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根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第25期食品安全監(jiān)督抽檢相關信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品839批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格824批次，不合格15批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、重金屬污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下：
一、微生物污染問題
標稱福建瓴智食品有限公司2024年5月7日生產(chǎn)的夾心海苔（南瓜子），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。
二、食品添加劑問題
（一）標稱福建閔新紅生態(tài)茶業(yè)有限公司2023年3月10日生產(chǎn)的金駿眉紅茶，檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定，銷售單位為安溪縣茶都宗和茶行。福建閔新紅生態(tài)茶業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
（二）廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店銷售的楊梅（購進日期為2024年5月12日），糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結(jié)論。
三、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）莆田市城廂區(qū)王國洪水產(chǎn)攤銷售的黃骨魚（購進日期為2024年6月13日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）漳州家家樂商貿(mào)有限責任公司銷售的木瓜（購進日期為2024年5月8日），噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）霞浦縣瑞銳蔬菜經(jīng)營部銷售的甜椒（購進日期為2024年6月4日），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）漳州潤良商業(yè)有限公司銷售的冰鮮黃花魚（購進日期為2024年5月9日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。漳州潤良商業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結(jié)論。
（五）福建永輝超市有限公司寧德東僑德潤廣場分公司銷售的番木瓜（購進日期為2024年5月8日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。福建永輝超市有限公司寧德東僑德潤廣場分公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢，復檢維持初檢結(jié)論。
（六）廈門市同安區(qū)徐龍平水果店銷售的妃子笑荔枝（購進日期為2024年6月12日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）吉樂買（廈門）百貨有限公司銷售的牛蛙（購進日期為2024年5月31日），呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、重金屬污染問題
（一）福州市倉山區(qū)鄭夏蓮蔬菜店銷售的小米椒（購進日期為2024年6月13日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）莆田市城廂區(qū)張尾妹水產(chǎn)攤銷售的白圿子（貝類）（購進日期為2024年6月12日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）莆田潤德商業(yè)有限公司銷售的田野小黃姜（購進日期為2024年6月5日），鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他污染問題
（一）閩侯縣上街豐宸老鴨湯面館的大碗（消毒日期為2024年6月11日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）閩侯縣甘蔗饞饞鮮小吃店的面碗（消毒日期為2024年6月13日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此通告。
附件：
1、關于抽檢不合格項目的風險提示
2、第25期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表
3、第25期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年7月26日
附件下載
附件2：第25期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3：第25期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
| 附件3 | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（水產(chǎn)制品） | |||||||||||
| 水產(chǎn)制品檢測依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全國家標準 動物性水產(chǎn)制品》、GB 19643《食品安全國家標準 藻類及其制品》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 水產(chǎn)制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、菌落總數(shù)、鉛（以Pb計）等指標。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | 福建瓴智食品有限公司 | 霞浦縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)長壽路3號1幢四層B區(qū) | 平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司 | 福建省平潭縣瑤竹南路11號平潭吾悅廣場S1號樓171-ZB01商鋪 | 夾心海苔（南瓜子） | 40g/盒 | / | 2024/5/7 | 12個月 | 菌落總數(shù)║2.4×10?；2.6×10?；9.7×10?；1.4×10?；6.8×10?CFU/g║n=5，c=2，m=30000，M=100000CFU/g | |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（茶葉及相關制品） | |||||||||||
| 茶葉及相關制品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 茶葉及相關制品抽檢項目包括鉛（以Pb計）、吡蟲啉、聯(lián)苯菊酯、三氯殺螨醇、啶蟲脒、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果等指標。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | 福建閔新紅生態(tài)茶業(yè)有限公司 | 松溪縣渭田鎮(zhèn)茶業(yè)示范園區(qū) | 安溪縣茶都宗和茶行 | 福建省泉州市安溪縣城廂鎮(zhèn)茶都16-1號 | 金駿眉紅茶 | 250g/罐 | / | 2023/3/10 | 36個月 | 檸檬黃║0.206g/kg║不得使用 | 1.抖音網(wǎng)店商鋪名稱：泓毅茶葉； 2.經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品 |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（食用農(nóng)產(chǎn)品） | |||||||||||
| 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》等標準及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、檢疫、訂單生成）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果 ||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 莆田市城廂區(qū)王國洪水產(chǎn)攤 | 福建省莆田市城廂區(qū)鳳凰山街道天坂街80弄30號第146號攤位 | 黃骨魚 | / | / | 2024/6/13 | / | 恩諾沙星║505μg/kg║100μg/kg | |
| 2 | / | / | 福州市倉山區(qū)鄭夏蓮蔬菜店 | 福建省福州市倉山區(qū)建新鎮(zhèn)盤嶼路855號華威西營里農(nóng)產(chǎn)品交易中心3#樓3-616店面 | 小米椒 | / | / | 2024/6/13 | / | 鎘(以Cd計)║0.132mg/kg║0.05mg/kg | 供應商：林敦湘 |
| 3 | / | / | 莆田市城廂區(qū)張尾妹水產(chǎn)攤 | 莆田市城廂區(qū)天九灣菜市場內(nèi) | 白圿子（貝類） | / | / | 2024/6/12 | / | 鎘(以Cd計)║9.61mg/kg║2.0mg/kg | 供應商：涵江水產(chǎn) |
| 4 | / | / | 漳州家家樂商貿(mào)有限責任公司 | 福建省漳州市龍文區(qū)漳華東路327號中森陽光美地6幢104室家家樂超市 | 木瓜 | / | / | 2024/5/8 | / | 噻蟲胺║0.034mg/kg║0.01mg/kg | 供應商：吳磊 |
| 5 | / | / | 霞浦縣瑞銳蔬菜經(jīng)營部 | 霞浦縣山河路286號霞浦縣蔬菜批發(fā)市場D區(qū)128D | 甜椒 | / | / | 2024/6/4 | / | 吡蟲啉║0.48mg/kg║0.2mg/kg | |
| 6 | / | / | 漳州潤良商業(yè)有限公司 | 福建省漳州市龍文區(qū)步文鎮(zhèn)迎賓路12號“錦繡一方商業(yè)廣場” | 冰鮮黃花魚 | / | / | 2024/5/9 | / | 恩諾沙星║143μg/kg║100μg/kg | 供應商：福建福寧港漁業(yè)有限公司 |
| 7 | / | / | 莆田潤德商業(yè)有限公司 | 福建省莆田市荔城區(qū)鎮(zhèn)海街道八二一南街98號101室一、二、三層 | 田野小黃姜 | 200g/份 | 田當當+圖形 | 2024/6/5 | / | 鉛(以Pb計)║2.03mg/kg║0.2mg/kg | |
| 8 | / | / | 福建永輝超市有限公司寧德東僑德潤廣場分公司 | 福建省寧德市東僑經(jīng)濟開發(fā)區(qū)萬安東路6號德潤廣場（二期）地下負一層 | 番木瓜 | / | / | 2024/5/8 | / | 噻蟲胺║0.020mg/kg║0.01mg/kg, 噻蟲嗪║0.023mg/kg║0.01mg/kg | 1.供應商：福建博天農(nóng)業(yè)有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
| 9 | / | / | 廈門夏商百貨集團三明有限公司列東店 | 福建省三明市梅列區(qū)和仁新村23幢地下一層、101、201、301 | 楊梅 | / | / | 2024/5/12 | / | 糖精鈉(以糖精計)║0.0202g/kg║不得使用 | 供應商：廈門水果吉市商貿(mào)有限公司 |
| 10 | / | / | 廈門市同安區(qū)徐龍平水果店 | 福建省廈門市同安區(qū)大同街道城西路1-101號 | 妃子笑荔枝 | / | / | 2024/6/12 | / | 吡唑醚菌酯║0.29mg/kg║0.1mg/kg | 供應商：漳州臺商投資區(qū)角美徐龍平果蔬經(jīng)營部 |
| 11 | / | / | 吉樂買（廈門）百貨有限公司 | 廈門市集美區(qū)濱水中五里1號B120室之一 | 牛蛙 | / | / | 2024/5/31 | / | 呋喃西林代謝物║1.99μg/kg║不得檢出 | 1.供應商：廈門繪康商貿(mào)有限公司； 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
| 餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標準 消毒餐（飲）具》等標準及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標準和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餐飲食品抽檢項目包括鉻（以Cr計）、糖精鈉（以糖精計）、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）等指標。 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（加工、購進、消毒）日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值 | 備注 |
| 1 | / | / | 閩侯縣上街豐宸老鴨湯面館 | 福建省閩侯縣上街鎮(zhèn)侯官路1-30號 | 大碗 | / | / | 2024/6/11 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.039mg/100cm2║不得檢出 | |
| 2 | / | / | 閩侯縣甘蔗饞饞鮮小吃店 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道恒心路6號 | 面碗 | / | / | 2024/6/13 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.012mg/100cm2║不得檢出 | |
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