中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日,浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況(2021年第78號(hào))。
臺(tái)州市臨海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況公示(2021年第78號(hào))
根據(jù)臨海市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心出具的編號(hào)F212313-001、F212321-002號(hào)檢驗(yàn)報(bào)告,涉及我市1家餐飲店。現(xiàn)將不合格餐具風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
(一)抽檢基本情況。2021年10月13日,我局對(duì)當(dāng)事人提供給顧客就餐使用的餐具進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),依據(jù)編號(hào)F212313-001、F212321-002號(hào)檢驗(yàn)報(bào)告,所抽樣品的大腸桿菌不符合GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》的要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
(二)風(fēng)險(xiǎn)控制情況:2021年11月17日,我局執(zhí)法人員依法將上述兩份檢測(cè)報(bào)告進(jìn)行送達(dá)并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,上述餐具大腸桿菌超標(biāo)系消毒不合格導(dǎo)致,產(chǎn)品不涉及召回。
(三)其他風(fēng)險(xiǎn)控制措施。當(dāng)事人提供給顧客就餐使用的餐具經(jīng)檢驗(yàn)不合格的原因是當(dāng)事人對(duì)餐具進(jìn)行消毒時(shí),消毒時(shí)間不到位。后續(xù)當(dāng)事人將延長餐飲具消毒時(shí)間。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場(chǎng)監(jiān)督管理局12315熱線電話投訴舉報(bào)。