根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、罐頭、糧食加工品、乳制品、薯類和膨化食品、調(diào)味品和飲料。抽檢樣品共計(jì)1777批次，其中合格1767批次、不合格10批次。不合格樣品為炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]；糧食加工品2批次[不合格項(xiàng)目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、二氧化硫殘留量]；乳制品1批次(不合格項(xiàng)目：霉菌);薯類和膨化食品1批次[不合格項(xiàng)目：糖精鈉(以糖精計(jì))]；調(diào)味品3批次(不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量)；飲料1批次(不合格項(xiàng)目：三氯甲烷)。樣品信息詳見附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
調(diào)味品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
| 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 | |
| 1 | / | / | 上海市嘉定區(qū)華亭鎮(zhèn)術(shù)林切面店 | 上海市嘉定區(qū)高石路984號(hào)（華唐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)66號(hào)攤位） | 手指年糕 | / | / | 2024-9-13（購(gòu)進(jìn)日期） | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))║0.137g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | / | |
| 2 | / | / | 上海市嘉定區(qū)徐行鎮(zhèn)兆兵切面店 | 上海市嘉定區(qū)徐行鎮(zhèn)新建一路1668弄69號(hào)徐行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)C-9、C-10 | 切片年糕 | / | / | 2024-9-20（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.0284g/kg║不得使用 | 糧食加工品 | / | |
| 注：排名不分先后 | ||||||||||||
| 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)明日生副食品經(jīng)營(yíng)部 | 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)寶安公路3705弄弘洲食品市場(chǎng)257號(hào)103室 | 八角 | / | / | 2024-08-24（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.192g/kg║≤0.15g/kg | 調(diào)味品 | / |
| 2 | / | / | 上海云暢食品有限公司 | 上海市嘉定區(qū)寶安公路3705弄127-128號(hào) | 八角 | / | / | 2024-08-16（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.247g/kg║≤0.15g/kg | 調(diào)味品 | / |
| 3 | / | / | 青浦趙巷光永副食品經(jīng)營(yíng)部 | 上海市青浦區(qū)趙巷鎮(zhèn)鎮(zhèn)中路518號(hào)趙巷農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)干貨區(qū)域 | 干辣椒粉 | / | / | 2024-08-01（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.120g/kg║不得使用 | 調(diào)味品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海優(yōu)燕貿(mào)易有限公司 | 上海市奉賢區(qū)金閘公路599號(hào)1幢1101室、2801室 | 散裝油炸花生米 | / | / | 2024-06-21（購(gòu)進(jìn)日期） | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.98g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 2 | 宣城市申新瓜子廠 | 安徽省宣城市宣州區(qū)孫埠工業(yè)園佟公大道 | 上海樂(lè)家超市有限公司 | 上海市松江區(qū)永豐街道松匯西路1429號(hào) | 原味瓜子 | / | / | 2024-07-15 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.98g/100g║≤0.80g/100g | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 安徽萬(wàn)谷源食品科技有限公司 | 安徽省阜陽(yáng)市界首市高新區(qū)東城科技園人民東路756號(hào) | 上海市寶山區(qū)現(xiàn)炒果食品經(jīng)營(yíng)部 | 上海市寶山區(qū)聚豐園路500弄464號(hào) | 爆米花（玉米花） | 散裝稱重 | 迷路熊 | 2024-08-02 | 糖精鈉(以糖精計(jì))║0.107g/kg║不得使用 | 薯類和膨化食品 | / |
| 乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 經(jīng)銷商：欖王芝后（上海）貿(mào)易有限公司 | 經(jīng)銷商地址：上海市徐匯區(qū)漕溪路169號(hào)205室 | 上海環(huán)盛商業(yè)有限公司世紀(jì)大道分公司 | 中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)世紀(jì)大道8號(hào)上海國(guó)金中心D座（商場(chǎng)裙房）地下二層（-2層）LG2-26室 | 杏子風(fēng)味白色斯蒂爾頓奶酪 | / | / | 2024-06-19 | 霉菌║170CFU/g║≤50CFU/g | 乳制品 | / |
| 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 經(jīng)銷商：上海舟道進(jìn)出口有限公司 | 經(jīng)銷商地址：上海市閔行區(qū)曹聯(lián)路108號(hào)102 | 上海余桐貿(mào)易有限公司楊行分公司 | 上海市寶山區(qū)水產(chǎn)路2599號(hào)B1-1單元 | 澳體天然泉水 | 600ml/瓶 | / | 2023-03-03 | 三氯甲烷║0.0913mg/L║≤0.02mg/L | 飲料 | 復(fù)檢機(jī)構(gòu)：安徽中青檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司 |
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