根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、餐飲具共709批次。依據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)和判定，合格698批次，不合格11批次（抽檢信息詳見(jiàn)附件）。
針對(duì)食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法調(diào)查處理。
特此公告。
附件：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2.食品抽檢合格產(chǎn)品信息
3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí)
北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年10月30日
附件：4.不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
| 附件3食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 食品名稱(chēng) | 規(guī)格型 號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)/加工/ 購(gòu)進(jìn)/檢疫日 期 | 不合格項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | / | / | 北京萬(wàn)鄰?fù)藤Q(mào)有限公 司 | 北京市延慶區(qū)八達(dá)嶺鎮(zhèn)西撥 子村商業(yè)街32號(hào) | 山藥 | 散裝 | / | 2024/8/25 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽(mg/kg) | 0.474 | ≤0.3 | |
| 2 | / | / | 北京智清商貿(mào)有限公司 | 北京市昌平區(qū)流村鎮(zhèn)南雁路 流村段52號(hào)及南雁路52號(hào)院 水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雞蛋 區(qū)6號(hào) | 辣椒 | 散裝 | / | 2024/8/26 | 毒死蜱(mg/kg) |0.11|≤0.02 | |
| 3 | / | 北京果維多農(nóng)業(yè)科技有 限公司 | 北京市豐臺(tái)區(qū)郭公莊中街20 號(hào)院1號(hào)樓1至3層101內(nèi)地下 一層水果區(qū)2號(hào) | 鮮雞蛋 | 散裝 | / | 2024/8/23 | 甲氧芐啶(μg/kg) |27.9| ≤10 | ||
| 4 | / | / | 北京石園紅菜坊餐飲有 限公司 | 北京市順義區(qū)仁和鎮(zhèn)石園南 大街18號(hào)院2號(hào)樓1-3層 | 老醋蜇頭 | / | / | 2024/8/21 | 鋁的殘留量(以即食海蜇中A1計(jì)) (mg/kg) |777|≤500 | |
| 5 | / | / | 北京果鮮多美超市有限 公司 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路7號(hào)院2 號(hào)樓1層101-11 | 沃柑 | 散裝 | / | 2024/5/28 | 聯(lián)苯菊酯(mg/kg) |0.20|≤0.05 | |
| 6 | / | / | 北京市昌平區(qū)家家悅商 業(yè)管理有限公司沙河玖 耀里分公司 | 北京市昌平區(qū)路松街75號(hào)院 1號(hào)樓1層102-1 | 鯉魚(yú) | 散裝 | / | 2024/8/6 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和) (μg/kg) |201|≤100 | |
| 7 | / | / | 張春燕(新發(fā)地批發(fā)市 場(chǎng)海南廳) | 北京市豐臺(tái)區(qū)新發(fā)地批發(fā)市 場(chǎng)海南廳北7號(hào) | 青皮木瓜 | 散裝 | / | 2024/5/8 | 噻蟲(chóng)嗪(mg/kg) |0.058| ≤0.01 | |
| 8 | / | / | 北京金地滿(mǎn)餐飲有限公 司 | 北京市昌平區(qū)回龍觀鎮(zhèn)風(fēng)雅 園三區(qū)3號(hào)樓1至2層04-1 | 水煮花生 | / | 2024/8/16 | 黃曲霉毒素B? (μg/kg) |50.3| ≤ 20 | ||
| 9 | / | / | 東世恒潤(rùn)(北京)餐飲管 理有限公司 | 北京市懷柔區(qū)楊宋鎮(zhèn)鳳翔東 大街13號(hào) | 鮮桂圓 | 散裝 | / | 2024/8/23 | 二氧化硫殘留量(g/kg) |0.154| ≤0.05 | |
| 10 | / | / | 北京德馨齋小吃店 | 北京市豐臺(tái)區(qū)西羅園體育場(chǎng) 東南平房-2 | 飯碗 | / | / | 2024/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺 酸鈉計(jì))(mg/100cm2) |0.022|不 得檢出 | |
| 11 | / | / | 水杯 | / | / | 2024/5/31 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺 酸鈉計(jì))(mg/100cm2)|0.014|不 得檢出 | |||
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