中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 日前，山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局向全區(qū)發(fā)布關(guān)于禁止違法加工經(jīng)營(yíng)織紋螺、河鲀魚的通告。

織紋螺、野生河鲀、養(yǎng)殖河鲀活魚、未經(jīng)加工的養(yǎng)殖河鲀整魚及其制品含有河鲀毒素，食用后易發(fā)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀，潛伏期短至10-30分鐘，長(zhǎng)至3-6小時(shí)發(fā)病。該毒素極其穩(wěn)定，煮沸、鹽腌、日曬等均不能破壞其毒性，目前尚無(wú)有效的治療藥物。為保障廣大市民身體健康和生命安全，防止出現(xiàn)食用織紋螺和河豚魚中毒事故，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，現(xiàn)就禁止違法加工經(jīng)營(yíng)和食用織紋螺、河鲀魚有關(guān)事項(xiàng)警示通告如下：

一、商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營(yíng)者禁止加工經(jīng)營(yíng)織紋螺、野生河鲀、養(yǎng)殖河鲀活魚、未經(jīng)加工的養(yǎng)殖河鲀整魚及其制品。僅允許經(jīng)營(yíng)國(guó)家批準(zhǔn)的養(yǎng)殖河鲀魚源基地、養(yǎng)殖河鲀加工企業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)殖紅鰭東方鲀和養(yǎng)殖暗紋東方鲀包裝產(chǎn)品，且包裝上應(yīng)附帶可追溯二維碼、產(chǎn)品名稱、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、原料基地及加工企業(yè)名稱和備案號(hào)、加工日期、保質(zhì)期、保存條件、檢驗(yàn)合格信息等，同時(shí)做好河鲀加工產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票工作。

二、廣大市民須切實(shí)提高自我防范意識(shí)，自覺做到不購(gòu)買、不食用織紋螺、非法河鲀魚及其制品。任何單位和個(gè)人捕撈或發(fā)現(xiàn)織紋螺、非法河鲀魚及其制品，不得隨意丟棄，更不得銷售，可以采用焚燒或掩埋等無(wú)害化處理。市民誤食織紋螺、非法河鲀魚及其制品后，如發(fā)生中毒癥狀的，應(yīng)當(dāng)立即催吐，并盡快到醫(yī)院就診。

三、蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加大對(duì)加工經(jīng)營(yíng)織紋螺、非法河鲀魚及其制品等違法行為的查處力度。對(duì)從事加工經(jīng)營(yíng)織紋螺、非法河鲀魚及其制品的單位和個(gè)人，將依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十三條的規(guī)定予以處罰，構(gòu)成犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

四、若發(fā)現(xiàn)加工經(jīng)營(yíng)織紋螺、非法河鲀魚及其制品的違法行為，請(qǐng)及時(shí)向蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)（舉報(bào)電話：12315）。

 （劉穎霖 韓玉斌）