寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告（2024年第十二期）
2024年10月-11月，寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)開展了監(jiān)督抽檢工作，現(xiàn)將相關(guān)情況公告如下：
本次抽檢涉及6類樣品，抽檢樣品共計(jì)44批次，餐飲食品26批次，調(diào)味品3批次，豆制品2批次，糧食加工品1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，速凍食品2批次。經(jīng)檢測43批次合格，1批次不合格，合格率為97.73%。
寧波市北侖區(qū)市場監(jiān)督管理局
2024年11月25日
抽檢不合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 寧波市北侖區(qū)小港偉明飯店 | 浙江省寧波市北侖區(qū)小港街道紅聯(lián)季景路104號(hào)、108號(hào)、112號(hào) | 山藥 | / | / | 2024/8/9 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║2.20mg/kg║≤0.3mg/kg | 寧波海關(guān)技術(shù)中心 | 無 |
抽檢合格產(chǎn)品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 備注 |
| 1 | / | / | 寧波市北侖區(qū)姝暢熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 熟花生米 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 2 | / | / | 寧波市北侖區(qū)姝暢熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 素雞 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 3 | / | / | 寧波市北侖區(qū)姝暢熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 烤雞 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 4 | / | / | 寧波市北侖區(qū)姝暢熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 泡爪 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 5 | / | / | 寧波市北侖區(qū)芯琪鹵味店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 熟花生米 | / | 2024-10-13 | 無 |
| 6 | / | / | 寧波市北侖區(qū)芯琪鹵味店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 豬頭肉 | / | 2024-10-13 | 無 |
| 7 | / | / | 寧波市北侖區(qū)芯琪鹵味店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 豬耳朵 | / | 2024-10-13 | 無 |
| 8 | / | / | 寧波市北侖區(qū)千里香鹵味店 | 浙江 | 豬頭肉 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 9 | / | / | 寧波市北侖區(qū)千里香鹵味店 | 浙江 | 鴨脖 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 10 | / | / | 寧波市北侖區(qū)千里香鹵味店 | 浙江 | 涼拌腐竹 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 11 | / | / | 寧波市北侖區(qū)千里香鹵味店 | 浙江 | 涼拌藕片 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 12 | / | / | 寧波市北侖區(qū)馮記熟食店 | 浙江 | 豬頭肉 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 13 | / | / | 寧波市北侖區(qū)馮記熟食店 | 浙江 | 醬鴨 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 14 | / | / | 寧波市北侖區(qū)馮記熟食店 | 浙江 | 涼拌竹筍 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 15 | / | / | 寧波市北侖區(qū)馮記熟食店 | 浙江 | 涼拌藕片 | / | 2024-10-14 | 無 |
| 16 | / | / | 寧波市北侖區(qū)肖廚熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 涼拌龍須菜 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 17 | / | / | 寧波市北侖區(qū)肖廚熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 涼拌黃瓜 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 18 | / | / | 寧波市北侖區(qū)冬冬熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 涼拌黃瓜 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 19 | / | / | 寧波市北侖區(qū)冬冬熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 涼拌海菜 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 20 | / | / | 寧波市北侖區(qū)大碶春梅熟食店 | 浙江 | 涼拌涼皮 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 21 | / | / | 寧波市北侖區(qū)肖廚熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 豬頭肉 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 22 | / | / | 寧波市北侖區(qū)肖廚熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 鹵雞 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 23 | / | / | 寧波市北侖區(qū)冬冬熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 醬鴨 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 24 | / | / | 寧波市北侖區(qū)冬冬熟食店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 鴨掌 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 25 | / | / | 寧波市北侖區(qū)大碶春梅熟食店 | 浙江 | 豬頭肉 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 26 | / | / | 寧波市北侖區(qū)大碶春梅熟食店 | 浙江 | 麻辣雞 | / | 2024-10-15 | 無 |
| 27 | / | / | 寧波市北侖區(qū)新隆記火鍋店 | 浙江 | 大米 | / | 2024-10-25 | 無 |
| 28 | / | / | 寧波市北侖區(qū)博弈全牛宴餐飲店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 辣椒段 | / | 2024-11-04 | 無 |
| 29 | / | / | 寧波市北侖區(qū)新碶魚的天空餐飲店 | 浙江 | 豆腐 | / | 2024-11-05 | 無 |
| 30 | / | / | 寧波市北侖區(qū)博弈全牛宴餐飲店（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 雞蛋 | / | 2024-11-04 | 無 |
| 31 | / | / | 寧波市北侖區(qū)潮新餐飲店 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-05 | 無 |
| 32 | 內(nèi)蒙古小肥羊食品有限公司 | 內(nèi)蒙古自治區(qū)巴彥淖爾市巴彥淖爾經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū) | 寧波市北侖區(qū)新碶來川德餐飲店 | 浙江 | 冷鮮精修后腿肉（羊肉） | 計(jì)量稱重 | 2024-10-23 | 無 |
| 33 | / | / | 寧波市北侖區(qū)新隆記火鍋店 | 浙江 | 羊排 | / | 2024-11-01 | 無 |
| 34 | / | / | 寧波市北侖區(qū)鑫宇餐館（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 干辣椒 | / | 2024-11-02 | 無 |
| 35 | 哈爾濱佰富冷凍食品有限責(zé)任公司 | 黑龍江省哈爾濱市呼蘭區(qū)利民東二大街3355號(hào)（新區(qū)托管區(qū)） | 寧波市北侖區(qū)破鍋餐館 | 浙江 | 肥牛一號(hào) | 3.575kg/袋 | 2024-10-06 | 無 |
| 36 | / | / | 寧波市北侖區(qū)鑫宇餐館（個(gè)體工商戶） | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-04 | 無 |
| 37 | / | / | 寧波市北侖區(qū)牛小哥餐館 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-03 | 無 |
| 38 | / | / | 寧波市北侖區(qū)破鍋餐館 | 浙江 | 羊肉 | / | 2024-11-03 | 無 |
| 39 | / | / | 寧波市北侖區(qū)焰魚餐飲店 | 浙江 | 辣椒段 | / | 2024-11-04 | 無 |
| 40 | / | / | 寧波市北侖區(qū)新碶灞王餐飲店 | 浙江 | 豆腐 | / | 2024-11-06 | 無 |
| 41 | / | / | 寧波市北侖區(qū)焰魚餐飲店 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-06 | 無 |
| 42 | / | / | 寧波市北侖區(qū)絕絕小吃店 | 浙江 | 牛肉 | / | 2024-11-05 | 無 |
| 43 | 汕頭市龍湖區(qū)遠(yuǎn)牧牛肉制品廠 | 汕頭市龍湖區(qū)新興社東路4號(hào)之一 | 寧波市北侖區(qū)新碶灞王餐飲店 | 浙江 | 牛肉（調(diào)制） | 5kg/包 | 2024-09-23 | 無 |
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