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      福建省市場監(jiān)督管理局2024年第37期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

      2024-11-01 16:18:48 福建省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站

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      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定,現(xiàn)將省市場監(jiān)管局第37期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下:

      本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及22大類食品699批次,包括:糧食加工品、食用油(含油脂及其制品)、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、冷凍飲品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、餐飲食品(含餐飲具)、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格687批次,不合格12批次。不合格項目涉及質(zhì)量指標(biāo)問題、食品添加劑問題、農(nóng)藥殘留問題、微生物污染問題、其他污染問題。具體情況通告如下:

      一、質(zhì)量指標(biāo)問題

      標(biāo)稱安溪萬陽食品有限公司2024年7月15日生產(chǎn)的牛耳片(糕點(diǎn)),酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為泉州萬福鄰商貿(mào)有限責(zé)任公司。

      二、食品添加劑問題

      (一)標(biāo)稱寧波大純豐食品有限公司2024年5月10日生產(chǎn)的海鹽瓜子,安賽蜜不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司。寧波大純豐食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

      (二)標(biāo)稱福州市菓色添香食品有限公司2024年1月1日生產(chǎn)的清香蜜柚,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,銷售單位為福建格格電子商務(wù)有限公司。

      (三)晉江市梅嶺沃頭蠔干粥店的油條(購進(jìn)日期為2024年8月28日),鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (四)平潭縣老丁魚丸店銷售的肉燕(加工日期為2024年7月22日),亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。平潭縣老丁魚丸店對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

      三、農(nóng)藥殘留問題

      (一)仙游縣鯉南水果之家食品店銷售的荔枝(購進(jìn)日期為2024年7月23日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店銷售的蘭竹荔枝(精品)(購進(jìn)日期為2024年7月9日),氰霜唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

      (三)南平市建陽區(qū)小美青菜攤銷售的長豆(豇豆)(購進(jìn)日期為2024年8月27日),倍硫磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      四、微生物污染問題

      (一)漳州市龍文區(qū)利明小吃店的大碗(消毒日期為2024年8月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林小玲餐飲店的大碗(消毒日期為2024年8月6日),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      五、其他污染問題

      (一)臺江區(qū)瑞金撈化店的中碗(消毒日期為2024年8月9日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      (二)武夷山市徐大川小吃店的小碗(消毒日期為2024年8月15日),陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

      針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置,督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù),依法查處違法違規(guī)行為,有效防控食品安全風(fēng)險。

      特別提醒消費(fèi)者,如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品,請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。

      特此通告。

      附件:

      1、關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示

      2、第37期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表

      3、第37期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表

      福建省市場監(jiān)督管理局

      2024年11月1日

      附件下載

      附件1:關(guān)于抽檢不合格項目的風(fēng)險提示.doc

      附件2:第37期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

      附件3:第37期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

      附件3
      (聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目)
      食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(糕點(diǎn))
          糕點(diǎn)抽檢依據(jù)GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
          糕點(diǎn)抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等指標(biāo)。
      序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
      1安溪萬陽食品有限公司福建省泉州市安溪縣參內(nèi)鎮(zhèn)祜水村瑤山170號泉州萬福鄰商貿(mào)有限責(zé)任公司福建省泉州市惠安縣螺城鎮(zhèn)企塘東路6-5號牛耳片(糕點(diǎn))250克/袋麗林和圖形2024/7/15120天酸價(以脂肪計)(KOH)║5.8mg/g║≤5mg/g產(chǎn)品標(biāo)簽明示委托商:泉州麗林食品有限公司

      食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(炒貨食品及堅果制品)
          炒貨食品及堅果制品檢測依據(jù)為GB 2760《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 堅果與籽類食品》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
          炒貨食品及堅果制品抽檢項目包括酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。
      序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
      1寧波大純豐食品有限公司浙江省寧波市慈溪市周巷鎮(zhèn)新繆路村東繆路265號平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司福建省平潭縣瑤竹南路11號平潭吾悅廣場S1號樓171-ZB01商鋪海鹽瓜子300克/袋/2024/5/106個月安賽蜜║3.52g/kg║≤3.0g/kg

      食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(食用農(nóng)產(chǎn)品)
          食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢依據(jù)為GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB 31650《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
          食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢項目包括重金屬、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)。
      序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來源地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、檢疫、訂單生成)日期保質(zhì)期不合格項目||檢驗結(jié)果
      ||標(biāo)準(zhǔn)值
      備注
      1//仙游縣鯉南水果之家食品店福建省莆田市仙游縣鯉南鎮(zhèn)興國東路533號荔枝//2024/7/23/氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.37mg/kg║≤0.1mg/kg供應(yīng)商:福州海峽果品批發(fā)市場帆順商行
      2//福建永輝超市有限公司福州晉安區(qū)世歐王莊店福建省福州市晉安區(qū)象園街道晉連路19號世歐廣場A4座第B1層編號為A4-B1-18號商鋪蘭竹荔枝(精品)//2024/7/9/氰霜唑║0.11mg/kg║≤0.02mg/kg1.供應(yīng)商:福建三劍客現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司;
      2.被抽樣單位已索取該批次產(chǎn)品“一品一碼”追溯憑證
      3//南平市建陽區(qū)小美青菜攤南平市建陽區(qū)水南農(nóng)貿(mào)市場134-136#長豆(豇豆)//2024/8/27/倍硫磷║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg供應(yīng)商:胡小波

      食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(水果制品)
          水果制品檢測依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜜餞》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。                                                                                                                                   
          水果制品抽檢項目包括苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等指標(biāo)。
      序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
      1福州市菓色添香食品有限公司福建省永泰縣城峰鎮(zhèn)湯洋村白沙宮福建格格電子商務(wù)有限公司福建省福州市永泰縣智慧信息產(chǎn)業(yè)園智慧廣場一期C棟(智慧信息產(chǎn)業(yè)園內(nèi))清香蜜柚250g/袋/2024/1/112個月甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║1.63g/kg║≤1.0g/kg抖音網(wǎng)店商鋪名稱:永泰格格姑娘

      食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表(餐飲食品)
          餐飲食品抽檢依據(jù)為GB 2760《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2761《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》等標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)備案現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示質(zhì)量要求、相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定。
          餐飲食品抽檢項目包括鉻(以Cr計)、糖精鈉(以糖精計)、罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)等指標(biāo)。
      序號標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位所在地址樣品名稱規(guī)格型號商標(biāo)生產(chǎn)(加工、購進(jìn)、消毒)日期保質(zhì)期不合格項目||檢驗結(jié)果||標(biāo)準(zhǔn)值備注
      1//漳州市龍文區(qū)利明小吃店福建省漳州市龍文區(qū)建元東路2號萬達(dá)廣場A1地塊金街4幢D035號大碗//2024/8/6/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
      2//晉江市梅嶺沃頭蠔干粥店晉江市梅嶺寶龍金色花園9幢B28號油條//2024/8/28/鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║521mg/kg║≤100mg/kg
      3//漳州市龍文區(qū)碧湖街道辦事處林小玲餐飲店福建省漳州市龍文區(qū)建元東路2號萬達(dá)廣場A1地塊金街4幢D39號大碗//2024/8/6/大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出
      4//臺江區(qū)瑞金撈化店福建省福州市臺江區(qū)瀛洲街道排尾路333號恒盛商住樓1#樓02店面中碗//2024/8/9/陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.016mg/100cm2║不得檢出
      5//平潭縣老丁魚丸店平潭縣潭城鎮(zhèn)中埔莊88號肉燕//2024/7/22/亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║65mg/kg║不得使用
      6//武夷山市徐大川小吃店福建省南平市武夷山市溫嶺街7號A幢A-7小碗//2024/8/15/陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.013mg/100cm2║不得檢出


      (責(zé)任編輯:凌云)
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