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      河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告(2024年第22期)

      2024-07-31 16:44:08 河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站

      河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于25批次食品不合格情況的通告(2024年第22期)

      近期,河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了餅干,餐飲食品,炒貨食品及堅(jiān)果制品,蛋制品,淀粉及淀粉制品,調(diào)味品,豆制品,蜂產(chǎn)品,罐頭,酒類,糧食加工品,乳制品,食糖,食用農(nóng)產(chǎn)品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,薯類和膨化食品,水產(chǎn)制品,糖果制品,飲料,糕點(diǎn)21大類食品905批次樣品。檢出其中淀粉及淀粉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料和蔬菜制品等8大類食品25批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、生物毒素、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)和其他指標(biāo)問題。具體情況通告如下:

      一、微生物污染問題

      (一)鄭州市管城回族區(qū)品客食品商行銷售的、標(biāo)稱寧陵縣宸宇食品有限公司生產(chǎn)的桑坡手工土豆鍋巴(麻辣味)(含油型膨化食品)、靈魂鍋巴(螺螄粉味)(含油型膨化食品),其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)飛龍搟面皮店使用的小勺,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (三)武陟縣繼成餐飲服務(wù)部使用的碗、餐盤,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (四)淇縣崔義恒面對(duì)面小吃服務(wù)店使用的不銹鋼小碗(餐具),其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (五)鄭州市鄭東新區(qū)王振華醬肉烙饃店使用的杯子,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (六)新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)韓盛自助料理店使用的盤子,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (七)新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)薇蘭悅秀麻辣香鍋新悅城店使用的勺子、小碗,其中大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      二、生物毒素問題

      (一)鄭州市二七區(qū)老鄉(xiāng)親干調(diào)糧油商行銷售的魯花花生米,其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)長(zhǎng)葛市天力百貨店銷售的、標(biāo)稱漯河蔡記食品有限公司生產(chǎn)的花椒鍋巴(麻辣味)(油炸型膨化食品),其中黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。漯河蔡記食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

      三、重金屬污染問題

      (一)許昌暢旺商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱河南省彬海食品有限公司生產(chǎn)的梅干菜(分裝),其中鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)許昌魏都付安食品商行銷售的、標(biāo)稱河南省彬海食品有限公司生產(chǎn)的梅干菜(分裝),其中鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (三)寧陵縣馬平購物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱夏邑縣吉祥食品有限公司生產(chǎn)的涼拌粉絲,其中鉛(以Pb計(jì))既不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,又不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

      四、食品添加劑超范圍超限量使用問題

      (一)新蔡縣峰聯(lián)超市有限責(zé)任公司銷售的、標(biāo)稱信陽市平橋區(qū)豫信花生制品有限公司生產(chǎn)的豫信花生(炒貨食品及堅(jiān)果制品),其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。信陽市平橋區(qū)豫信花生制品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請(qǐng)復(fù)檢,經(jīng)復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。

      (二)新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)嘉美新運(yùn)生活超市銷售的大油條、小油條,其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (三)安陽市北關(guān)區(qū)水晶農(nóng)貿(mào)超市銷售的、標(biāo)稱河南省華昌食品有限公司生產(chǎn)的果味瓜子(烘炒類)、大青花瓜子(烘炒類),其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

      (一)洛陽市澗西區(qū)金貝兒烘焙食品店銷售的蛋松酥(糕點(diǎn)),其中過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)商丘市梁園區(qū)尚劉購物中心銷售的、標(biāo)稱安徽匯達(dá)飲品有限公司委托阜陽市鴻運(yùn)食品有限公司生產(chǎn)的鹽汽水飲料(檸檬味),其中二氧化碳?xì)馊萘坎环舷嚓P(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

      (三)洛陽市洛龍區(qū)許諾百貨超市銷售的、標(biāo)稱洛陽美怡康食品有限公司生產(chǎn)的尚品鍋巴(孜然味),其中過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      六、其他指標(biāo)問題與微生物污染問題

      (一)鞏義市紫荊聚豐貳零陸捌香辣蝦飯店使用的、來自鞏義市浚康清潔服務(wù)有限公司的復(fù)用餐飲具,其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)鶴壁市淇濱區(qū)川莊源火鍋店使用的盤子,其中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,對(duì)于不合格樣品涉及外省生產(chǎn)單位的,已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理;對(duì)于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的,已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、鶴壁、新鄉(xiāng)、焦作、許昌、漯河、商丘、信陽、駐馬店等地市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理,責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并依法予以查處。

      特別提醒廣大消費(fèi)者,注意飲食安全,遇到食品安全問題,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

      特此通告。

      2024年7月30日

      食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

      序號(hào)標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號(hào)商標(biāo)生產(chǎn)日期/批號(hào)不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值分類備注
      1寧陵縣宸宇食品有限公司河南省商丘市寧陵縣工業(yè)大道與露嶺路交叉口9號(hào)鄭州市管城回族區(qū)品客食品商行河南省鄭州市管城回族區(qū)百榮世貿(mào)商城D座三層D3-5-006、D3-6-007號(hào)桑坡手工土豆鍋巴(麻辣味)(含油型膨化食品)400g/袋/2024-05-23菌落總數(shù)║260000CFU/g;280000CFU/g;270000CFU/g;290000CFU/g;230000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g薯類和膨化食品
      2寧陵縣宸宇食品有限公司河南省商丘市寧陵縣工業(yè)大道與露嶺路交叉口9號(hào)鄭州市管城回族區(qū)品客食品商行河南省鄭州市管城回族區(qū)百榮世貿(mào)商城D座三層D3-5-006、D3-6-007號(hào)靈魂鍋巴(螺螄粉味)(含油型膨化食品)218克/袋今喜客+圖形2024-05-20菌落總數(shù)║170000CFU/g;150000CFU/g; 180000CFU/g; 110000CFU/g;48000CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g薯類和膨化食品
      3//新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)飛龍搟面皮店新一街北段商鋪105號(hào)小勺///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      4//武陟縣繼成餐飲服務(wù)部武陟縣原焦高速 K19+600樁處///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      5//武陟縣繼成餐飲服務(wù)部武陟縣原焦高速 K19+600樁處餐盤///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      6//淇縣崔義恒面對(duì)面小吃服務(wù)店淇縣北陽鎮(zhèn)京港澳高速鶴壁服務(wù)區(qū)東區(qū)2號(hào)不銹鋼小碗(餐具)///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      7//鄭州市鄭東新區(qū)王振華醬肉烙饃店鄭州市鄭東新區(qū)金水東路10號(hào)院13號(hào)樓一層附8號(hào)杯子///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      8//新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)韓盛自助料理店河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)寶龍城市廣場(chǎng)二樓M1-F1-020號(hào)盤子///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      9//新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)薇蘭悅秀麻辣香鍋新悅城店河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)華蘭大道與勞動(dòng)路南街交匯處向南50米弘潤(rùn)新悅城4樓勺子///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      10//新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)薇蘭悅秀麻辣香鍋新悅城店河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)華蘭大道與勞動(dòng)路南街交匯處向南50米弘潤(rùn)新悅城4樓小碗///大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      11//鄭州市二七區(qū)老鄉(xiāng)親干調(diào)糧油商行鄭州市二七區(qū)鄭密路中段290號(hào)魯花花生米///黃曲霉毒素B1║59.2μg/kg║≤20μg/kg食用農(nóng)產(chǎn)品
      12漯河蔡記食品有限公司臨潁縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)長(zhǎng)葛市天力百貨店長(zhǎng)葛市后河鎮(zhèn)后河社區(qū)花椒鍋巴(麻辣味)(油炸型膨化食品)散裝稱重蔡記2023-11-18黃曲霉毒素B1║101μg/kg║≤20μg/kg薯類和膨化食品
      13河南省彬海食品有限公司固始縣秀水街道辦事處隔夜社區(qū)許昌暢旺商貿(mào)有限公司河南省許昌市轄區(qū)郭橋村路南梅干菜(分裝)140克/袋圖形2023-12-01鉛(以Pb計(jì))║4.66mg/kg║≤0.8mg/kg蔬菜制品
      14河南省彬海食品有限公司固始縣秀水街道辦事處隔夜社區(qū)許昌魏都付安食品商行許昌市魏都區(qū)高橋營(yíng)羅莊社區(qū)三組梅干菜(分裝)140g/袋惠到家和圖形2024-01-01鉛(以Pb計(jì))║4.85mg/kg║≤0.8mg/kg蔬菜制品
      15夏邑縣吉祥食品有限公司夏邑縣劉店集鄉(xiāng)劉店村寧陵縣馬平購物廣場(chǎng)寧陵縣清水河小區(qū)院內(nèi)綜合樓103鋪涼拌粉絲200g/袋禹匠和圖形2024-03-02鉛(以Pb計(jì))║1.01mg/kg║≤0.5mg/kg(GB 2762-2022)、≤0.4mg/kg(Q/XJX 0001S-2019)淀粉及淀粉制品
      16信陽市平橋區(qū)豫信花生制品有限公司信陽市平橋區(qū)長(zhǎng)臺(tái)關(guān)花生市場(chǎng)(農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)花生市場(chǎng))新蔡縣峰聯(lián)超市有限責(zé)任公司河南省駐馬店市新蔡縣月亮灣街道人民西路168號(hào)世紀(jì)神華1號(hào)樓豫信花生(炒貨食品及堅(jiān)果制品)散裝稱重豫信和圖形2023-12-23二氧化硫殘留量║0.0874g/kg║不得添加炒貨食品及堅(jiān)果制品
      17//新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)嘉美新運(yùn)生活超市河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)八一路銀星佳苑郁金香舍廣場(chǎng)負(fù)一樓大油條///鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║618mg/kg║≤100mg/kg餐飲食品
      18//新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)嘉美新運(yùn)生活超市河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)八一路銀星佳苑郁金香舍廣場(chǎng)負(fù)一樓小油條///鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║230mg/kg║≤100mg/kg餐飲食品
      19河南省華昌食品有限公司尉氏縣尉北科技食品工業(yè)園區(qū)皓月大道81號(hào)安陽市北關(guān)區(qū)水晶農(nóng)貿(mào)超市安陽市北關(guān)區(qū)紅旗渠廣場(chǎng)東北角西樓一層3號(hào)商鋪果味瓜子(烘炒類)計(jì)量稱重何氏華昌和圖形2024-02-03脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.0352g/kg║不得使用炒貨食品及堅(jiān)果制品
      20河南省華昌食品有限公司尉氏縣尉北科技食品工業(yè)園區(qū)皓月大道81號(hào)安陽市北關(guān)區(qū)水晶農(nóng)貿(mào)超市安陽市北關(guān)區(qū)紅旗渠廣場(chǎng)東北角西樓一層3號(hào)商鋪大青花瓜子(烘炒類)計(jì)量稱重何氏華昌和圖形2024-04-04脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.242g/kg║不得使用炒貨食品及堅(jiān)果制品
      21//洛陽市澗西區(qū)金貝兒烘焙食品店河南省洛陽市澗西區(qū)南昌路街道麗春西路10號(hào)院5號(hào)樓門面蛋松酥(糕點(diǎn))///過氧化值(以脂肪計(jì))║0.40g/100g║≤0.25g/100g餐飲食品
      22委托生產(chǎn)企業(yè)名稱:安徽匯達(dá)飲品有限公司;標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:阜陽市鴻運(yùn)食品有限公司委托生產(chǎn)企業(yè)地址:阜南縣黃崗鎮(zhèn)高郢村;標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:安徽省阜陽市潁州區(qū)阜合產(chǎn)業(yè)園朱三路路西商丘市梁園區(qū)尚劉購物中心河南省商丘市梁園區(qū)劉口鄉(xiāng)十字街南100米路西鹽汽水飲料(檸檬味)600毫升/瓶優(yōu)銳2023-07-16二氧化碳?xì)馊萘卡U1.0倍║≥1.5倍飲料
      23洛陽美怡康食品有限公司河南省洛陽市洛龍區(qū)佃莊鎮(zhèn)西大郊村工業(yè)區(qū)3號(hào)洛陽市洛龍區(qū)許諾百貨超市洛陽市洛龍區(qū)李樓鎮(zhèn)齊村衛(wèi)生院東200米5號(hào)尚品鍋巴(孜然味)散裝稱重文字+圖形2024-03-09過氧化值(以脂肪計(jì))║0.74g/100g║≤0.25g/100g糕點(diǎn)
      24鞏義市??登鍧嵎?wù)有限公司鞏義市小關(guān)鎮(zhèn)鞏義市紫荊聚豐貳零陸捌香辣蝦飯店河南省鄭州市鞏義市紫荊路街道錦里路9號(hào)附6號(hào)門市復(fù)用餐飲具///陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.20mg/100cm2║不得檢出;大腸菌群║檢出║不得檢出餐飲食品
      25//鶴壁市淇濱區(qū)川莊源火鍋店河南省鶴壁市淇濱區(qū)珠江生活廣場(chǎng)C-06、C-07、C-08號(hào)商鋪盤子///陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.30mg/100cm2║不得檢出餐飲食品

      附件_食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

      附件_食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls


      (責(zé)任編輯:八雨)
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