近期，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、餅干、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和保健食品等9類(lèi)食品1280批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1253批次、不合格樣品27批次（見(jiàn)附件），檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標(biāo)問(wèn)題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開(kāi)監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

一、微生物污染問(wèn)題

（一）順德區(qū)大良湖山百貨店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)浙江鄉(xiāng)妹子食品有限公司生產(chǎn)的多味雞爪，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）梅州市悅購(gòu)福貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)南京高淳阿香嫂食品廠(chǎng)生產(chǎn)的檸檬味泡爪（輻照產(chǎn)品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市白云區(qū)水之源水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市月華飲用水有限公司生產(chǎn)的白云參泉包裝飲用水和包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）深圳市寶安區(qū)松崗純凈天然桶裝水店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)深圳市深華飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（五）陸豐市東海優(yōu)泉礦泉水經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海豐縣云峰天然凈水廠(chǎng)生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（六）江門(mén)市昌大昌超級(jí)購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司陽(yáng)江盈信廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東嘉好悅食品科技有限公司生產(chǎn)的燕麥流心蛋卷豆乳味，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（七）東莞市石碣偉賢副食店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)東莞市興華食品有限公司生產(chǎn)的乳酸菌味吐司面包，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（八）汕尾市閩輝購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)惠來(lái)縣百粵食品有限公司生產(chǎn)的紅糖肚臍餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（九）汕尾市信利廣場(chǎng)貿(mào)易有限公司濱海店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)惠來(lái)縣百粵食品有限公司生產(chǎn)的肚臍餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十）佛山市大鴻圖海鮮酒樓有限公司使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十一）四會(huì)市正哥點(diǎn)心皇子美食店加工的嫩滑石磨齋腸和明火靚白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（十二）中山市民眾鎮(zhèn)緣屋飲食店加工的熟蝦壽司，大腸埃希氏菌不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

二、農(nóng)藥殘留問(wèn)題

（一）汕頭金平區(qū)鵬泰百貨超市有限公司銷(xiāo)售的小臺(tái)農(nóng)芒，戊唑醇和吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）深圳象鮮科技有限公司銷(xiāo)售的妃子笑荔枝，除蟲(chóng)脲及氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）深圳象鮮科技有限公司銷(xiāo)售的海南小臺(tái)農(nóng)芒果，噻嗪酮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

三、重金屬污染問(wèn)題

中山市南頭鎮(zhèn)裕鵬百貨超市銷(xiāo)售的黃豆芽和綠豆芽，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

四、食品添加劑超范圍使用問(wèn)題

東莞市大嶺山三勝海產(chǎn)品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)中山市祥盛食品有限公司生產(chǎn)的臘腸（單支腸），酸性紅不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

五、其他指標(biāo)問(wèn)題

（一）廣州康誠(chéng)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣州市富農(nóng)食品有限公司生產(chǎn)的牛肉粒（肉糜干）（香辣味）和牛肉粒（肉糜干）（五香味），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）肇慶姆龍購(gòu)物中心有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)廣東喜立多食品有限公司生產(chǎn)的海苔脆餅，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（三）廣州市白云區(qū)石井蔡志濤湯粉店使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（四）普寧市流沙和道大藥房銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)江西國(guó)仁堂醫(yī)藥生物技術(shù)有限公司委托江西樟樹(shù)慶仁保健品有限公司生產(chǎn)的母貝健牌鐵維生素C口服液，維生素C（以L(fǎng)-抗壞血酸計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（五）淘 寶網(wǎng)國(guó)藥大健康連鎖店（經(jīng)營(yíng)者為廣州阿菠蘿電子商務(wù)有限公司）在淘 寶（網(wǎng)店）銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)安徽同恩藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的艾司咪達(dá)牌鈣維生素D軟膠囊，維生素D3（以膽鈣化醇計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

（六）東莞市金源藥業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)安徽金源藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的全倍健牌多種維生素礦物質(zhì)片，鐵（以Fe計(jì)）和硒（以Se計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站上公開(kāi)相關(guān)信息。

食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)可靠渠道購(gòu)買(mǎi)所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買(mǎi)公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話(huà)12345或12315。

特此通告。

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附件1-18.zip

1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目

2.肉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

3.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

4.餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

5.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

6.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

7.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

8.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

9.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

10.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

11.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

12.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

13.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

14.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

16.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

17.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

18.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說(shuō)明

廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年1月3日