根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共25大類食品1590批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、調(diào)味品、飲料7大類食品22批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、重金屬污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。

一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）陽(yáng)信縣興陽(yáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)姚秀美銷售的甜椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）日照市東港區(qū)日照街道大飛水果批發(fā)商行銷售的香蕉，噻蟲嗪和噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）嶗山區(qū)景蘭緣蔬菜店銷售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）無棣縣蟠果宴水果干果店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）昌樂君萍肉店銷售的來自濰坊益康寶食品有限公司的豬肉，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。濰坊益康寶食品有限公司提出真實(shí)性異議，經(jīng)核查，對(duì)異議不予認(rèn)可。

（六）棗莊市中區(qū)廣連果蔬商行銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）平邑縣瑞彤超市店銷售的姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）沂水縣馬愛亮果蔬超市銷售的的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）威海市環(huán)翠區(qū)勝利活海鮮店銷售的鴉片魚（海水魚），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）河口區(qū)六合好客來百貨超市銷售的豇豆，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）鄆城縣張明齋蔬菜批發(fā)部銷售的辣椒，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）慶云縣俊成商廈銷售的鯇魚（草魚），孔雀石綠不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十三）章丘區(qū)圣井億客來購(gòu)物中心銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）青島維客商業(yè)連鎖有限公司高密超市銷售的海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）天貓鮮兒國(guó)旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為日照市郎利電子商務(wù)有限公司）在天貓網(wǎng)上銷售的標(biāo)稱為夏津縣全勇食品有限公司生產(chǎn)的早餐蛋糕（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/13，規(guī)格型號(hào)：散裝稱重），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。夏津縣全勇食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）德州市陵城區(qū)老八平價(jià)超市銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）昌邑市衛(wèi)英面食小吃店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）青島聯(lián)合志杰工貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為膠州市六好農(nóng)副產(chǎn)品廠生產(chǎn)的拴財(cái)李大廚酸菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/1/7，規(guī)格型號(hào)：1000克/袋），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染等問題

（一）濟(jì)南高新區(qū)蘇式面館店使用自消毒餐具（小碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）高青晨涵羊湯館使用的餐碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、重金屬污染問題

濟(jì)南十八家家悅超市有限公司濱州店銷售的標(biāo)稱為威海青正藍(lán)海食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/12/3，規(guī)格型號(hào)：80g/袋），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

莒縣城陽(yáng)北路欽潤(rùn)純凈水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱為莒縣自來水公司直飲水廠生產(chǎn)的浮來清飲用純凈水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/2/28，規(guī)格型號(hào)：18L/桶），電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

特此通告。

附件：

1.食品抽檢合格產(chǎn)品信息-17.xlsx

2.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-17.xlsx

3.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)-17.doc

山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年5月30日

（此件公開發(fā)布）