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近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等26大類食品1418批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、糕點、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和飲料等9大類食品33批次樣品不合格。不合格項目涉及大腸菌群、菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌、毒死蜱、噻蟲胺、噻蟲嗪、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、恩諾沙星、氟苯尼考、鎘(以Cd計)、鉛(以Pb計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、二氧化硫殘留量、檸檬黃、過氧化值(以脂肪計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。
對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為，依法及時處理。
特此通告。
附件:
2024年10月16日
| 附件3 | ||||||||||
| 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 安順市平壩區(qū)蓮都山超精品超市 | 安順市平壩區(qū)樂平鎮(zhèn)樂平村外環(huán)路橋頭至上右邊第37號鋪面 | 干山藥 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/3/27 | 二氧化硫殘留量 ║0.436g/kg ║≤0.2g/kg | / |
| 2 | / | / | 普定縣鴻許包子店 | 貴州省安順市普定縣貴州省安順市普定縣定南街道普翼新城4棟50號商鋪 | 小肉包子 | / | / | 加工日期：2024/6/8 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.0402g/kg ║不得使用 | / |
| 3 | / | / | 鎮(zhèn)寧自治縣黔味園豆米火鍋店 | 貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣環(huán)翠街道觀邸苑1-76、77、78、79號 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出； 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.12mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 4 | 七星關(guān)區(qū)桂花食品加工廠 | 七星關(guān)區(qū)三板橋六合村49號 | 貴州眾力佳誠超市七星關(guān)有限公司愛民廣場店 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)洪山街道愛民廣場濱河天街負(fù)二層 | 雞蛋面條 | 散裝稱重 | / | 2024/5/27 | 檸檬黃 ║0.00981g/kg ║不得使用 | / |
| 5 | / | / | 威寧縣鄧廣會果蔬店 | 貴州省畢節(jié)市威寧縣開華街道署城農(nóng)貿(mào)市場 | 瓢兒白 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/13 | 毒死蜱 ║0.086mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 6 | / | / | 貴州星力樂品鮮活商貿(mào)有限公司碧海分店 | 貴州省貴陽市觀山湖區(qū)碧海花園13號路東區(qū)商業(yè)中心碧海商業(yè)廣場二樓 | 國產(chǎn)香蕉 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/26 | 噻蟲胺 ║0.039mg/kg ║≤0.02mg/kg； 噻蟲嗪 ║0.13mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 7 | / | / | 貴陽花溪黔廚鮮超市 | 貴州省貴陽市花溪區(qū)陽光花園5棟7-12號門面 | 瓜子 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/4/20 | 過氧化值（以脂肪計） ║1.3g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 8 | / | / | 貴陽經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)秋憶餐飲店 | 貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處珠江路農(nóng)貿(mào)市場外區(qū)域第3號門面 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/11 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出； 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.17mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 9 | / | / | 貴陽市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)三只牛小吃服務(wù)店 | 貴州省貴陽市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)黃河街道辦事處珠江路農(nóng)貿(mào)市場外4號 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/11 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出； 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.18mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 10 | / | / | 凱里市凌晨時灌湯包店 | 貴州省黔東南州凱里市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中昊大道35號常馳·山與城4棟一樓40號鋪 | 小饅頭（自制） | 散裝稱重 | / | 加工日期：2024/5/26 | 糖精鈉(以糖精計) ║0.0753g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.130g/kg ║不得使用 | / |
| 11 | / | / | 貴陽鑫勝禾餐飲服務(wù)管理有限公司 | 貴州省貴陽市南明區(qū)云關(guān)鄉(xiāng)擺朗村貴州滿堂紅物流有限公司現(xiàn)代物流園整體搬遷建設(shè)項目7棟B區(qū)7號[云關(guān)鄉(xiāng)] | 辣椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/30 | 毒死蜱 ║0.11mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 12 | / | / | 七星關(guān)區(qū)德溪街道辦事處中鼎華城1號樓生鮮店 艾銀菊 | 貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)德溪街道辦事處翰林路中鼎華城1號樓1-3-9號門面 | 山藥 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/21 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║2.61mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 13 | / | / | 云巖區(qū)幫偉粉面店 | 貴州省貴陽市云巖區(qū)大營路街道茶店茶花園A幢1層14號 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/4 | 大腸菌群 ║檢出/50cm2 ║不得檢出； 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) ║0.18mg/100cm2 ║不得檢出 | / |
| 14 | / | / | 六枝特區(qū)李陳水果店 | 貴州省六盤水市六枝特區(qū)九龍街道南環(huán)路濱河萬博廣場二期6-1-4號商鋪 | 妃子笑荔枝 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/14 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.20mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 15 | / | / | 鐘山區(qū)智賢蔬菜批發(fā)部 | 貴州省六盤水市鐘山區(qū)德塢街道辦烏沙寨村（暨六盤水市農(nóng)產(chǎn)品綜合物流園）蔬菜 A區(qū)3、6號 | 菠菜 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/11 | 鉛（以Pb計） ║0.651mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 16 | / | / | 凱里市佰香源糧油店 | 貴州省黔東南州凱里市白果井街道銀田物流園B區(qū)3棟1-33/38商鋪 | 白芷 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/2/27 | 二氧化硫殘留量 ║0.456g/kg ║不得使用 | / |
| 17 | / | / | 凱里市詩雨包子店 | 貴州省黔東南州凱里市凱開大道75號園鑫御景天下1棟1層11號 | 紅糖饅頭（自制） | 散裝稱重 | / | 加工日期：2024/5/27 | 糖精鈉(以糖精計) ║0.0543g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.121g/kg ║不得使用 | / |
| 18 | / | / | 甕安縣猶昌燕蔬菜攤 | 貴州省黔南州甕安縣甕水辦事處文峰農(nóng)貿(mào)市場蔬菜外238號攤 | 小米辣（辣椒） | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/1 | 鎘(以Cd計) ║0.0982mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 19 | / | / | 興義市朱秀濤破酥包店 | 貴州省黔西南州興義市桔山辦瑞豐二街 | 白饅頭 | / | / | 加工日期：2024/5/24 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.0478g/kg ║不得使用 | / |
| 20 | / | / | 貴州銅仁鐵錘子干貨有限公司 | 貴州省銅仁市碧江區(qū)燈塔宏暢果蔬批發(fā)市場門衛(wèi)樓外臨13號 | 白芷 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/5 | 二氧化硫殘留量 ║0.490g/kg ║不得使用 | / |
| 21 | 鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣蔡醬坊 | 貴州省黔東南州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舞陽鎮(zhèn)箱子巖行政村 | 凱里市民族體育場成丹妮土特產(chǎn)館 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市民族體育場5、6號門面 | 陳年道菜 | 150g/袋 | 蔡醬坊及圖形商標(biāo) | 2024/1/14 | 鉛(以Pb計) ║0.646mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 22 | / | / | 銅仁九晨果業(yè)有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣青龍街道多維國際三期70號門面 | 妃子笑荔枝 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/29 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.22mg/kg ║≤0.1mg/kg | / |
| 23 | 德江縣康樂食品有限公司 | 貴州省德江縣煎茶鎮(zhèn)煎茶社區(qū)老木關(guān) | 德江聚德商貿(mào)有限公司 | 貴州省銅仁市德江縣玉水街道新寨社區(qū) | 牛肉干 | 250g/袋 | 圖形 | 2024/3/25 | 菌落總數(shù)║ 23000CFU/g； 12000CFU/g； 10000CFU/g； 9100CFU/g； 18000CFU/g║ n=5，c=2，m=104CFU/g， M=105CFU/g | / |
| 24 | 思南縣勇東山泉水廠 | 貴州省銅仁市思南縣甕溪鎮(zhèn)草壩村拱橋組 | 石阡縣花橋鎮(zhèn)梁家屯副食店 | 貴州省銅仁市石阡縣梁家屯村大風(fēng)合組 | 梵山緣飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2024/5/31 | 銅綠假單胞菌║ 1CFU/250mL； 7CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5，c=0，m=0CFU/250mL | / |
| 25 | / | / | 雷山縣羊排心連心購物超市 | 貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣丹江鎮(zhèn)羊排移民區(qū) | 線椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/21 | 鎘(以Cd計) ║0.0740mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 26 | / | / | 石阡縣徐記魚行 | 貴州省銅仁市石阡縣湯山街道辦事處萬壽社區(qū)中心市場 | 牛蛙 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/29 | 恩諾沙星 ║1.27×103μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 27 | 思南縣梵凈山山泉水廠許家壩分廠 | 思南縣許家壩鎮(zhèn)蒲家寨村黃龍泉 | 思南縣許家壩鎮(zhèn)周朋食品店 | 貴州省銅仁市思南縣許家壩鎮(zhèn)黔綱社區(qū)大坡組 | 梵凈山飲用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2024/6/5 | 銅綠假單胞菌║ 240CFU/250mL； 0CFU/250mL； 1CFU/250mL； 0CFU/250mL； 0CFU/250mL║ n=5，c=0，m=0CFU/250mL | / |
| 28 | / | / | 赤水市國云飲食產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 | 貴州省遵義市赤水市天臺鎮(zhèn)天苑新城A區(qū)90號 | 豇豆 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/17 | 噻蟲胺 ║0.035mg/kg ║≤0.01mg/kg； 噻蟲嗪 ║0.86mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 29 | / | / | 貴州吉倉商貿(mào)有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)匯川大道遵義V谷高新標(biāo)準(zhǔn)廠房3期B地塊2號廠房 | 辣椒 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/10 | 鎘(以Cd計) ║0.095mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 30 | / | / | 貴州吉倉商貿(mào)有限公司 | 貴州省遵義市匯川區(qū)匯川大道遵義V谷高新標(biāo)準(zhǔn)廠房3期B地塊2號廠房 | 山藥 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/10 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║2.46mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 31 | 貴州省赤水市金楷苕絲糖廠 | 貴州省赤水市涼水井加油站對面 | 仁懷市上觀購物超市（個體工商戶） | 貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)茅臺機(jī)場航站樓HZ-2-12 | 花生糖（糕點） | 150克/袋 | / | 2024/2/20 | 過氧化值(以脂肪計) ║0.58g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 32 | / | / | 習(xí)水縣葉氏糧油批發(fā)部 | 貴州省遵義市習(xí)水縣杉王街道虹頂社區(qū)紅都世紀(jì)城農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | 牛蛙 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/6/5 | 恩諾沙星 ║333μg/kg ║≤100μg/kg； 氟苯尼考 ║456μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 33 | / | / | 赫章縣好喜多購物中心（個體工商戶） | 赫章縣財神鎮(zhèn)財神村平街組租用張佳軍房屋 | 雞蛋面條 | / | / | 購進(jìn)日期：2024/5/21 | 檸檬黃 ║0.00972g/kg ║不得使用 | / |
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