近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、肉制品、飲料、罐頭、酒類、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等10大類食品630批次樣品，檢出其中調(diào)味品、肉制品、罐頭、酒類、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等9大類食品18批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是，重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染、食品添加劑超限量超范圍使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，黑龍江省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等風(fēng)險控制措施，對調(diào)查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為依法查處，并及時公布所采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況。

現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、重金屬污染問題

美 團(tuán)好日子生鮮超市（西三店）（經(jīng)營者為牡丹江龍江好日子強農(nóng)商貿(mào)有限公司西丹分店）在美 團(tuán)（手機APP）銷售的冰鮮魷魚，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題

（一）肇東市東家方興紅超市銷售的雞蛋，其中氟苯尼考?xì)埩袅坎环鲜称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）肇東市朱速水果蔬菜店銷售的辣妹子（辣椒），其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）牡丹江市陽明區(qū)李三果業(yè)信大市場店銷售的唐油菜（普通白菜），其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）鶴崗市東山區(qū)侯杰水產(chǎn)品商店銷售的活鯉魚，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）鶴崗市綏濱縣億家購生鮮超市銷售的地產(chǎn)椒（辣椒），其中甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）大慶市薩爾圖區(qū)果之農(nóng)鮮果蔬超市銷售的大頭油菜，其中氟蟲腈殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）鶴崗市金廣鑫時代商貿(mào)有限公司人民廣場店銷售的優(yōu)質(zhì)香蕉，其中吡蟲啉、噻蟲嗪殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）綏化市蘭西縣天鴻家幸食雜超市銷售的螺絲椒（辣椒），其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、微生物污染問題

（一）齊齊哈爾市龍沙區(qū)佳一號生鮮超市銷售的、標(biāo)稱齊齊哈爾市正恒食品有限公司生產(chǎn)的土豆淀粉，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）大慶市薩爾圖區(qū)捌星昆購超市銷售的、標(biāo)稱黑龍江對青鵝業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的法式鵝肝腸，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次不合格原因為供應(yīng)商哈爾濱市松北區(qū)商大對青烤鵝店儲運不當(dāng)造成。

（三）雙鴨山市嶺東區(qū)一嘉一生活超市銷售的、標(biāo)稱佳木斯昊偉食品有限公司生產(chǎn)的糯玉米，其中商業(yè)無菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超限量超范圍使用問題

（一）大慶市肇源縣麥鮮客早餐店自制銷售的豬肉包子，其中甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）大慶市肇源縣肇源鎮(zhèn)大明生鮮超市銷售的、標(biāo)稱大慶市肇源縣二站鎮(zhèn)裕民糕點廠生產(chǎn)的酥餅，其中檸檬黃檢測值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，屬地市場監(jiān)管部門未在肇源縣二站鎮(zhèn)裕民糕點廠發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品的生產(chǎn)記錄；經(jīng)溯源，該批次產(chǎn)品為肇源縣二站鎮(zhèn)裕民糕點廠從肇東市馨元食品廠采購；轄區(qū)市場監(jiān)管部門已對肇源縣二站鎮(zhèn)裕民糕點廠和肇東市馨元食品廠立案調(diào)查，并作出行政處罰。

（三）哈爾濱市松北區(qū)永合盛冷凍食品商行銷售的凍蝦，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

（一）哈爾濱市方正縣客滿優(yōu)鮮食品超市銷售的、標(biāo)稱哈爾濱正陽河調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的正陽河醬油，其中全氮（以氮計）含量不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。哈爾濱正陽河調(diào)味食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，確認(rèn)該批次正陽河醬油不是哈爾濱正陽河調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的，認(rèn)可其提出的異議；目前已對供貨商方正縣馬艷食品商店立案調(diào)查。

（二）哈爾濱市賓縣西街百貨大樓超市銷售的、標(biāo)稱大慶市讓胡路區(qū)品昱調(diào)味品加工廠分裝中糧生化能源（龍江）有限公司生產(chǎn)的綿白糖，其中還原糖分檢測值不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。中糧生化能源（龍江）有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，認(rèn)可其提出的異議。確認(rèn)該批次綿白糖實際是大慶市讓胡路區(qū)品昱調(diào)味品加工廠自行從其他企業(yè)購買后進(jìn)行分裝銷售，該企業(yè)采購時未履行進(jìn)貨查驗記錄制度，轄區(qū)監(jiān)管部門已對該企業(yè)作出行政處罰。

六、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問題

齊齊哈爾市克山縣鑫福一百購物超市銷售的、標(biāo)稱黑龍江老北豐酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老北豐黑河老酒，其中酒精度（20℃）含量既不符合相關(guān)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，也不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。黑龍江老北豐酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)檢驗，維持初檢結(jié)論。

附件：

1.部分不合格項目的小知識.doc

2.調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

3.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.罐頭監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

5.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

6.食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

7.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

8.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

9.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

10.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

11.調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

12.肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

13.罐頭監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

14.酒類監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

15.食糖監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

16.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

17.糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

18.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

19.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

20.飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xls

黑龍江省市場監(jiān)督管理局

2024年10月22日

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