上海市市場監(jiān)督管理局2024年第37期省級食品安全抽檢信息
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及7大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類和水產(chǎn)制品。抽檢樣品共計(jì)1128批次，其中合格1120批次、不合格8批次。不合格樣品為餅干1批次[不合格項(xiàng)目：過氧化值(以脂肪計(jì))]；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次[不合格項(xiàng)目：酸價(jià)(以脂肪計(jì))]；淀粉及淀粉制品2批次（不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量）；蜂產(chǎn)品1批次（不合格項(xiàng)目：呋喃西林代謝物）；酒類1批次[不合格項(xiàng)目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))]；水產(chǎn)制品1批次（不合格項(xiàng)目：組胺）。樣品信息詳見附件。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
| 餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 蘇州嘉樂食品加工有限公司 | 江蘇省蘇州市張家港市樂余鎮(zhèn)紅星村 | 上海北新涇商貿(mào)有限公司天涯食品分公司 | 上海市長寧區(qū)天山西路246號、248號、250號 | 蛋卷（餅干類） | 380克/袋 | 錦源坊和圖形 | 2024-04-01 | 過氧化值(以脂肪計(jì))║0.33g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | / |
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 代理商：丹陽荷利特佳食品有限公司 | 代理商地址：江蘇省鎮(zhèn)江市丹陽市開發(fā)區(qū)雙儀路78號 | 上海匯金六百超市有限公司衡山路店 | 上海市徐匯區(qū)衡山路909號B1樓 | 荷利特佳牌泰式甜蒜味腰果 | 130克/袋 | 圖形 | 2023-10-09 | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)║4.7mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 2 | / | / | 上海多實(shí)貿(mào)易有限公司 | 上海市嘉定區(qū)倉場路418號－2 | 蘭花豆 | / | / | 2024-08-24（購進(jìn)日期） | 酸價(jià)(以脂肪計(jì))║4.4mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 福建樂之食品有限公司 | 福建省福州市閩侯縣甘蔗街道東嶺路3號車間二第三層、試制車間第三層?xùn)|側(cè) | 上海市寶山區(qū)金虎綜合商店 | 上海市寶山區(qū)呼瑪路547號-11室 | 棗花蜂蜜 | 500g/瓶 | 采蜂農(nóng) | 2024-01-16 | 呋喃西林代謝物║1.18μg/kg║不得檢出 | 蜂產(chǎn)品 | / |
| 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 滁州欣發(fā)食品有限公司；委托商：上海米文健工貿(mào)有限公司 | 安徽省滁州市瑯琊區(qū)安慶西路17號；委托商地址：上海市金山區(qū)廊下鎮(zhèn)金廊公路41號14幢（廊下經(jīng)濟(jì)小區(qū)） | 眾愛食品（上海）有限公司 | 上海市嘉定區(qū)工業(yè)區(qū)北和公路1055號 | 食用小麥淀粉 | 300克/袋 | 龍欣發(fā)和圖形 | 2024-04-24 | 二氧化硫殘留量║0.0559g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
| 2 | 江西寇寇豆制品制造有限公司 | 江西新干城南工業(yè)園區(qū) | 上海吳涇樂家超市有限公司 | 上海市閔行區(qū)寶秀路763號一樓A2 | 生粉（食用小麥淀粉）（分裝） | 400克/袋 | 寇寇 | 2024-01-15 | 二氧化硫殘留量║0.0554g/kg║≤0.03g/kg | 淀粉及淀粉制品 | / |
| 水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 上海鑫坤侖食品有限公司 | 上海市嘉定區(qū)科盛路1055號2幢二層 | 上海市靜安區(qū)一峰食品店 | 上海市靜安區(qū)曲沃路343號裙房 | 精制魚干 | 計(jì)量稱重 | 坤侖食品和圖形 | 2024-06-20 | 組胺║38.0mg/100g║≤20mg/100g | 水產(chǎn)制品 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：上海市食品藥品檢驗(yàn)研究院 |
| 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市青浦區(qū)克力酒業(yè)經(jīng)營部 | 上海市青浦區(qū)金澤鎮(zhèn)金澤菜市場24號攤位 | 二鍋頭酒 | 散裝，52％vol | / | 2024-01-16 | 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))║0.00143g/kg║不得使用 | 酒類 | / |
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
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