在食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我區(qū)1批次食品監(jiān)督抽檢不合格?，F(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制完成情況通告如下：

一、重慶誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)雙龍路分公司經(jīng)營(yíng)的紅皮花生米

（一）監(jiān)管部門送達(dá)不合格檢驗(yàn)報(bào)告情況。食品安全監(jiān)督抽檢中，重慶誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)雙龍路分公司經(jīng)營(yíng)的紅皮花生米黃曲霉毒素B1不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?食品中真菌毒素限量》要求，我局于2024年9月9日向當(dāng)事人送達(dá)了抽樣檢驗(yàn)結(jié)果通知書和檢驗(yàn)報(bào)告，并針對(duì)同批次不合格食品開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。

（二）經(jīng)營(yíng)企業(yè)控制不合格食品情況。當(dāng)事人收到報(bào)告后，自查發(fā)現(xiàn)由執(zhí)法人員抽檢的同批次紅皮花生米已全部銷售完畢，發(fā)布公告通知召回，未能召回售出的產(chǎn)品。

（三）其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。重慶誼品弘渝科技有限公司綦江區(qū)雙龍路分公司已及時(shí)向我局提交不合格情況說(shuō)明和整改報(bào)告，積極配合我局進(jìn)行調(diào)查處理，向我局提供了供應(yīng)商資質(zhì)、購(gòu)貨單據(jù)等資料，并自主承諾將嚴(yán)格控制食品的存儲(chǔ)環(huán)境，避免因溫濕度導(dǎo)致食品滋生真菌毒素，杜絕銷售農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)以及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報(bào)。

重慶市綦江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年11月27日? ? ?