2024年11月,園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、集體用餐單位食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等進(jìn)行監(jiān)督抽檢,累計(jì)抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品(肉、菜、蛋、水產(chǎn)、水果)、餐飲食品、調(diào)味品、酒類等26大類2103批次樣品,檢驗(yàn)農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、禁用藥物等指標(biāo)。涉及流通環(huán)節(jié)847批次,生產(chǎn)環(huán)節(jié)23批次,餐飲環(huán)節(jié)1233批次,合格率為99.4%。
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品735批次,726批次合格;餐飲食品640批次,636批次合格;餅干15批次、豆制品8批次、糕點(diǎn)180批次、調(diào)味品116批次、糧食加工品88批次、肉制品66批次、酒類64批次、飲料42批次、蔬菜制品40批次、乳制品18批次、方便食品13批次、糖果13批次、水果13批次、食糖12批次、茶葉及相關(guān)制品10批次、淀粉及淀粉制品7批次、蜂產(chǎn)品7批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品5批次、罐頭3批次、食用油、油脂及其制品2批次、特殊膳食2批次、速凍食品2批次、蛋制品1批次、食品添加劑1批次,以上均合格。
本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品中水產(chǎn)品主要檢測(cè)恩諾沙星、磺胺類(總量)、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、地西泮等,檢出2批次牛蛙(活體)的恩諾沙星不合格。蔬菜類主要檢測(cè)噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、克百威、啶蟲(chóng)脒、吡蟲(chóng)啉、敵敵畏等,檢出2批次辣椒的啶蟲(chóng)脒不合格;1批次辣椒的噻蟲(chóng)胺不合格;1批次大蔥的噻蟲(chóng)嗪不合格;1批次韭菜的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格。鮮蛋類主要檢測(cè)地美硝唑、甲硝唑、多西環(huán)素、氟苯尼考、氟蟲(chóng)腈、呋喃唑酮代謝物等,檢出1批次雞蛋的氟苯尼考不合格;1批次雞蛋的多西環(huán)素不合格。
餐飲食品主要檢測(cè)陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、極性組分、大腸菌群、糖精鈉(以糖精計(jì))、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))等,檢出4批次包子(自制)的甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格。對(duì)上述檢出的不合格產(chǎn)品,我局立即啟動(dòng)不合格產(chǎn)品后處置工作,已立案調(diào)查,目前案件在調(diào)查處理中。
蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年11月22日????????
2024年11月工業(yè)園區(qū)抽檢明細(xì)表.xls
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