威海市食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第28期）
近期，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢204批次樣品，檢出3批次樣品不合格（產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件）。對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，相關(guān)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開展核查處置。現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、微生物污染、其他污染物問(wèn)題
1.威海海婆婆餐飲有限公司抽檢的消毒后待用涼菜盤，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東時(shí)進(jìn)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
2.威海大京園海鮮燒烤店?yáng)|城路店抽檢的消毒后待用菜盤，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為山東時(shí)進(jìn)檢測(cè)服務(wù)有限公司。
二、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
文登區(qū)芳竹竹火鍋店抽檢的冷凍海水蝦，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司。
特別提示消費(fèi)者，如果發(fā)現(xiàn)購(gòu)買的食品存在安全問(wèn)題，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12345（12315）。
特此通告。
威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年11月22日
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ24371000411336765 | 1 | / | / | 文登區(qū)芳竹竹火鍋店（個(gè)體工商戶） | 山東省威海市文登區(qū)文登經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)珠海路67號(hào)之文登九龍城第L4層第L403-2、L404店 | 冷凍海水蝦 | / | / | 2024-03-28 | 二氧化硫殘留量‖0.305g/kg‖≤0.1g/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 中維安全檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 |
| 抽樣編號(hào) | 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| DBJ24371000433430767ZX | 1 | / | / | 威海大京園海鮮燒烤店?yáng)|城路店 | 山東省威海市環(huán)翠區(qū)環(huán)翠樓街道辦事處東城路44號(hào) | 消毒后待用菜盤 | / | / | 2024-07-09 | 大腸菌群‖檢出/50cm2 ‖不得檢出/50cm2 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出/100cm2 | 餐飲食品 | 山東時(shí)進(jìn)檢測(cè)服務(wù)有限公司 | |
| DBJ24371000433430791ZX | 2 | / | / | 威海海婆婆餐飲有限公司 | 山東省威海市環(huán)翠區(qū)竹島街道辦事處新威附路1號(hào)-76-1 | 消毒后待用涼菜盤 | / | / | 2024-07-10 | 大腸菌群‖檢出/50cm2 ‖不得檢出/50cm2 | 餐飲食品 | 山東時(shí)進(jìn)檢測(cè)服務(wù)有限公司 |
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