為保障我市食品消費(fèi)安全，近期河源市市場監(jiān)督管理局，對行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的食品組織開展監(jiān)督抽檢，共計抽檢480批次。具體情況通告如下：
總體情況：共抽檢455批次合格，含豆制品33批、食用農(nóng)產(chǎn)品259批、食用油、油脂及其制品6批、糧食加工品16批、乳制品6批、蔬菜制品6批、調(diào)味品8批、蜂產(chǎn)品7批、肉制品12批、速凍食品5批、酒類17批、淀粉及淀粉制品1批、食品添加劑1批、餅干7批、餐飲食品69批、方便食品1批次、冷凍飲品2批次。不合格25批次，含調(diào)味品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品19批次、餐飲食品5批次，詳見附件。
食品安全消費(fèi)提示：河源市市場監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布。
附件：
附件1 2024年第15期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls
附件2 2024年第15期抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xlsx
附件3 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
河源市市場監(jiān)督管理局
2024年12月27日
不合格產(chǎn)品信息
| 此次監(jiān)督抽檢25批次不合格產(chǎn)品，情況如下：調(diào)味品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品19批次、餐飲食品5批次。 | ||||||||||||||
| 編號 | 抽樣編號 | 食品大類 | 產(chǎn)品名稱 | 被采樣單位名稱 | 被采樣單位地址 | 規(guī)格 | 商標(biāo) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)地址 | 生產(chǎn)日期/制作日期/購進(jìn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 | 實(shí)測值 | 檢驗(yàn)單位 |
| 1 | SBJ24441600612910067 | 調(diào)味品 | 辣椒干 | 河源市源城區(qū)玉霞食品商店 | 河源市源城區(qū)黃果塘小區(qū)138號 | / | / | / | / | 2024/10/1 | 二氧化硫殘留量 | 不得使用g/kg | 1.01g/kg | 廣州金至檢測技術(shù)有限公司 |
| 2 | SBJ24441600602210120 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 面包蟹（海水） | 河源市源城區(qū)雅居樂花園彪記海鮮店 | 河源市源城區(qū)東城西片區(qū)黃沙大道西面緯十五路北邊河源雅居樂花園二期E3-3棟C1029號 | / | / | / | / | 2024-09-21 | 鎘(以Cd計) | ≤3.0 | 10.1 | 華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司 |
| 3 | SBJ24441600597841001 | 餐飲食品 | 香鹵豬頭皮（自制） | 龍川縣百惠萬家商貿(mào)發(fā)展有限公司 | 龍川縣老隆鎮(zhèn)新城一號小區(qū)泰華城C區(qū)二樓 | 散裝稱重 | / | / | / | 2024-10-16 | 菌落總數(shù) | 滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? | 5.0×10? | 廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| 4 | SBJ24441600597841004 | 餐飲食品 | 涼拌貢菜（自制） | 龍川縣百惠萬家商貿(mào)發(fā)展有限公司 | 龍川縣老隆鎮(zhèn)新城一號小區(qū)泰華城C區(qū)二樓 | 散裝稱重 | / | / | / | 2024-10-16 | 菌落總數(shù) | 滿意：＜10?;可接受：10?-＜10?;不合格：≥10? | 1.1×10? | 廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| 5 | SBJ24441600597841002 | 餐飲食品 | 香鹵豬耳朵（自制） | 龍川縣百惠萬家商貿(mào)發(fā)展有限公司 | 龍川縣老隆鎮(zhèn)新城一號小區(qū)泰華城C區(qū)二樓 | 散裝稱重 | / | / | / | 2024-10-16 | 菌落總數(shù) | 滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? | 5.0×10? | 廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| 6 | SBJ24441600597851010 | 餐飲食品 | 鹵豬耳朵（自制） | 連平縣忠信鎮(zhèn)阿棟燒臘店 | 連平縣忠信鎮(zhèn)人民二路 | 散裝稱重 | / | / | / | 2024-10-22 | 菌落總數(shù) | 滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? | 1.8×10? | 廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| 7 | SBJ24441600597851009 | 餐飲食品 | 鹵豬頭肉（自制） | 連平縣忠信鎮(zhèn)阿棟燒臘店 | 連平縣忠信鎮(zhèn)人民二路 | 散裝稱重 | / | / | / | 2024-10-22 | 菌落總數(shù) | 滿意:<10?;可接受:10?-<10?;不合格:≥10? | 1.1×10? | 廣東省河源市質(zhì)量計量監(jiān)督檢測所 |
| 8 | SBJ24441600602711006 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 肉姜 | 河源市理想綜合市場經(jīng)營管理有限公司龔存軍 | 河源市源城區(qū)雅居樂花園一期理想綜合市場內(nèi) | / | / | / | / | 2024-11-06 | 噻蟲胺 | ≤0.2mg/kg | 0.24mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 9 | SBJ24441600602711507 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 帶子（貝類） | 河源市源城區(qū)金福源海鮮凍品批發(fā)中心 | 河源市源城區(qū)上角市場東邊自編15-16號 | / | / | / | / | 2024-11-07 | 鎘(以Cd計) | ≤2.0mg/kg | 2.57mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 10 | SBJ24441600602711511 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水姜（生姜） | 河源市源城區(qū)利偉朋蔬菜檔 | 廣東省河源市源城區(qū)古亭市場一層3128-3129 | / | / | / | / | 2024-11-08 | 噻蟲胺 | ≤0.2mg/kg | 0.48mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 11 | 噻蟲嗪 | ≤0.3mg/kg | 0.57mg/kg | |||||||||||
| 12 | SBJ24441600602711519 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 泥鰍 | 河源市源城區(qū)小軍海鮮店 | 廣東省河源市源城區(qū)金鉤灣農(nóng)貿(mào)綜合市場D區(qū)鮮魚類03檔-04檔 | / | / | / | / | 2024-11-10 | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 548μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 13 | SBJ24441600602731501 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 線椒 | 紫金縣城佛娣菜檔 | 紫金縣城工農(nóng)街65號 | / | / | / | / | 2024-11-09 | 噻蟲胺 | ≤0.05mg/kg | 0.34mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 14 | 噻蟲嗪 | ≤1mg/kg | 3.1mg/kg | |||||||||||
| 15 | SBJ24441600602731503 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 泥鰍 | 紫金縣城國標(biāo)水產(chǎn)品店 | 紫金縣城老市場 | / | / | / | / | 2024-11-08 | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 332μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 16 | SBJ24441600602731007 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 泥鰍 | 紫金縣城心順海鮮檔 | 紫金縣紫城鎮(zhèn)楊屋墩農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) | / | / | / | / | 2024-11-08 | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 402μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 17 | SBJ24441600602731030 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 蟲草雞蛋 | 紫金縣紫城鎮(zhèn)苑苑商行 | 紫金縣城南南崗路4號 | / | / | / | / | 2024-11-10 | 多西環(huán)素 | ≤10μg/kg | 187μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 18 | SBJ24441600602731032 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 農(nóng)家雞蛋 | 紫金縣城芳妹商行 | 紫金縣城南崗路28號 | / | / | / | / | 2024-11-14 | 甲氧芐啶 | ≤10μg/kg | 46.0μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 19 | SBJ24441600602751014 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 泥鰍 | 連平縣城宣記水產(chǎn)店 | 連平縣城市場小路 | / | / | / | / | 2024-11-15 | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 1.25×103μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 20 | SBJ24441600602751012 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水姜 | 連平縣城陳記青菜店 | 連平縣城市場小路門店（魚行對面） | / | / | / | / | 2024-11-06 | 噻蟲胺 | ≤0.2mg/kg | 0.56mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 21 | SBJ24441600602751013 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 鐵棍山藥 | 連平縣城陳記青菜店 | 連平縣城市場小路門店（魚行對面） | / | / | / | / | 2024-11-06 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 | ≤0.3mg/kg | 1.53mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 22 | SBJ24441600602751051 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 香蔥 | 連平縣忠信鎮(zhèn)平光忠信蔬菜直銷點(diǎn) | 連平縣忠信鎮(zhèn)人民三路三號門店 | / | / | / | / | 2024-11-20 | 氧樂果 | ≤0.02mg/kg | 0.064mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 23 | SBJ24441600602751057 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 泥鰍 | 連平縣忠信鎮(zhèn)祥興河鮮店 | 連平縣忠信鎮(zhèn)第二市場 | / | / | / | / | 2024-11-20 | 恩諾沙星 | ≤100μg/kg | 141μg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 24 | SBJ24441600602711505 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 水姜（姜） | 河源市源城區(qū)街坊樂食品商行 | 河源市源城區(qū)火車站金福樓兩卡 | / | / | / | / | 2024-11-04 | 噻蟲胺 | ≤0.2mg/kg | 0.25mg/kg | 深圳市通量檢測科技有限公司 |
| 25 | SBJ24441600616111934 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 荷蘭豆 | 河源市萬綠客多貿(mào)易有限公司 | 河源市區(qū)205國道東面、文明路北邊商匯大廈2層商業(yè)營業(yè)廳202號2F001鋪位 | / | / | / | / | 2024-10-06 | 烯酰嗎啉 | ≤0.15 | 1.38 | 廣東華創(chuàng)檢測技術(shù)有限公司 |
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