廣州市白云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第1期食品銷售環(huán)節(jié)抽檢情況的通告

近期，白云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)轄區(qū)食品銷售環(huán)節(jié)的29大類食品（糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品、食品添加劑）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共1159批次。其中，抽檢項(xiàng)目合格樣品1154批次，不合格樣品5批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

不合格產(chǎn)品情況

（一）飲料不合格1批次：廣州小杰零食店銷售的燒仙草粉風(fēng)味固體飲料,不合格項(xiàng)目：胭脂紅,標(biāo)準(zhǔn)值不得使用，檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)測(cè)值0.20g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

（二）方便食品不合格2批次：廣州市萬(wàn)盈超市有限公司銷售的木糖醇堅(jiān)果藕粉,不合格項(xiàng)目：霉菌,標(biāo)準(zhǔn)值n=5,c=2,m=50,M=10²,CFU/g，檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)測(cè)值75,1.0×10²,80,70,1.0×10²,CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

廣州市萬(wàn)盈超市有限公司銷售的木糖醇玫瑰堅(jiān)果藕粉,不合格項(xiàng)目：霉菌,標(biāo)準(zhǔn)值n=5,c=2,m=50,M=10²,CFU/g，檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)測(cè)值4.9×10²,3.3×10²,1.7×10²,2.6×10²,2.2×10²,CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

（三）肉制品不合格1批次：廣州市白云區(qū)人和李思熟食檔銷售的叉燒,不合格項(xiàng)目：日落黃,標(biāo)準(zhǔn)值不得使用，檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)測(cè)值0.00902g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

（四）水產(chǎn)制品不合格1批次：廣州市白云區(qū)嘉禾佳豐優(yōu)選超市店銷售的燒海苔（原味）,不合格項(xiàng)目：菌落總數(shù),標(biāo)準(zhǔn)值n=5,c=2,m=3×10⁴,M=10⁵,CFU/g，檢驗(yàn)結(jié)果實(shí)測(cè)值1.5×10⁶,7.7×10⁶,1.1×107,5.1×10⁶,3.6×10⁸,CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。

食品安全消費(fèi)提示

（一）通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)食品并保存憑證，注意查看食品包裝是否完好，標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否齊全等等。

（二）在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全舉報(bào)投訴電話12345。

特此通告。

廣州市白云區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年6月28日

附件 食品抽樣檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品信息.xlsx

附件 食品抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品信息.xlsx