中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 10月13日，四川省遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于對(duì)遂寧市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠二姐小吃店經(jīng)營(yíng)不合格油條核查處置情況的通告 （2020年第21號(hào)） 。

關(guān)于對(duì)遂寧市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠二姐小吃店經(jīng)營(yíng)不合格油條核查處置情況的通告 （2020年第21號(hào)） 

四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)省局）發(fā)布的《四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2020年第25期食品安全監(jiān)督抽檢信息》，涉及我市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠二姐小吃店經(jīng)營(yíng)的1批次油條不合格。現(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。 

一、不合格食品基本情況 

省局2020年第25期通告我市1批次不合格油條。抽樣單編號(hào)：GC20510000004030919；被抽樣單位：遂寧市開(kāi)發(fā)區(qū)悠悠二姐小吃店；生產(chǎn)日期：2020年4月9日；規(guī)格型號(hào)：散裝；不合格項(xiàng)：鋁的殘留量。  

二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況 

（一）產(chǎn)品控制情況 

經(jīng)開(kāi)發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：經(jīng)開(kāi)區(qū)局）現(xiàn)場(chǎng)檢查，該企業(yè)生產(chǎn)（購(gòu)進(jìn)）該批次油條1.5公斤，已銷(xiāo)售1.5公斤。 

（二）排查整改復(fù)查 

經(jīng)排查，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因是當(dāng)事人不知道使用添加油條精比而導(dǎo)致過(guò)量。經(jīng)開(kāi)區(qū)局責(zé)令該店進(jìn)行整改復(fù)查，該負(fù)責(zé)人董順平作出整改承諾，整改措施為：1.更換油條精。2.建立健全進(jìn)貨臺(tái)賬、進(jìn)貨查驗(yàn)制度3.嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行添加劑的使用，實(shí)行添加劑專(zhuān)人專(zhuān)管專(zhuān)鎖，完整記錄添加劑使用記錄。 

（三）行政處罰情況 

該店生產(chǎn)銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的油條。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人（何緒碧）的行為涉嫌構(gòu)成犯罪。依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十二條、《行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌犯罪案件的規(guī)定》第三條的規(guī)定，將該案移送遂寧市公安局進(jìn)行處理。 

遂寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 

2020年10月10日