根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《全國(guó)食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則》和本省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，近期，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料和食用油、油脂及其制品23大類(lèi)食品689批次樣品，其中合格樣品682批次、不合格樣品7批次，抽檢情況見(jiàn)附件。
針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局及時(shí)督促屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照相關(guān)法律法規(guī)依法處理。消費(fèi)者如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)被通報(bào)的不合格食品，可撥打12315投訴舉報(bào)。
特此通告。
山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年11月25日
附件1.食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.pdf
附件2.食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.pdf
附件3.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).pdf
| 附件2 | |||||||||||
| 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè) 名稱(chēng) | 標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn) 企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱(chēng) | 被抽樣單位地址 | 產(chǎn)品名稱(chēng) | 規(guī)格 型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/ 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目I檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 臨汾市堯都區(qū)世威 千里香餛飩店 | 山西省臨汾市堯都區(qū)堯廟鎮(zhèn) 百匯府邸S002號(hào) | 餐飲食品 (秘制涼面皮) | / | / | 2024/9/27 (加工日期) | 檸檬黃||0.00368g/kg||不得使用 | 山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心 (山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院) | |
| 2 | 芮城縣風(fēng)陵渡鎮(zhèn) 鑫皇星面粉廠 | 風(fēng)陵渡開(kāi)發(fā)區(qū) 漢渡東街 | 芮城縣風(fēng)陵渡鎮(zhèn)鑫皇星 面粉廠 | 風(fēng)陵渡開(kāi)發(fā)區(qū)漢渡東街 | 精制粉 (小麥粉) | 25kg/袋 | 鑫皇 星及 圖形 | 2024/8/27 | 脫氧雪腐鐮刀菌烯醇||1.69×103μg/kg||≤1000μg/kg | 山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心 (山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院) | |
| 3 | / | / | 大同市平城區(qū) 老賈餡餅店二部 | 平城區(qū)魏都新城C區(qū)商業(yè)樓 S2西樓6號(hào)商鋪 | 餐飲食品 (土豆茄扒莜 面 ) | 1 | / | 2024/9/24 (加工日期) | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))||0.104g/kg||不得使用 | 山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心 (山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院) | |
| 4 | / | / | 平遙縣孟剛水果批發(fā)部 | 山西省晉中市平遙縣古陶鎮(zhèn) 柳根路菜市場(chǎng)中二巷1號(hào) | 葉桔 | / | / | 2024/9/2 (購(gòu)進(jìn)日期) | 聯(lián)苯菊酯||0.13mg/kg||≤0.05mg/kg | 摩天眾創(chuàng)(天津)檢測(cè) 服務(wù)有限公司 | |
| 5 | / | / | 山西聚湘邀餐飲管理 有限公司 | 山西省太原市萬(wàn)柏林區(qū)濱河西路長(zhǎng) 風(fēng)橋北汾河藝術(shù)小鎮(zhèn)中段一號(hào)樓 | 復(fù)用餐飲具 (黑色蝦仁盤(pán)) | / | / | 2024/9/22 (消毒日期) | 大腸菌群||檢出/50cm2 ||不得檢出，陰離 子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉 計(jì)) ||0.059mg/100cm2 ||不得檢出 | 山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心 (山西省標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院) | |
| 6 | / | / | 臨汾市堯都區(qū) 麗娟行家面館 | 臨汾市堯都區(qū)堯廟鎮(zhèn) 新百匯一層4W-1005-3鋪 | 餐飲食品 (油炸花生米) | / | / | 2024/9/27 (加工日期) | 黃曲霉毒素B?||30.3μg/kg||≤20μg/kg | 山西省檢驗(yàn)檢測(cè)中心(山西省標(biāo) 準(zhǔn)計(jì)量技術(shù)研究院) | |
| 7 | 餐飲食品 (涼拌莜面) | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì)) ||0.251g/kg||不得使用 | |||||||||
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