廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第23期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)管局第23期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：

本期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及31大類(lèi)1533批次，包括：餅干、餐飲食品（含餐飲具）、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、延伸抽檢樣品、飲料。合格1500批次，不合格33批次。

1、廈門(mén)市湖里區(qū)京隆泰便利店銷(xiāo)售的桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月21日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，多菌靈不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

2、廈門(mén)潤(rùn)泰康成商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的活蝦（海水蝦）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年01月15日），恩諾沙星不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

3、廈門(mén)市同安區(qū)華恩美飯店的飯碗（消毒日期為2024年08月29日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司。

4、廈門(mén)市同安區(qū)同娜欣便利店銷(xiāo)售的四季豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年02月29日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

5、廈門(mén)市翔安區(qū)鹵來(lái)鹵賀小吃店的碗（消毒日期為2024年06月18日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

6、廈門(mén)鷺美佳購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月05日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

7、標(biāo)稱(chēng)桐廬國(guó)良調(diào)味品有限責(zé)任公司2024年06月01日生產(chǎn)的勾芡粉(食用玉米淀粉)，菌落總數(shù)不合格，購(gòu)進(jìn)單位為廈門(mén)善滿園餐飲有限公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

8、廈門(mén)市思明區(qū)貓相思餐飲店的碗（消毒日期為2023年10月13日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

9、廈門(mén)市思明區(qū)福旺旺生鮮超市銷(xiāo)售的桑葚（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

10、廈門(mén)溫馨樂(lè)享養(yǎng)老服務(wù)有限公司的湯碗（消毒日期為2024年08月12日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

11、廈門(mén)市集美區(qū)匯美匯生鮮店銷(xiāo)售的圓椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月12日），噻蟲(chóng)胺不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

12、廈門(mén)市集美區(qū)謝秀玉食品店銷(xiāo)售的咸話梅（購(gòu)進(jìn)日期為2023年06月13日），甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

13、廈門(mén)市翔安區(qū)肖曉玲餐飲店的碗（消毒日期為2024年06月19日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

14、廈門(mén)市集美區(qū)尋味蛙飲食店的圓盤(pán)（消毒日期為2024年06月25日），大腸菌群 不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司。

15、廈門(mén)市興人和商業(yè)管理有限公司殿前店銷(xiāo)售的鴨蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月11日），氟苯尼考不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

16、廈門(mén)市集美區(qū)旺福家超市銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月13日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

17、廈門(mén)市翔安區(qū)金祥瑞餐飲店的面碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

18、廈門(mén)市翔安區(qū)蔡麗霜小吃店的油條（加工日期為2023年08月11日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

19、廈門(mén)市閩匯商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的白蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月12日），毒死蜱不合格，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

20、廈門(mén)市思明區(qū)戴程我水產(chǎn)攤銷(xiāo)售的黃鱔（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月19日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

21、廈門(mén)市海滄區(qū)七時(shí)有肉餐飲店的木碗（消毒日期為2024年05月30日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。

22、廈門(mén)市翔安區(qū)聰星苡小吃店的碗（消毒日期為2024年07月03日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

23、廈門(mén)唐興民超市有限公司銷(xiāo)售的鴨蛋（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月07日），氟苯尼考不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

24、標(biāo)稱(chēng)醴陵市德園生物技術(shù)有限責(zé)任公司2024年04月05日生產(chǎn)的枇杷蜜，嗜滲酵母計(jì)數(shù)不合格，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)市同安區(qū)燕穎副食品商店，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司，醴陵市德園生物技術(shù)有限責(zé)任公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核實(shí)后，認(rèn)可其提出的產(chǎn)品真實(shí)性異議，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

25、廈門(mén)市集美區(qū)方福來(lái)超市銷(xiāo)售的桑葚（盒）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月12日），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))不合格，糖精鈉(以糖精計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

26、廈門(mén)市湖里區(qū)歲木鑫小吃店的碗（消毒日期為2024年08月06日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

27、廈門(mén)陽(yáng)光佳日老年公寓的不銹鋼碗（消毒日期為2024年08月09日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心。

28、廈門(mén)市湖里區(qū)美德珍興旺小吃攤的土筍凍（購(gòu)進(jìn)日期為2023年08月30日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

29、標(biāo)稱(chēng)攸縣攸豆香食品有限公司2024年06月14日生產(chǎn)的攸縣香干，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不合格，購(gòu)進(jìn)單位為福建狼族餐飲管理有限公司廈門(mén)SM城市廣場(chǎng)分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

30、捷特姆（廈門(mén)）商貿(mào)有限公司海滄分公司銷(xiāo)售的芭樂(lè)（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月06日），氧樂(lè)果不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

31、廈門(mén)市湖里區(qū)秀記食光小吃店的小碗（消毒日期為2024年08月15日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普識(shí)（廈門(mén)）檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

32、廈門(mén)市同安區(qū)阿瓦風(fēng)情食府的骨碟（消毒日期為2024年08月28日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司。

33、廈門(mén)市翔安區(qū)黃瓊花蔬菜店銷(xiāo)售的白蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年03月20日），毒死蜱不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)及時(shí)啟動(dòng)核查處置工作，查清不合格產(chǎn)品流向，督促食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)立即采取封存、暫停生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)、召回不合格產(chǎn)品等食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制措施，依法開(kāi)展調(diào)查處理。對(duì)網(wǎng)絡(luò)抽檢食品及生產(chǎn)企業(yè)在異地的已通報(bào)生產(chǎn)企業(yè)所在地及網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)所在地的監(jiān)管部門(mén)依法核查處置。

廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年12月31日

·附件1：食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2024年第23期）.xlsx

附件2：食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2024年第23期）.xls