根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定,現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第37期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下:
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品699批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品(含餐飲具)、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格687批次,不合格12批次。不合格項目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、農(nóng)藥殘留問題、微生物污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下:
一、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱安溪萬陽食品有限公司2024年7月15日生產(chǎn)的牛耳片(糕點(diǎn)),酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為泉州萬福鄰商貿(mào)有限責(zé)任公司。
二、食品添加劑問題
(一)標(biāo)稱寧波大純豐食品有限公司2024年5月10日生產(chǎn)的海鹽瓜子,安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。寧波大純豐食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
(二)標(biāo)稱福州市菓色添香食品有限公司2024年1月1日生產(chǎn)的清香蜜柚,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為福建格格電子商務(wù)有限公司。
(三)晉江市梅嶺沃頭蠔干粥店的油條(購進(jìn)日期為2024年8月28日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(四)平潭縣老丁魚丸店銷售的肉燕(加工日期為2024年7月22日),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。平潭縣老丁魚丸店對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
三、農(nóng)藥殘留問題
(一)仙游縣鯉南水果之家食品店銷售的荔枝(購進(jìn)日期為2024年7月23日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店銷售的蘭竹荔枝(精品)(購進(jìn)日期為2024年7月9日),氰霜唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
(三)南平市建陽區(qū)小美青菜攤銷售的長豆(豇豆)(購進(jìn)日期為2024年8月27日),倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、微生物污染問題
(一)漳州市龍文區(qū)利明小吃店的大碗(消毒日期為2024年8月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林小玲餐飲店的大碗(消毒日期為2024年8月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染問題
(一)臺江區(qū)瑞金撈化店的中碗(消毒日期為2024年8月9日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
(二)武夷山市徐大川小吃店的小碗(消毒日期為2024年8月15日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品,請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
附件:
1、關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示
2、第37期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表
3、第37期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
福建省市場監(jiān)督管理局
2024年11月1日
附件下載
附件1:關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.doc
附件2:第37期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3:第37期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls
附件3 | |||||||||||
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目) | |||||||||||
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(糕點(diǎn)) | |||||||||||
糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 糕點(diǎn)抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 安溪萬陽食品有限公司 | 福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)祜水村瑤山170號 | 泉州萬福鄰商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 福建省泉州市惠安縣螺城鎮(zhèn)企塘東路6-5號 | 牛耳片(糕點(diǎn)) | 250克/袋 | 麗林和圖形 | 2024/7/15 | 120天 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║5.8mg/g║≤5mg/g | 產(chǎn)品標(biāo)簽明示委托商:泉州麗林食品有限公司 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(炒貨食品及堅果制品) | |||||||||||
炒貨食品及堅果制品檢測依據(jù)為GB 2760《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 炒貨食品及堅果制品抽檢項目包括酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 寧波大純豐食品有限公司 | 浙江省寧波市慈溪市周巷鎮(zhèn)新繆路村東繆路265號 | 平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司 | 福建省平潭縣瑤竹南路11號平潭吾悅廣場S1號樓171-ZB01商鋪 | 海鹽瓜子 | 300克/袋 | / | 2024/5/10 | 6個月 | 安賽蜜║3.52g/kg║≤3.0g/kg | |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品) | |||||||||||
食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果 ||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 仙游縣鯉南水果之家食品店 | 福建省莆田市仙游縣鯉南鎮(zhèn)興國東路533號 | 荔枝 | / | / | 2024/7/23 | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.37mg/kg║≤0.1mg/kg | 供應(yīng)商:福州海峽果品批發(fā)市場帆順商行 |
2 | / | / | 福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店 | 福建省福州市晉安區(qū)象園街道晉連路19號世歐廣場A4座第B1層編號為A4-B1-18號商鋪 | 蘭竹荔枝(精品) | / | / | 2024/7/9 | / | 氰霜唑║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg | 1.供應(yīng)商:福建三劍客現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司; 2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證 |
3 | / | / | 南平市建陽區(qū)小美青菜攤 | 南平市建陽區(qū)水南農(nóng)貿(mào)市場134-136# | 長豆(豇豆) | / | / | 2024/8/27 | / | 倍硫磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 供應(yīng)商:胡小波 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水果制品) | |||||||||||
水果制品檢測依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 水果制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | 福州市菓色添香食品有限公司 | 福建省永泰縣城峰鎮(zhèn)湯洋村白沙宮 | 福建格格電子商務(wù)有限公司 | 福建省福州市永泰縣智慧信息產(chǎn)業(yè)園智慧廣場一期C棟(智慧信息產(chǎn)業(yè)園內(nèi)) | 清香蜜柚 | 250g/袋 | / | 2024/1/1 | 12個月 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.63g/kg║≤1.0g/kg | 抖音網(wǎng)店商鋪名稱:永泰格格姑娘 |
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品) | |||||||||||
餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。 餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標(biāo)。 | |||||||||||
序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期 | 保質(zhì)期 | 不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
1 | / | / | 漳州市龍文區(qū)利明小吃店 | 福建省漳州市龍文區(qū)建元東路2號萬達(dá)廣場A1地塊金街4幢D035號 | 大碗 | / | / | 2024/8/6 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
2 | / | / | 晉江市梅嶺沃頭蠔干粥店 | 晉江市梅嶺寶龍金色花園9幢B28號 | 油條 | / | / | 2024/8/28 | / | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║521mg/kg║≤100mg/kg | |
3 | / | / | 漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林小玲餐飲店 | 福建省漳州市龍文區(qū)建元東路2號萬達(dá)廣場A1地塊金街4幢D39號 | 大碗 | / | / | 2024/8/6 | / | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | |
4 | / | / | 臺江區(qū)瑞金撈化店 | 福建省福州市臺江區(qū)瀛洲街道排尾路333號恒盛商住樓1#樓02店面 | 中碗 | / | / | 2024/8/9 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.016mg/100cm2║不得檢出 | |
5 | / | / | 平潭縣老丁魚丸店 | 平潭縣潭城鎮(zhèn)中埔莊88號 | 肉燕 | / | / | 2024/7/22 | / | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║65mg/kg║不得使用 | |
6 | / | / | 武夷山市徐大川小吃店 | 福建省南平市武夷山市溫嶺街7號A幢A-7 | 小碗 | / | / | 2024/8/15 | / | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.013mg/100cm2║不得檢出 |