中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 10月13日，四川省遂寧市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于對遂寧市開發(fā)區(qū)健瓊雞鴨店銷售不合格雞肉、鴨肉核查處置情況的通告 （2020年第20號） 。

關(guān)于對遂寧市開發(fā)區(qū)健瓊雞鴨店銷售不合格雞肉、鴨肉核查處置情況的通告 （2020年第20號） 

四川省市場監(jiān)督管理局（以下簡稱省局）發(fā)布的《四川省市場監(jiān)督管理局2020年第27期食品安全監(jiān)督抽檢信息》，涉及我市開發(fā)區(qū)健瓊雞鴨店銷售不合格的雞肉、鴨肉。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。 

一、不合格食品基本情況 

省局于2020年第27期通告我市1批次雞肉、1批次鴨肉不合格。被抽樣單位：遂寧市開發(fā)區(qū)健瓊雞鴨店，抽樣單編號：GC20510000004030821、GC20510000004030801；產(chǎn)品名稱：雞肉、鴨肉；生產(chǎn)日期：2020年4月8日；規(guī)格型號：散裝；不合格項：五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告 第250號《食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單》要求。  

二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況 

（一）產(chǎn)品控制情況 

經(jīng)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理局（以下簡稱經(jīng)開區(qū)局）現(xiàn)場檢查，該企業(yè)生產(chǎn)（購進）該批次雞肉21.75公斤、鴨肉19.3公斤，2020年4月8日抽檢用了雞肉、鴨肉各2.4公斤，剩下同批次的已全部銷售完。 

（二）排查整改復(fù)查 

經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是當(dāng)事人不知道該2020年4月8日批次的雞肉、鴨肉含有五氯酚酸鈉（以五氯酚計）。經(jīng)開區(qū)局責(zé)令該店進行整改復(fù)查，該負(fù)責(zé)人羅小瓊作出整改承諾，整改措施為：1.建立健全我店的進貨臺賬；2.嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗制度，收取上家資質(zhì)、進貨票據(jù)等。 

經(jīng)開區(qū)局于2020年4月20日組織復(fù)查驗收，已整改完畢。 

（三）行政處罰情況 

遂寧市開發(fā)區(qū)健瓊雞鴨店違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第（二）項。由于當(dāng)事人羅小瓊履行了進貨查驗制度，提供了上家的資質(zhì)，進貨票據(jù)，根據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條，對當(dāng)事人免于處罰。因該雞肉、鴨肉供貨商“四川省遂寧市安居區(qū)西眉鎮(zhèn)勇益屠宰場”在安居區(qū)市場監(jiān)督管理局轄區(qū)，依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序暫行規(guī)定》第十三條（第一款），將該案已移交給安居區(qū)局。 

遂寧市市場監(jiān)督管理局 

2020年10月10日