汕尾市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2025年元旦春節(jié)食品專項監(jiān)督抽檢信息的通告---汕尾市市場監(jiān)督管理局2025年食品安全監(jiān)督抽檢信息（第一期）

為保障節(jié)日期間群眾“舌尖上的安全”，市市場監(jiān)管局提前部署，緊緊圍繞節(jié)日食品消費特點，組織開展元旦春節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。

本次專項抽檢以糧、油、肉、蛋、奶、菜等大宗消費食品，酒類、糕點、水果制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等應(yīng)節(jié)食品以及餐飲食品等為重點抽檢對象，以轄區(qū)內(nèi)商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、各大中型酒樓、網(wǎng)紅店等場所為重點區(qū)域，以食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留和微生物指標等為重點檢驗項目，共抽檢279批次食品，其中合格276批次，不合格3批次，主要檢出超范圍超限量使用食品添加劑、重金屬超標等問題。不合格樣品基本情況如下，其余具體產(chǎn)品抽檢結(jié)果見附件。

一、超范圍超限量使用食品添加劑問題

（一）汕尾市廣達興食品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的年糕（生產(chǎn)日期：2024-12-26；抽樣日期：2024-12-26）檢出檸檬黃、日落黃項目不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計量檢驗檢測所。

（二）陸河縣新田鎮(zhèn)福家欣生活超市銷售的辣椒粉（生產(chǎn)日期：2024-09-23；抽樣日期：2025-01-07）檢出二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計量檢驗檢測所。

二、重金屬污染問題

海豐縣家衍水產(chǎn)品店銷售的生蠔（購進日期：2025-01-06；抽樣日期：2025-01-07）檢出鎘項目不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為廣東省汕尾市質(zhì)量計量檢驗檢測所。

汕尾市市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我市相關(guān)縣（市、區(qū)）市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

汕尾市市場監(jiān)督管理局在此提醒廣大消費者：應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

汕尾市市場監(jiān)督管理局

2025年1月22日

附件1：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息（2025年第一期）.xls

附件2：監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息（2025年第一期）.xls