端午節(jié)前夕，為保障節(jié)日食品安全，維護(hù)節(jié)日期間食品安全秩序，根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，溧陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展端午節(jié)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，將粽子、咸鴨蛋、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、乳制品、飲料等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品作為重點(diǎn)抽檢對(duì)象，共抽檢98批次，全部合格，樣品信息見(jiàn)附表。

同時(shí)，在歡度端午佳節(jié)、享用美食的同時(shí)，提醒廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、儲(chǔ)存和食用粽子時(shí)，注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)：

一、通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買預(yù)包裝粽子產(chǎn)品。一要查看預(yù)包裝產(chǎn)品包裝是否完好，避免購(gòu)買包裝破損、漏氣或起包的產(chǎn)品；二要查看粽子外包裝標(biāo)識(shí)是否清晰，外包裝應(yīng)當(dāng)有印刷清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期等。

二、選購(gòu)散裝粽子時(shí)應(yīng)注意：一要選擇粽葉包裹完好，顏色正常的粽子；二要選擇粽角端正、扎線松緊適度的粽子；三要辨別氣味，避免購(gòu)買有酸敗味等異味的粽子。同時(shí)，在加工時(shí)要注意確保燒熟煮透。

三、消費(fèi)者在家自制粽子時(shí)，最好選擇到正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買食材。處理食材過(guò)程中要保證環(huán)境衛(wèi)生，將手、器皿、刀具、砧板等清洗干凈，注意生熟分開(kāi)。自制粽子保質(zhì)期短，最好現(xiàn)包現(xiàn)吃。未食用的粽子應(yīng)及時(shí)放入冰箱冷藏。重新取出食用前要注意燒熟煮透。

四、科學(xué)合理飲食。粽子主要的食材為糯米，與普通米飯相比不易被人體吸收消化，多吃易積食。因此食用粽子要適量，建議搭配蔬菜、水果、蛋奶等，均衡營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)有助消化；老年人、兒童、消化功能相對(duì)較弱者要控制食用量，避免引起消化不良。

六、注意自身權(quán)益保障。消費(fèi)者如進(jìn)食后出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉、發(fā)熱等不適反應(yīng)，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快就近就醫(yī)，并保留可疑食物，如發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)食品行為，請(qǐng)及時(shí)撥打“12345”或“12315”熱線進(jìn)行投訴舉報(bào)。 

附件 食品安全監(jiān)測(cè)合格產(chǎn)品信息.xls