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黑龍江省市場監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第10期）

2024-06-18 15:40:10 黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產(chǎn)品，餐飲食品及餐飲具，食品添加劑和食用農(nóng)產(chǎn)品等27大類食品3893批次樣品，檢出其中食用油、油脂及其制品，酒類，糕點，餐飲食品及餐飲具和食用農(nóng)產(chǎn)品等5大類食品17批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)藥殘留超標、微生物污染、食品添加劑超限量使用、質(zhì)量指標與標簽標示值不符、加工助劑殘留問題，其他污染物問題。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風險防控措施和核查處置情況。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

哈爾濱市道外區(qū)天天潤生鮮超市銷售的魷魚，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留超標問題

（一）哈爾濱市通河縣胡氏生鮮超市銷售的耙耙柑，其中聯(lián)苯菊酯殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）五常市山河鎮(zhèn)二雷果蔬生鮮超市銷售的紅巖桔子，其中苯醚甲環(huán)唑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）哈爾濱市雙城區(qū)順旺電子商務商店銷售的、標稱哈爾濱市雙城區(qū)味相聚食品廠生產(chǎn)的綠豆糕，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）大慶市肇州縣鮮天下板凳面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）大慶市林甸縣雙悅?cè)i菜館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）佳木斯市郊區(qū)芮昕香粥鋪提供并使用的餐盤，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）綏化市北林區(qū)阿寶牛骨火鍋店提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）綏化市北林區(qū)朝利和牛肉面館提供并使用的餐碗，其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

四、食品添加劑超限量使用問題

綏化市明水縣鴻鑫海鮮批發(fā)部銷售的30/40蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

五、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問題

黑龍江省城民酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的山楂酒，其中酒精度含量既不符合有關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標準要求，也不符合產(chǎn)品標簽標示要求。

六、加工助劑殘留問題

哈爾濱市雙城區(qū)萬客米多倉儲折扣超市銷售的、標稱大慶市肇源縣騰潤食品有限公司分裝黑龍江津鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的笨榨熟豆油，其中溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

七、其他污染物問題

（一）綏化市北林區(qū)郎一家傳統(tǒng)麻辣面館提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）綏化市北林區(qū)十里羊香羊蝎子火鍋店提供并使用的餐盤，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）哈爾濱市香坊區(qū)廚掌柜飯店提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）哈爾濱市道外區(qū)南京小灌湯包提供并使用的餐碗，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）佳木斯市郊區(qū)高師傅齊齊哈爾烤肉店提供并使用的餐盤，其中大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）檢測值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

黑龍江省市場監(jiān)督管理局

2024年6月17日

食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	肇源縣騰潤食品有限公司	黑龍江省大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)東方紅04-32-447（南第二棟）	哈爾濱市雙城區(qū)萬客米多倉儲折扣超市	哈爾濱市雙城市人和家園A區(qū)3門市	笨榨熟豆油	5L/瓶	龍江莊園+黑土地潤澤萬物+圖形商標	2023/9/20	溶劑殘留量	37.0 mg/kg	不得檢出
備注：笨榨熟豆油為肇源縣騰潤食品有限公司分裝黑龍江津鵬農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)。

酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	黑龍江省城民酒業(yè)有限公司	哈爾濱市南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)紅旗村	黑龍江省城民酒業(yè)有限公司	哈爾濱市南崗區(qū)紅旗滿族鄉(xiāng)紅旗村	山楂酒	255ml/瓶酒精度：5%vol	鑫醉北方+圖形商標	2023/11/21	酒精度	3.0 %vol	4.0～6.0 %vol

糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	哈爾濱市雙城區(qū)味相聚食品廠	哈爾濱市雙城區(qū)誠祥村	哈爾濱市雙城區(qū)順旺電子商務商店	哈爾濱市雙城市雙城鎮(zhèn)誠祥村（住宅）	綠豆糕	500克/袋	/	2023/11/3	菌落總數(shù)	3.6×10?,3.7×10?,3.3×10?,3.4×10?,3.5×10? CFU/g	n=5,c=2,m=10?,M=10? CFU/g

餐飲食品及餐飲具監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	抽樣日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	/	/	肇州縣鮮天下板凳面館	黑龍江省大慶市肇州縣肇州鎮(zhèn)民主街南瑞商服樓1-2層北向南數(shù)24門	餐碗	/	/	2023/12/8	大腸菌群	檢出	不得檢出
2	/	/	林甸縣雙悅?cè)i菜館	黑龍江省大慶市林甸縣林甸鎮(zhèn)西南街城南小區(qū)9號樓8號商服	餐碗	/	/	2023/12/7	大腸菌群	檢出	不得檢出
3	/	/	佳木斯市郊區(qū)芮昕香粥鋪	黑龍江省佳木斯市郊區(qū)林苑小鎮(zhèn)門市西林路西段1270號	餐盤	/	/	2023/11/24	大腸菌群	檢出	不得檢出
4	/	/	綏化市北林區(qū)阿寶牛骨火鍋店	黑龍江省綏化市北林區(qū)鑄成雅居3-2-2號	餐碗	/	/	2023/12/6	大腸菌群	檢出	不得檢出
5	/	/	綏化市北林區(qū)朝利和牛肉面館	黑龍江省綏化市北林區(qū)中直路西、廣順街南祥瑞新城D4號樓102室	餐碗	/	/	2023/12/6	大腸菌群	檢出	不得檢出
6	/	/	綏化市北林區(qū)郎一家傳統(tǒng)麻辣面館	黑龍江省綏化市北林區(qū)奮斗街7委58組審計局家屬樓16號商服	餐盤	/	/	2023/12/4	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.0137 mg/100cm2	不得檢出
7	/	/	綏化市北林區(qū)十里羊香羊蝎子火鍋店	黑龍江省綏化市北林區(qū)金色黎明小區(qū)D棟14號商服	餐盤	/	/	2023/12/4	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.0081 mg/100cm2	不得檢出
8	/	/	哈爾濱市香坊區(qū)廚掌柜飯店	哈爾濱市香坊區(qū)贛水路189號	餐碗	/	/	2023/12/14	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.0096 mg/100cm2	不得檢出
9	/	/	哈爾濱市道外區(qū)南京小灌湯包	黑龍江省哈爾濱市道外區(qū)紅河小區(qū)604棟宏圖街253號	餐碗	/	/	2023/12/14	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.0084 mg/100cm2	不得檢出
10	/	/	佳木斯市郊區(qū)高師傅齊齊哈爾烤肉店	黑龍江省佳木斯市郊區(qū)紅旗街道清源社區(qū)林苑小鎮(zhèn)一區(qū)M樓(西林路1272號)	餐盤	/	/	2023/11/24	陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)	0.0344 mg/100cm2	不得檢出
10	/	/	佳木斯市郊區(qū)高師傅齊齊哈爾烤肉店	黑龍江省佳木斯市郊區(qū)紅旗街道清源社區(qū)林苑小鎮(zhèn)一區(qū)M樓(西林路1272號)	餐盤	/	/	2023/11/24	大腸菌群	檢出	不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	樣品名稱	規(guī)格型號	商標	購進日期	不合格項目	檢驗結(jié)果	標準值
1	/	/	哈爾濱市道外區(qū)天天潤生鮮超市	哈爾濱市道外區(qū)樺樹街106號	魷魚	/	/	2023/11/25	鎘(以Cd計)	5.4 mg/kg	≤2.0 mg/kg
2	/	/	通河縣胡氏生鮮超市	通河縣通河鎮(zhèn)向陽街電業(yè)局綜合樓一層10號門市	耙耙柑	/	/	2023/11/26	聯(lián)苯菊酯	0.11 mg/kg	≤0.05 mg/kg
3	/	/	五常市山河鎮(zhèn)二雷果蔬生鮮超市	山河鎮(zhèn)工商行斜對過	紅巖桔子	/	/	2023/11/21	苯醚甲環(huán)唑	0.32 mg/kg	≤0.2 mg/kg
4	/	/	明水縣鴻鑫海鮮批發(fā)部	明水縣寶泉購物廣場一層1號商服	30/40蝦	/	/	2023/11/4	二氧化硫殘留量	0.171 g/kg	≤0.1 g/kg