中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近期，天氣日漸炎熱，冰淇淋、雪糕、冰棍等冷凍飲品消費日漸升溫，為幫助消費者選購食用冷凍飲品，云南食安君特別提示：

什么是冷凍飲品

冷凍飲品是以飲用水、乳和乳制品、蛋制品、水果制品、豆制品、食糖、食用油脂等的一種或幾種為原輔料，添加或不添加食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、凝凍或冷凍等工藝制成的固態(tài)或半固態(tài)食品，包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等。

如何選購冷凍飲品

消費者在選購冷凍飲品時，應(yīng)選擇到證照齊全和具有售后保障的超市、便利店、冷飲店等場所購買，購買時保留好購物憑證。選購預(yù)包裝冷凍飲品時應(yīng)認(rèn)真查看食品標(biāo)簽信息，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、生產(chǎn)廠家、致敏信息等，并留意包裝是否完整，有無漲袋、變質(zhì)現(xiàn)象，不購買“三無”冷凍飲品；選購自制自售的冷凍飲品時，要注意商家的衛(wèi)生條件，自制自售的冷凍飲品在制作過程中容易被微生物污染，消費者需謹(jǐn)慎選購。

食用冷凍飲品注意事項

大部分冷凍飲品含有較多糖分和脂肪，熱量較高，老人、兒童、患有糖尿病、高血壓和需要控制體重等人群要注意適量食用；此外，不建議在正餐后立即食用冷凍飲品，容易造成胃腸負擔(dān)，引發(fā)胃腸炎等疾病，也不建議運動后立即食用冷凍飲品，可能會導(dǎo)致血管迅速收縮，從而誘發(fā)心腦血管疾病。最后，部分冷凍飲品可能含有導(dǎo)致過敏的物質(zhì)配料，如酒精、豆類、乳類等，建議消費者食用前認(rèn)真查看產(chǎn)品標(biāo)簽，并根據(jù)個人身體狀況和需求適量食用。（供稿：云南省市場監(jiān)管局）