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安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、水產(chǎn)制品、速凍食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、餐飲食品等7類食品85批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品83批次，不合格樣品2批次（見(jiàn)附件）。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，嚴(yán)格依法處理。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門(mén)職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門(mén)。
現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：
一、安慶市宜秀區(qū)姚師傅面館使用的小面碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安安徽華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
二、安慶市大觀區(qū)小金調(diào)味品店銷售的無(wú)籽辣椒段，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司。
特此通告。
附件：
附件1.部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx
安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年7月26日
| 監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 安慶市宜秀區(qū)姚師傅面館 | 安徽省安慶市宜秀區(qū)文苑路學(xué)府花園14幢8室 | 小面碗 | / | / | 2023-12-05 | 大腸菌群/50cm2║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 安徽國(guó)泰眾信檢測(cè)技術(shù)有限公司 | |
| 2 | / | / | 安慶市大觀區(qū)小金調(diào)味品店 | 安徽省安慶市大觀區(qū)工農(nóng)街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大廳北邊12號(hào)門(mén)面 | 無(wú)籽辣椒段 | 散裝稱重 | / | 2023-11-20 | 二氧化硫殘留量,g/kg║0.521,g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | 國(guó)檢測(cè)試控股集團(tuán)（安徽）拓維檢測(cè)服務(wù)有限公司 | |
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