新余市市場監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告（2024年第39期-你點我檢火鍋專項2）
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等有關(guān)規(guī)定，新余市市場監(jiān)督管理局本期公布抽檢信息涉及我市5個大類46批次樣品，現(xiàn)將抽檢信息公布如下：
總體情況：本次抽檢信息涉及5個大類46批次樣品，合格43批次，不合格3批次。
不合格食品已依法予以控制，已對不合格食品開展核查處置，特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
新余市市場監(jiān)督管理局
2024年12月16日
| 監(jiān)督抽檢不合格食品信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目┃檢驗結(jié)果┃標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 渝水區(qū)仰天崗東大道潮辣火鍋店 | 新余市渝水區(qū)仰天崗東大道體育中心 | 江西 | 餐碗 | / | / | 2024-10-23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0097mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 新余市綜合檢驗檢測中心 | / |
| 2 | / | / | 渝水區(qū)沿江路楠楠火鍋店 | 新余市渝水區(qū)沿江路809號暨陽第一街區(qū)2棟B152室 | 江西 | 餐碗 | / | / | 2024-10-24 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.016mg/100cm2||不得檢出mg/100cm2 | 新余市綜合檢驗檢測中心 | / |
| 3 | / | / | 渝水區(qū)文新路林六秀餐飲店 | 新余市渝水區(qū)文新路春江花月21號樓102號商鋪 | 江西 | 餐碗 | / | / | 2024-09-23 | 大腸菌群||檢出/50cm2||不得檢出/50cm2 | 新余市綜合檢驗檢測中心 | / |
| 監(jiān)督抽檢合格食品信息 | ||||||||
| 序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 備注 |
| 1 | / | / | 渝水區(qū)文新路北六街餐飲店 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-09-23 | / |
| 2 | / | / | 渝水區(qū)文新路李氏土菜館 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-09-23 | / |
| 3 | / | / | 渝水區(qū)文新路樂仲早餐店 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-09-23 | / |
| 4 | 三明廚神食品有限公司 | 福建省三明市沙縣金沙園金明東路376號 | 渝水區(qū)站前西路延伸段藏香閣火鍋店 | 江西 | QQ面（淀粉制品） | 248克/袋 | 2024-08-27 | / |
| 5 | / | / | 渝水區(qū)站前西路延伸段洞氮胡記羊肉館 | 江西 | 紅薯粉絲 | / | 2024-10-02 | / |
| 6 | 昌黎縣大衛(wèi)食品有限公司 | 秦皇島市昌黎縣安山鎮(zhèn)東牛欄村 | 渝水區(qū)勝利北路七外婆火鍋 | 江西 | 紅薯粉絲（干粉條類） | 350克/袋 | 2024-03-01 | / |
| 7 | 四川糧之髓食品有限公司 | 四川省德陽市廣漢市連山鎮(zhèn)雙堰村5組 | 渝水區(qū)勝利北路七外婆火鍋 | 江西 | 火鍋川粉（鮮粉） | 228克/袋 | 2024-08-06 | / |
| 8 | 河南桐裕生物科技有限公司 | 蘭考縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū) | 渝水區(qū)沿江路郭寶朝火鍋店 | 江西 | 火鍋川粉（保鮮粉條） | 240克/袋 | 2024-09-02 | / |
| 9 | 河南省麗星億源食品有限公司 | 通許縣解放路北段路西 | 渝水區(qū)沿江路郭寶朝火鍋店 | 江西 | 絲雨水晶粉絲 | 400克/袋 | 2024-02-27 | / |
| 10 | 什邡鑫月宏金桂食品有限公司 | 什邡市南泉鎮(zhèn)金桂村 | 渝水區(qū)熱辣宗師串串火鍋新余恒太城店 | 江西 | 鹽漬魚酸菜 | 400克/袋 | 2024-05-26 | / |
| 11 | 巴食川珍農(nóng)業(yè)發(fā)展（彝良）有限公司 | 云南省昭通市彝良縣角奎鎮(zhèn)發(fā)界村金營組 | 渝水區(qū)熱辣宗師串串火鍋新余恒太城店 | 江西 | 火鍋脆筍 | 1千克/袋，固形物≥700克 | 2024-09-15 | / |
| 12 | 遵義赤香食品有限公司 | 貴州省遵義市赤水市赤水大道西路10號 | 渝水區(qū)郭淑芬自助牛肉火鍋店（個體工商戶） | 江西 | 竹都野筍 | 500g/袋 | 2024-09-10 | / |
| 13 | 四川纖多多食品有限公司 | 四川省德陽市旌陽區(qū)柏隆鎮(zhèn)鳳泉街146號 | 渝水區(qū)勞動北路翠姐火鍋店 | 江西 | 方竹筍（清水筍） | 500g/袋 | 2024-08-13 | / |
| 14 | 四川豐泰吾廚食品科技有限公司 | 四川省宜賓市長寧縣古河鎮(zhèn)紅色村 | 簡陽市海撈餐飲管理有限公司新余渝水區(qū)分公司 | 江西 | 開花竹筍 | 2.5千克/袋 | 2024-09-28 | / |
| 15 | 重慶市南岸區(qū)竹根緣食品廠 | 重慶市南岸區(qū)南山街道泉山村回龍池社 | 渝水區(qū)玉帶西路彭宇火鍋店 | 江西 | 方竹筍 | 300克/袋 | 2024-08-12 | / |
| 16 | / | / | 渝水區(qū)鈺陽火鍋餐飲店 | 江西 | 泡川粉（自制） | / | 2024-10-17 | / |
| 17 | 四川纖多多食品有限公司 | 四川省德陽市旌陽區(qū)柏隆鎮(zhèn)鳳泉街146號 | 渝水區(qū)勝利北路七外婆火鍋 | 江西 | 野筍（清水筍） | 500克/袋，固形物≥40％ | 2024-09-24 | / |
| 18 | 四川味之霸道食品科技有限公司 | 四川省德陽市廣漢市金輪鎮(zhèn)興隆社區(qū)7組118號 | 渝水區(qū)沿江路郭寶朝火鍋店 | 江西 | 羅漢筍 | 1千克/袋，固形物含量≥30％ | 2024-09-12 | / |
| 19 | 甘肅兆豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司 | 甘肅省隴南市徽縣伏家鎮(zhèn)（隴南經(jīng)濟開發(fā)區(qū)徽縣園） | 渝水區(qū)沿江路郭寶朝火鍋店 | 江西 | 豆鈴卷（炸豆皮卷） | 120克/袋 | 2024-09-05 | / |
| 20 | 紅河宏斌食品有限公司 | 云南省紅河州建水縣建水工業(yè)園區(qū)青云輕工業(yè)片區(qū) | 渝水區(qū)沿江路郭寶朝火鍋店 | 江西 | 泡豇豆 | 1千克 | 2024-08-28 | / |
| 21 | 寧陽天一農(nóng)產(chǎn)品有限公司 | 寧陽縣鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)南趙莊村經(jīng)濟開發(fā)區(qū) | 渝水區(qū)樣樣紅火鍋餐飲店 | 江西 | 天一源紅薯粉條 | 400g/袋 | 2024-09-01 | / |
| 22 | 江西省季季紅食品有限公司 | 江西省南昌市南昌縣小蘭工業(yè)園金沙一路二支路A號 | 渝水區(qū)樣樣紅火鍋餐飲店 | 江西 | 香辣火鍋底料 | 230克/袋 | 2024-09-07 | / |
| 23 | 重慶洪成食品有限公司 | 重慶市長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)康富路21號B棟廠房 | 渝水區(qū)樣樣紅火鍋餐飲店 | 江西 | 番茄調(diào)味料（半固態(tài)調(diào)味料） | 200g/袋 | 2024-09-03 | / |
| 24 | 眉山川外川食品有限公司 | 眉山市東坡區(qū)白馬鎮(zhèn)葉廟村七組 | 渝水區(qū)郭淑芬自助牛肉火鍋店（個體工商戶） | 江西 | 番茄味復(fù)合調(diào)味料（非即食類） | 200克/袋 | 2024-09-01 | / |
| 25 | 四川糧之髓食品有限公司 | 四川省德陽市廣漢市連山鎮(zhèn)雙堰村5組 | 渝水區(qū)樣樣紅火鍋餐飲店 | 江西 | 火鍋川粉 | 250克/袋 | 2024-09-30 | / |
| 26 | 焦作市永騰豆制品廠 | 焦作市馬村區(qū)武王街道辦事處焦作金冠嘉華電力有限公司南院 | 渝水區(qū)勞動北路翠姐火鍋店 | 江西 | 腐竹（制品） | 稱重銷售 | 2024-06-08 | / |
| 27 | 揚州市龍偉食品有限公司 | 高郵市高郵鎮(zhèn)珠光南路工業(yè)園區(qū) | 簡陽市海撈餐飲管理有限公司新余渝水區(qū)分公司 | 江西 | 凍腐竹 | 500g/袋 | 2024-09-04 | / |
| 28 | 四川華薯食品有限公司 | 四川省德陽市旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)民安村十二組 | 渝水區(qū)仰天崗東大道潮辣火鍋店 | 江西 | 火鍋粉 | 250克/袋 | 2024-09-16 | / |
| 29 | 成都桐盛食品有限公司 | 四川省成都市新都區(qū)新繁鎮(zhèn)慶香路275號1棟附101號 | 渝水區(qū)熱辣宗師串串火鍋新余恒太城店 | 江西 | 牛油火鍋底料 | 250g/袋 | 2024-09-13 | / |
| 30 | 樂廚致新(天津)食品有限公司 | 天津市東麗區(qū)金橋街金橋工業(yè)園金橋路2號E區(qū)1號 | 渝水區(qū)勝利北路七外婆火鍋 | 江西 | 番茄底料 | 300克/袋 | 2024-09-11 | / |
| 31 | 諾高美生物技術(shù)(成都)有限公司 | 成都市郫都區(qū)安德街道中國川菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)川菜路88號 | 渝水區(qū)馮校長餐飲店（個體工商戶） | 江西 | 菌王雞湯醬料（復(fù)合調(diào)味料） | 130g/袋 | 2024-09-10 | / |
| 32 | 斌憨憨食品科技（重慶）有限公司 | 重慶市綦江區(qū)通惠街道天泰一路2號附6號樓一單元二、三樓，二單元二、三、四樓，三單元負一樓、二、三、四樓，四單元 | 渝水區(qū)沿江路郭寶朝火鍋店 | 江西 | 火鍋紅油（半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料） | 450克/袋 | 2024-04-30 | / |
| 33 | 德陽周小粉食品有限公司 | 四川省德陽市旌陽區(qū)柏隆鎮(zhèn)清和村三組 | 渝水區(qū)熱辣宗師串串火鍋新余恒太城店 | 江西 | 火鍋川粉 | 200g/袋 | 2024-09-15 | / |
| 34 | / | / | 渝水區(qū)樣樣紅火鍋餐飲店 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-10-21 | / |
| 35 | 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司 | 成都市郫都區(qū)中國川菜產(chǎn)業(yè)化園區(qū)永安路38號 | 渝水區(qū)站前西路延伸段藏香閣火鍋店 | 江西 | 濃縮火鍋底料 | 400克/袋 | 2024-05-11 | / |
| 36 | 重慶皓元食品股份有限公司 | 重慶市渝北區(qū)雙鳳橋街道空港東路39號1幢 | 渝水區(qū)勝利北路七外婆火鍋 | 江西 | L15#牛油紅油 | 500g/袋 | 2024-08-17 | / |
| 37 | 鹿邑縣澄明食品有限公司 | 河南省周口市鹿邑縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)金日路北側(cè)、吉貞路東側(cè)50米 | 渝水區(qū)熱辣宗師串串火鍋新余恒太城店 | 江西 | 熱辣宗師番茄湯料 | 260克/袋 | 2024-09-05 | / |
| 38 | 諾高美生物技術(shù)(成都)有限公司 | 成都市郫都區(qū)安德街道中國川菜產(chǎn)業(yè)園川菜路88號 | 渝水區(qū)軒味自助火鍋店（個體工商戶） | 江西 | 潮汕牛肉底料（復(fù)合調(diào)味料） | 1kg/袋 | 2024-09-11 | / |
| 39 | 廣漢市佳越立德食品有限公司 | 四川省德陽市廣漢市三水鎮(zhèn)光明村一社 | 渝水區(qū)軒味自助火鍋店（個體工商戶） | 江西 | 牛油火鍋底料 | 500g/袋 | 2024-09-15 | / |
| 40 | / | / | 渝水區(qū)勞動北路翠姐火鍋店 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-10-22 | / |
| 41 | / | / | 渝水區(qū)沿江路川妹火鍋店 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-10-24 | / |
| 42 | / | / | 渝水區(qū)中山路蜀九撈火鍋翡翠城店 | 江西 | 餐碗 | / | 2024-10-24 | / |
| 43 | 四川竹宇食品有限公司 | 四川營山經(jīng)濟開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園 | 渝水區(qū)馮校長餐飲店（個體工商戶） | 江西 | 火鍋川粉（濕粉條） | 240g/袋 | 2024-08-22 | / |
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