近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等23類食品775批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格748批次、不合格27批次（見附件）。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑超標(biāo)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素超標(biāo)。具體情況通告如下：

一、微生物污染

（一）浙江元集食品有限公司生產(chǎn)的檸檬鳳爪（鮮辣味），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為舟山市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院。

（二）上海蘇秉貿(mào)易有限公司在淘 寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱杭州茉上花食品有限公司生產(chǎn)的八寶切糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（三）浙江嘉程食品有限公司生產(chǎn)的香柚風(fēng)味飲料濃漿，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（四）縉云縣逸晨副食店（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱湖北永信食品有限公司生產(chǎn)的葵花籽（鮮奶味），霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

二、食品添加劑超標(biāo)

（一）紹興市越城區(qū)克軍酒業(yè)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱諸暨弘義食品有限公司生產(chǎn)的紅薯片，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院。

（二）杭州蕭山商業(yè)城姚娟炒貨商行銷售的標(biāo)稱杭州臨安盼得食品有限公司生產(chǎn)的手剝山核桃，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（三）海寧市許村鎮(zhèn)連俊副食品商店銷售的標(biāo)稱余姚市景天蔬菜有限公司生產(chǎn)的臺(tái)灣風(fēng)味酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。余姚市景天蔬菜有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（四）義烏市祥芳食品商行銷售的標(biāo)稱杭州千島湖永成綠色食品有限公司生產(chǎn)的萵筍干，檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（五）通城大潤發(fā)超市連鎖有限公司余杭分公司銷售的標(biāo)稱杭州百怡食品有限公司生產(chǎn)的純正赤砂糖，檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。杭州百怡食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（六）東陽市吳寧躍軍水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

（七）金華市金東區(qū)海東果品經(jīng)營部銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

三、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)

（一）臺(tái)州市漁小館餐飲管理有限公司購進(jìn)的黃鱔片，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（二）舟山市定海一民水產(chǎn)商行銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（三）寧波慶岳生鮮經(jīng)營有限公司銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（四）舟山市定海區(qū)馬岙李澤江淡水魚零售店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（五）杭州白金海岸農(nóng)貿(mào)市場暖慶水產(chǎn)店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（六）麗水市九環(huán)副食品超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

（七）衢州市柯城方磊水產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（八）杭州蕭山新農(nóng)都物流中心廣寶水產(chǎn)商行銷售的牛蛙，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（九）平陽縣水頭鎮(zhèn)興貿(mào)菜市場陳林敏攤位銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

（十）安吉黃尚浩水果店在美  團(tuán)（網(wǎng)店）銷售的芒果，乙酰甲胺磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司。

四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)

（一）紹興市越城區(qū)克軍酒業(yè)經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱諸暨市阮市鎮(zhèn)金沙炒貨廠生產(chǎn)的打手瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院（寧波市纖維檢驗(yàn)所）。

（二）浦江縣楊春曉副食商行銷售的標(biāo)稱浦江縣黃宅勇進(jìn)豆制品廠生產(chǎn)的豆腐皮，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。浦江縣黃宅勇進(jìn)豆制品廠對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

（三）浦江縣潘紹釧豆腐皮店銷售的標(biāo)稱浙江省浦江保康食品有限公司生產(chǎn)的浦江豆腐皮（非即食），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（四）浙江義烏百縣萬品助農(nóng)供應(yīng)鏈有限公司銷售的標(biāo)稱浦江縣山里妹農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的石磨豆腐皮，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。浦江縣山里妹農(nóng)產(chǎn)品科技開發(fā)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，經(jīng)浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

五、生物毒素超標(biāo)

（一）德清縣雷甸鎮(zhèn)汪君副食店銷售的玉米粉，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

（二）東陽市易佰超市銷售的玉米粉，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求杭州、寧波、溫州、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；要求杭州、寧波、溫州、嘉興、湖州、紹興、金華、衢州、舟山、臺(tái)州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市級(jí)市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日3個(gè)月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。特此通告。

附件：1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明

2.食品抽檢不合格—20240619

3.食品抽檢合格—20240619

浙江省市場監(jiān)督管理局

2024年6月19日

1.關(guān)于部分不合格項(xiàng)目的說明.doc

2.食品抽檢不合格-20240619.xls

3.食品抽檢合格-20240619.xls