近期，重慶市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、水產(chǎn)制品、飲料等26類食品1629批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品1595批次，不合格樣品34批次。檢測項目見附件?，F(xiàn)通告如下：

一、不合格產(chǎn)品情況

（一）巴南區(qū)十誠生鮮超市銷售的、標稱川味爺（重慶）食品有限公司委托四川陳小妞食品有限公司生產(chǎn)的糊辣雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）重慶綠家福農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司委托重慶琪棟食品有限公司生產(chǎn)的海帶絲，脂肪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）北碚區(qū)蔡家崗鎮(zhèn)重業(yè)愛民便利店銷售的老姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（四）北碚區(qū)合一家生活超市銷售的番木瓜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（五）璧山區(qū)興旺路巷巷老火鍋餐館使用的復用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（六）璧山區(qū)旭易購百貨超市銷售的面山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（七）大足區(qū)愛尚優(yōu)選生活超市銷售的紅薯，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（八）墊江縣小蘭鮮面店加工自制的抄手皮（生濕面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（九）豐都縣歐匯副食店銷售的紅小米（辣椒），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十）奉節(jié)縣同心百貨有限公司銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十一）涪陵區(qū)華聯(lián)生鮮超市銷售的小苔芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十二）重慶市涪陵區(qū)崇義街道百花路88號渝東國際商貿(mào)城一期2幢寶龍廣場負1—附66號陳意使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十三）重慶懶寶寶食品有限公司生產(chǎn)的精選鳳爪，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。重慶懶寶寶食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結(jié)論。

（十四）奉節(jié)縣友家樂百貨超市銷售的螺絲椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十五）重慶市合川區(qū)錢塘鎮(zhèn)發(fā)興街158號附1號農(nóng)貿(mào)市場1號門市李正富銷售的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十六）江北區(qū)福萬家便利店銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十七）江津區(qū)吳灘鎮(zhèn)浩林食品經(jīng)營超市銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十八）江津區(qū)熹熹歪歪果品店銷售的楊梅，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（十九）重慶鳳慶食品廠生產(chǎn)的生態(tài)雞精（雞精調(diào)味料），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求。

（二十）九龍坡區(qū)石坪橋天誠便利店銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十一）開州區(qū)和勝昌超市銷售的螺絲椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十二）開縣孫氏商貿(mào)有限公司心連心超市臨江店銷售的香菇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十三）南岸區(qū)嘉鄰百生活超市銷售的黃辣丁，呋喃唑酮代謝物不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號要求。

（二十四）彭水縣佳惠商貿(mào)有限責任公司兩江廣場店加工自制的牛奶蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十五）重慶誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)天星大道分公司銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十六）綦江區(qū)鄢世勇副食店銷售的炒制南瓜籽，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十七）石柱土家族自治縣萬家鴻食品超市銷售的沃柑，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十八）銅梁區(qū)胡建康副食店加工自制的鹵豬頭肉，日落黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二十九）萬州區(qū)百安壩杞麓湖食品店銷售的高粱酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十）兩江新區(qū)永惠食品超市銷售的山奈，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十一）萬州區(qū)南濱宜樂民生活超市銷售的老生姜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十二）武隆區(qū)佳菊蛋糕經(jīng)營部加工自制的紫薯餅（糕點），莧菜紅、亮藍不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十三）永川區(qū)果之農(nóng)生活超市銷售的楊梅，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三十四）忠縣果然鮮水果店銷售的蘋果蕉（香蕉），吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

二、核查處置情況

所在地市場監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進行整改。

特此通告。

附件：

附件1.本次檢驗項目.docx

附件2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息（2024年第28號）.xlsx

附件3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2024年第28號).xlsx

附件4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

重慶市市場監(jiān)督管理局???

2024年11月14日

（此件主動公開）