山東省市場監(jiān)督管理局關于19批次食品不合格情況的通告2024年第41期（總第485期）
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學用途配方食品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1003批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標不達標、質(zhì)量指標與標簽標示值不符、重金屬污染、其他污染物等問題。有關情況通告如下。
一、農(nóng)藥殘留超標問題
（一）青島麗達購物中心有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）蘭陵趙二丫蔬菜經(jīng)營店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）美 團家家悅（濰坊昌邑富昌街店）（經(jīng)營者為山東家家悅超市有限公司昌邑富昌街店）在美 團（手機APP）上銷售的芹菜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）青島市市北區(qū)樂之華生活超市鞍山路店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）莒南縣劉奇食品百貨店（個體工商戶）銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）鄒城市家家匯超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）泰安市岱岳區(qū)佳佳樂鮮肉店銷售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）齊河益佳百貨有限公司銷售的標稱為寧津縣星河食品有限公司生產(chǎn)的鐵鍋豆干（生產(chǎn)日期/批號：2024/3/12，規(guī)格型號：458克/袋），檸檬黃不符合食品安全國家標準規(guī)定。寧津縣星河食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)復檢后，維持初檢結論。
（二）惠民縣孫武街道房冉油條店加工的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）濟南市章丘區(qū)明水王海嗆面饅頭店自制的饅頭，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）青州市傳安干菜調(diào)味門市部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、質(zhì)量指標不達標問題
（一）濟南市歷城區(qū)龍春隆生活超市銷售的標稱為新鄭市珍珍食品有限公司生產(chǎn)的老汽水橙味碳酸飲料（生產(chǎn)日期/批號：2024/4/20，規(guī)格型號：496ml/瓶），二氧化碳氣容量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）曲阜雙龍佳悅商貿(mào)有限公司銷售的標稱為北京恒勝天祥工貿(mào)有限公司委托河間市詩歌食品有限公司生產(chǎn)的純芝麻醬（生產(chǎn)日期/批號：2023/9/9，規(guī)格型號：350g/瓶），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、質(zhì)量指標與標簽標示值不符問題
（一）博興縣勝利三路鑫源副食店銷售的標稱為山西汾杏花都酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的竹葉酒露酒（生產(chǎn)日期/批號：2020/12/28，規(guī)格型號：1L/桶 42%vol），酒精度（20℃）不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。
（二）龍口市蘭高萬利盛超市銷售的標稱為煙臺御珍坊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒（生產(chǎn)日期/批號：2019/9/18，規(guī)格型號：500mL/桶 52%vol），酒精度不符合產(chǎn)品明示標準和質(zhì)量要求。
五、重金屬污染問題
（一）夏津縣香趙莊王寨十香驢肉店生產(chǎn)的醬驢肉，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）棗莊薛城區(qū)褚衍明炒雞店購進的豆腐，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、其他污染物等問題
（一）壽光食味鮮快餐店使用的自消毒杯子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）菏澤市牡丹區(qū)樂滿餐飲店（個體工商戶）使用的自消毒餐具（碗），大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2024年11月21日
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產(chǎn)企業(yè)相關產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） | ||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)（購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║單位║標準值 | 備注 |
| 1 | 山藥 | / | / | 青島麗達購物中心有限公司 | 山東省青島市嶗山區(qū)金家?guī)X街道秦嶺路18號 | / | / | 2024/8/7 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.86║mg/kg║≤0.3 | |
| 2 | 自消毒杯子 | / | / | 壽光食味鮮快餐店 | 山東省濰坊市壽光市圣城街道辦事處健康街與幸福路交叉口北150米路西（東夏村沿街房） | / | / | 2024/5/30 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.016║mg/100cm2║不得檢出 | |
| 3 | 鐵鍋豆干 | 寧津縣星河食品有限公司 | 山東省德州市寧津縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)新寶路北首東側 | 齊河益佳百貨有限公司 | 山東省德州市齊河縣晏北街道迎賓路與齊安大街交叉口 | 458克/袋 | 豆順心dou shun xin和圖形 | 2024/3/12 | 初檢結果：檸檬黃║0.00498║g/kg║不得使用 復檢結果：檸檬黃║0.00492║g/kg║不得使用 | 復檢不合格 |
| 4 | 姜 | / | / | 蘭陵趙二丫蔬菜經(jīng)營店 | 山東省臨沂市蘭陵縣卞莊鎮(zhèn)中興路與蘭陵路東280米北大市場95號 | / | / | 2024/9/5 | 噻蟲胺║0.71║mg/kg║≤0.2 | |
| 5 | 竹葉酒露酒 | 山西汾杏花都酒業(yè)有限公司 | 山西省呂梁市文水縣南安鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū) | 博興縣勝利三路鑫源副食店 | 山東省濱州市博興縣博昌街道辦事處勝利三路 | 1L/桶 42%vol | 圖形商標 | 2020/12/28 | 酒精度(20℃)║40.2║%vol║41.0~43.0 | |
| 6 | 油條 | / | / | 惠民縣孫武街道房冉油條店 | 山東省濱州市惠民縣孫武鎮(zhèn)蘇趙村 | 散裝 | / | 2024/8/7 | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計)║864║mg/kg║≤100 | |
| 7 | 醬驢肉 | 夏津縣香趙莊王寨十香驢肉店 | 山東省德州市夏津縣香趙莊鎮(zhèn)308國道路北沿街商鋪（香趙莊鎮(zhèn)派出所向西92米） | 夏津縣香趙莊王寨十香驢肉店 | 山東省德州市夏津縣香趙莊鎮(zhèn)308國道路北沿街商鋪（香趙莊鎮(zhèn)派出所向西92米） | / | / | 2024/8/19 | 鎘(以Cd計)║0.167║mg/kg║≤0.1 | |
| 8 | 山藥 | / | / | 鄒城市家家匯超市 | 山東省濟寧市鄒城市千泉街道辦事處太平東路280號 | 散裝 | / | 2024/8/12 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.80║mg/kg║≤0.3 | |
| 9 | 自制饅頭 | 章丘區(qū)明水王海嗆面饅頭店 | 山東省濟南市章丘區(qū)明水街道眼明堂農(nóng)貿(mào)市場北區(qū)18-19號 | 章丘區(qū)明水王海嗆面饅頭店 | 山東省濟南市章丘區(qū)明水街道眼明堂農(nóng)貿(mào)市場北區(qū)18-19號 | / | / | 2024/8/7 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0909║g/kg║不得使用 | |
| 10 | 芹菜 | / | / | 山東家家悅超市有限公司昌邑富昌街店 | 山東省濰坊市昌邑市奎聚街道辦事處富昌街與奎聚路交叉路口東北角 | / | / | 2024/8/30 | 噻蟲胺║0.050║mg/kg║≤0.04 | 網(wǎng)店商鋪名稱：美 團家家悅（濰坊昌邑富昌街店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團（手機APP） |
| 11 | 白酒 | 煙臺御珍坊酒業(yè)有限公司 | 煙臺萊陽市昌盛路1號 | 龍口市蘭高萬利盛超市 | 山東省煙臺市龍口市蘭高鎮(zhèn)蘭興路5號 | 500mL/桶 52%vol | 圖形 | 2019/9/18 | 酒精度║42.1║%vol║51.0~53.0 | |
| 12 | 大蔥 | / | / | 市北區(qū)樂之華生活超市鞍山路店 | 山東省青島市市北區(qū)鎮(zhèn)江路街道辦事處鞍山路112號 | / | / | 2024/8/5 | 噻蟲嗪║2.3║mg/kg║≤0.3 | |
| 13 | 白芷 | / | / | 青州市傳安干菜調(diào)味門市部 | 山東省濰坊市青州市云門山街道辦事處海天市場3號樓1號 | / | / | 2024/5/23 | 二氧化硫殘留量║1.46║g/kg║不得使用 | |
| 14 | 老汽水橙味碳酸飲料 | 新鄭市珍珍食品有限公司 | 新鄭市薛店鎮(zhèn)世紀大道東側 | 歷城區(qū)龍春隆生活超市 | 山東省濟南市歷城區(qū)荷花路街道堰頭村176號門頭房 | 496ml/瓶 | 范小忙 | 2024/4/20 | 二氧化碳氣容量(20℃)║1.36║倍║≥1.5 | |
| 15 | 香蕉 | / | / | 莒南縣劉奇食品百貨店（個體工商戶） | 山東省臨沂市莒南縣十字路街道西一路與南一路交匯南500米路東 | / | / | 2024/9/2 | 吡蟲啉║0.13║mg/kg║≤0.05 | |
| 16 | 豆腐 | / | / | 棗莊薛城區(qū)褚衍明炒雞店 | 山東省棗莊市薛城區(qū)周營鎮(zhèn)地稅局對過 | / | / | 2024/8/22 | 鉛(以Pb計)║0.804║mg/kg║≤0.3 | |
| 17 | 純芝麻醬 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：河間市詩歌食品有限公司 委托生產(chǎn)企業(yè)名稱：北京恒勝天祥工貿(mào)有限公司 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址：河間市詩經(jīng)村鎮(zhèn)君子館村西 委托生產(chǎn)企業(yè)地址：北京市石景山區(qū)五里坨西街9號院6號樓二層201-24 | 曲阜雙龍佳悅商貿(mào)有限公司 | 山東省濟寧市曲阜市魯城街道春秋路與建工路交匯處 | 350g/瓶 | 恒勝天祥和圖形 | 2023/9/9 | 過氧化值(以脂肪計)║0.30║g/100g║≤0.25 | |
| 18 | 芒果 | / | / | 泰安市岱岳區(qū)佳佳樂鮮肉店 | 山東省泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)紅蕾幼兒園前鄰 | / | / | 2024/5/14 | 吡唑醚菌酯║0.11║mg/kg║≤0.05 | |
| 19 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 菏澤市牡丹區(qū)樂滿餐飲店（個體工商戶） | 山東省菏澤市牡丹區(qū)東城街道曹州路中北天璽6號樓01014號 | / | / | 2024/9/19 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出；陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.034║mg/100cm2║不得檢出 | |
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