有需要，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

特此通告。

佛山市市場監(jiān)督管理局

2024年5月20日

監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

專項抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls