在青島市市場監(jiān)督管理局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)2批次食品不合格，現(xiàn)將該2批次不合格食品的風(fēng)險控制及核查處置情況通告如下：

一、城陽區(qū)宋立保饅頭店經(jīng)營的“姜”

（一）基本信息

城陽區(qū)宋立保饅頭店經(jīng)營的“姜”，經(jīng)抽樣檢驗，毒死蜱項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2024年5月27日，執(zhí)法人員向城陽區(qū)宋立保饅頭店送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)檢查，該單位共購進不合格姜200斤，該批次姜已全部銷售完畢，當事人違法所得538元。當事人履行了進貨查驗義務(wù)，并能如實說明進貨來源，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對該單位作出免于行政處罰的決定。行政處罰決定書文號：青城市監(jiān)不罰字〔2024〕106號。

二、青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鮮烤鱈魚

（一）基本信息

青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司生產(chǎn)的鮮烤鱈魚經(jīng)抽樣檢驗，N-二甲基亞硝胺項目不符合GB 2762-2022《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2024年5月13日，執(zhí)法人員向青島東鵬海邊人經(jīng)貿(mào)有限公司送達《檢驗報告》等文書并依法進行現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查，當事人不合格批次鮮烤鱈魚貨值金額9900.00元，違法所得3702.60元。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項的規(guī)定。鑒于當事人積極配合調(diào)查，如實陳述違法事實，并提供有關(guān)證據(jù)資料，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，青島市城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人作出沒收違法所得并罰款的行政處罰決定。行政處罰決定書文號：青城市監(jiān)處罰〔2024〕231號。

城陽區(qū)市場監(jiān)督管理局

2024年8月15日