根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展本市食品安全抽檢相關(guān)信息公布如下：
本次抽檢信息涉及8大類食品，包括：餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、糧食加工品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和水果制品。抽檢樣品共計(jì)1540批次，其中合格1531批次、不合格9批次。不合格樣品為餅干2批次[不合格項(xiàng)目：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))]；炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次(不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量、黃曲霉毒素B?）;豆制品1批次[不合格項(xiàng)目：鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))];食糖1批次(不合格項(xiàng)目：檸檬黃)；蔬菜制品3批次[不合格項(xiàng)目：二氧化硫殘留量、誘惑紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))]。樣品信息詳見(jiàn)附件。
對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法行為，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)附件所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
附件：
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（不合格）.xls
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢信息（合格）.xls
| 餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 臨沂好徠屋食品有限公司 | 山東省臨沂市沂水縣沂城街道西朱家莊村（北城一路7號(hào)） | 上?？尚匈Q(mào)易有限公司 | 上海市金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)新農(nóng)浦銀路404號(hào) | 無(wú)添加蔗糖蛋卷 | 稱重 | 萱格格 | 2024-07-13 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║0.31g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | / |
| 2 | 平原縣星鑫園食品有限公司 第三方企業(yè)性質(zhì)：委托 第三方企業(yè)名稱：上海百平食品有限公司 | 山東省德州市平原縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)東區(qū) 第三方企業(yè)地址：上海市圖們路1號(hào) | 上海環(huán)球超市管理發(fā)展有限公司延吉分公司 | 上海市楊浦區(qū)永吉路9號(hào)-9 | 白蘇打餅干（香蔥味） | 400克/袋 | 百平 | 2024-04-23 | 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║1.2g/100g║≤0.25g/100g | 餅干 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 海門(mén)市永順食品有限公司 | 江蘇省南通市海門(mén)區(qū)光明北路197號(hào) | 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)蘇孟施食品店 | 上海市嘉定區(qū)馬陸鎮(zhèn)寶安公路3705弄弘洲食品市場(chǎng)118號(hào)101室 | 五香花生 | 見(jiàn)稱重 | 哈嫩和圖形 | 2023-11-28 | 二氧化硫殘留量║0.277g/kg║不得使用 | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 2 | 貴州昱春農(nóng)業(yè)科技有限公司 | 貴州省遵義市道真自治縣上壩土家族鄉(xiāng)上玉工業(yè)園區(qū)重慶產(chǎn)業(yè)園4號(hào)鋼架廠房（原苗疆廠房） | 上海市閔行區(qū)石牛食品商店 | 上海市閔行區(qū)虹梅路2808號(hào)-7室 | 山椒花生（炒貨食品） | 計(jì)量稱重 | 來(lái)一嘴和圖形 | 2024-06-01 | 黃曲霉毒素B?║62.9μg/kg║≤20μg/kg | 炒貨食品及堅(jiān)果制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
| 豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市奉賢區(qū)秀琇蔬菜經(jīng)營(yíng)部 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)育秀路1324-1328號(hào) | 豆干 | / | / | 2024-09-06（購(gòu)進(jìn)日期） | 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║196mg/kg║≤100mg/kg | 豆制品 | / |
| 食糖監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | 上海好雄食品有限公司九涇路分公司 | 上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)九涇路262號(hào)6幢1樓、2樓、5樓501、502、503室 | 上海綠望貿(mào)易商行 | 上海市奉賢區(qū)南橋鎮(zhèn)江南路349號(hào) | 黃冰糖（多晶體冰糖） | 454克/袋 | / | 2024-08-16 | 檸檬黃║0.00260g/kg║不得使用 | 食糖 | / |
| 蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 | |||||||||||
| 聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目 | |||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 備注 |
| 1 | / | / | 上海市靜安區(qū)同軍食品店 | 上海市靜安區(qū)長(zhǎng)臨路299號(hào)東康集貿(mào)市場(chǎng)A30、31號(hào) | 酸豆角（醬腌菜） | / | / | 2024-08-30（購(gòu)進(jìn)日期） | 二氧化硫殘留量║0.197g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 2 | / | / | 上海市青浦區(qū)李奎食品經(jīng)營(yíng)部 | 上海市青浦區(qū)城中東路549號(hào) | 蘿卜干（醬腌菜） | / | / | 2024-06-22（購(gòu)進(jìn)日期） | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))║3.37g/kg║≤1.0g/kg | 蔬菜制品 | / |
| 3 | 沈陽(yáng)樂(lè)香居食品有限公司 | 遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)臨湖街道新興屯村 | 上海新品麗美超市有限公司 | 上海市閔行區(qū)虹梅南路379弄49號(hào)地下一層13-1室 | 辣白菜 | 計(jì)量銷售 | 聚鑫隆醬園JUXINLONGJIANGYUAN和圖形 | 2024-08-03 | 誘惑紅║0.00304g/kg║不得使用 | 蔬菜制品 | / |
| 注：排名不分先后 | |||||||||||
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