山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告2024年第45期（總第489期）
根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)保健食品、餅干、餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品和飲料共22大類食品1036批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料8大類食品17批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物問題。有關(guān)情況通告如下。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
（一）山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)劉得海銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）美 團(tuán)網(wǎng)菜大全（即墨店）[經(jīng)營(yíng)者為青島市即墨區(qū)今日樂購生鮮連鎖超市（個(gè)體工商戶）]在美 團(tuán)網(wǎng)（手機(jī)App）上銷售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）蘭陵縣吉慶餐廳購進(jìn)的鮮雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）青島市嶗山區(qū)真誠(chéng)宜家涼泉便利店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）鄒城市鄭安學(xué)蔬菜店銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）濟(jì)南十八家家悅超市有限公司東營(yíng)易岳廣場(chǎng)店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）淄博市張店張衛(wèi)水果商行銷售的橘子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。張店張衛(wèi)水果商行對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（八）滕州仲家匯商貿(mào)有限公司老一中店銷售的香蕉，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍使用問題
（一）廣饒縣廣饒街道大福源購物中心銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濟(jì)寧市任城區(qū)小龍牛肉湯店購進(jìn)的標(biāo)稱為山東興科粉條有限公司生產(chǎn)的粉條（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/4/28，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）臨沂市蘭山區(qū)禾潤(rùn)齋豆腐坊生產(chǎn)的豆腐干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
（一）鄆城縣誠(chéng)佳悅副食超市銷售的標(biāo)稱為山東省成武縣億家樂食品有限公司生產(chǎn)的胡辣湯（方便食品）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/2/1，規(guī)格型號(hào)：280克/袋），菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。山東省成武縣億家樂食品有限公司提出標(biāo)準(zhǔn)適用異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不認(rèn)可。
（二）新泰市青云街道徐聰全羊館使用的自消毒餐具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）寧陽儒商新時(shí)代商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱為夏津縣昊瀚達(dá)食品廠生產(chǎn)的蜜酥月餅（椒鹽味）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/8/5，規(guī)格型號(hào)：90克/袋），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。夏津縣昊瀚達(dá)食品廠提出樣品儲(chǔ)存條件異議，經(jīng)核實(shí)，對(duì)異議不認(rèn)可。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
龍口市東江優(yōu)百客百貨超市銷售的標(biāo)稱為龍口市龍新釀造廠生產(chǎn)的清香醋（釀造食醋）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2023/6/16，規(guī)格型號(hào)：350ml/袋），總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他污染物問題
（一）惠民縣淄角鎮(zhèn)胥華副食百貨超市銷售的標(biāo)稱為南皮滄益食品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2024/6/6，規(guī)格型號(hào)：530mL/瓶），溴酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）青島市黃島區(qū)陳龍黃燜雞米飯店使用的自消毒餐具（小碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險(xiǎn)，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時(shí)，請(qǐng)撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月19日
| 食品抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目） | ||||||||||
| 序號(hào) | 食品名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（購進(jìn)或檢疫）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║單位║標(biāo)準(zhǔn)值 | 備注 |
| 1 | 豇豆 | / | / | 山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng) 劉得海 | 山東省濟(jì)南市槐蔭區(qū)濟(jì)齊路以北礦山山以西 | / | / | 2024/7/5 | 滅蠅胺║1.3║mg/kg║≤0.5 | |
| 2 | 白芷 | / | / | 廣饒縣廣饒街道大福源購物中心 | 山東省東營(yíng)市廣饒縣廣饒街道樂安城市廣場(chǎng)B區(qū)1-1號(hào)商鋪 | / | / | 2024/7/17 | 二氧化硫殘留量║0.578║g/kg║不得使用 | |
| 3 | 芹菜 | / | / | 即墨區(qū)今日樂購生鮮連鎖超市（個(gè)體工商戶） | 山東省青島市即墨區(qū)潮海街道鶴山路461-1號(hào) | / | / | 2024/7/12 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.23║mg/kg║≤0.5 | 網(wǎng)店商鋪名稱：美 團(tuán)網(wǎng)菜大全（即墨店） 網(wǎng)店網(wǎng)址：美 團(tuán)網(wǎng)（手機(jī)App） |
| 4 | 粉條 | 山東興科粉條有限公司 | 山東單縣南城街道權(quán)樓村251號(hào) | 濟(jì)寧市任城區(qū)小龍牛肉湯店 | 山東省濟(jì)寧市任城區(qū)南張街道房家村273號(hào) | 計(jì)量稱重 | / | 2024/4/28 | 檸檬黃║0.00652║g/kg║不得使用 | |
| 5 | 胡辣湯（方便食品） | 山東省成武縣億家樂食品有限公司 | 成武縣南魯鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)園 | 鄆城縣誠(chéng)佳悅副食超市 | 山東省菏澤市鄆城縣唐廟鎮(zhèn)唐廟村鎮(zhèn)政府東263米路北 | 280克/袋 | 億宛鮮YIWANXIAN | 2024/2/1 | 菌落總數(shù)║3.2×10?，3.3×10?，3.5×10?，1.1×10?，3.3×10?║CFU/g║n=5,c=2,m=2.0×10?,M=10? | 異議不認(rèn)可 |
| 6 | 鮮雞蛋 | / | / | 蘭陵縣吉慶餐廳 | 山東省臨沂市蘭陵縣大仲村鎮(zhèn)西寨子村 | / | / | 2024/8/24 | 氟苯尼考║58║μg/kg║≤10 | |
| 7 | 包裝飲用水 | 南皮滄益食品有限公司 | 河北省滄州市南皮縣王寺鎮(zhèn)劉夫青村386號(hào) | 惠民縣淄角鎮(zhèn)胥華副食百貨超市 | 山東省濱州市惠民縣淄角鎮(zhèn)淄角社區(qū)東街 | 530mL/瓶 | / | 2024/6/6 | 溴酸鹽║0.021║mg/L║≤0.01 | |
| 8 | 山藥 | / | / | 嶗山區(qū)真誠(chéng)宜家涼泉便利店 | 山東省青島市嶗山區(qū)北宅街道涼泉新苑6號(hào)樓東網(wǎng)點(diǎn) | / | / | 2024/8/8 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.933║mg/kg║≤0.3 | |
| 9 | 大蔥 | / | / | 鄒城市鄭安學(xué)蔬菜店 | 山東省濟(jì)寧市鄒城市鋼山街道太平西路1288號(hào)百貨大樓超市蔬菜區(qū) | 散裝 | / | 2024/8/14 | 噻蟲嗪║0.43║mg/kg║≤0.3 | |
| 10 | 自消毒餐具（湯碗） | / | / | 新泰市青云街道徐聰全羊館 | 山東省泰安市新泰市青云街道順河西路中段243號(hào) | / | / | 2024/9/19 | 大腸菌群║檢出║/50cm2║不得檢出 | |
| 11 | 清香醋（釀造食醋） | 龍口市龍新釀造廠 | 龍口市諸由觀鎮(zhèn)羊嵐村 | 龍口市東江優(yōu)百客百貨超市 | 山東省煙臺(tái)市龍口市東江街道辦事處龍口高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)朗源路509號(hào) | 350ml/袋 | 好伙計(jì)和圖形 | 2023/6/16 | 總酸(以乙酸計(jì))║2.99║g/100mL║≥3.50 | |
| 12 | 香蕉 | / | / | 濟(jì)南十八家家悅超市有限公司東營(yíng)易岳廣場(chǎng)店 | 山東省東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)東城街道府前大街53號(hào)悅來廣場(chǎng)2號(hào)樓201室 | / | / | 2024/8/20 | 吡蟲啉║0.066║mg/kg║≤0.05 | |
| 13 | 豆腐干 | 臨沂市蘭山區(qū)禾潤(rùn)齋豆腐坊 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)前孫溝村167號(hào) | 臨沂市蘭山區(qū)禾潤(rùn)齋豆腐坊 | 山東省臨沂市蘭山區(qū)半程鎮(zhèn)前孫溝村167號(hào) | / | / | 2024/8/21 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.732║g/kg║不得使用 | |
| 14 | 橘子 | / | / | 張店張衛(wèi)水果商行 | 山東省淄博市張店區(qū)王舍路博發(fā)水果市場(chǎng)05區(qū)10號(hào) | / | / | 2024/9/19 | 初檢結(jié)果：聯(lián)苯菊酯║0.083║mg/kg║≤0.05 復(fù)檢結(jié)果：聯(lián)苯菊酯║0.077║mg/kg║≤0.05 | 復(fù)檢不合格 |
| 15 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 黃島區(qū)陳龍黃燜雞米飯店 | 山東省青島市黃島區(qū)江山南路532棟1樓6號(hào) | / | / | 2024/9/25 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))║0.034║mg/100cm2║不得檢出 | |
| 16 | 蜜酥月餅（椒鹽味） | 夏津縣昊瀚達(dá)食品廠 | 山東省德州市夏津縣東李鎮(zhèn)東高莊村 | 寧陽儒商新時(shí)代商貿(mào)有限公司 | 山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處東關(guān)社區(qū)欣街與杏崗路交匯處北行20米路西 | 90克/袋 | 津麗園 | 2024/8/5 | 菌落總數(shù)║3.5×10?;2.0×10?;9.7×103;1.3×10?;1.1×10?║CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 異議不認(rèn)可 |
| 17 | 香蕉 | / | / | 滕州仲家匯商貿(mào)有限公司老一中店 | 山東省棗莊市滕州市北辛街道新興中路供銷大樓東一樓7-8號(hào) | / | / | 2024/11/1 | 噻蟲胺║0.034║mg/kg║≤0.02 | |
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