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安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢茶葉及其相關(guān)制品、食糖、糕點(diǎn)、蔬菜制品、調(diào)味品、餐飲食品等6類食品79批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品77批次，不合格樣品2批次（見附件）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法處理。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、安慶市大觀區(qū)宋徽廚餐飲店使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、安慶市開發(fā)區(qū)云艷凍品鋪店銷售的辣椒面，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
特此通告。
附件：
附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月19日
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 安慶市大觀區(qū)宋徽廚餐飲店 | 安徽省安慶市大觀區(qū)華茂1958項(xiàng)目C區(qū)7號(hào)樓105-109# | 餐碗 | / | / | 2023-12-05 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.9168mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 安慶市開發(fā)區(qū)云艷凍品鋪店 | 安慶市開發(fā)區(qū)憶皖鮮古樹菜市場(chǎng)B14 | 辣椒面（調(diào)味品） | 散裝稱重 | / | 2023-11-07 | 二氧化硫殘留量,g/kg║2.28,g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | 國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | |
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