中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，上海市金山區(qū)楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，某飯店向周邊的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)配送盒飯，當(dāng)事人無(wú)法提供集體用餐配送資質(zhì)，涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

經(jīng)查，當(dāng)事人是一家從事餐飲服務(wù)的中型飯店。因教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)寒托班，當(dāng)事人被委托配送盒飯，在此期間未取得集體用餐配送資質(zhì)。當(dāng)事人未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證從事集體用餐配送服務(wù)的行為，違反了《食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，構(gòu)成了未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的違法行為。根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人責(zé)令改正，并依法作出行政處罰決定。

市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒，集體用餐單位要防止食物中毒事故和食源性疾患，保證用餐者的身體健康和飲食安全。消費(fèi)者個(gè)人在外出就餐或通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)點(diǎn)餐時(shí)，要關(guān)注餐飲單位是否具有營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證。單位訂購(gòu)集體用餐的膳食時(shí)，應(yīng)當(dāng)向具有集中配送許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位訂購(gòu)本單位集體用餐的膳食，確保飲食安全，同時(shí)發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法線索立即向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)反映。

下一步，楓涇市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，消除食品安全隱患，切實(shí)保障人民群眾用餐安全，共同推動(dòng)轄區(qū)食品安全水平邁上新臺(tái)階。（富麗琳）