中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，山東省微山縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于對山東省坤龍食品有限公司抽檢不合格食品核查處置結(jié)果的通告。

關(guān)于對山東省坤龍食品有限公司抽檢不合格食品核查處置結(jié)果的通告

江蘇省泰州市海陵區(qū)市場監(jiān)督管理局在2021年度食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)2批次不合格食品，生產(chǎn)者名稱為山東省坤龍食品有限公司，檢測結(jié)果通過國家食品安全抽樣檢驗信息系統(tǒng)推送至我局?，F(xiàn)將核查處置情況公告如下：

抽樣單編號XC21321202342035671“燒肉王調(diào)料”、抽樣單編號XC21321202342035673“炒雞料”

（一）抽檢基本情況。上述兩批次產(chǎn)品生產(chǎn)日期為2021年8月28日，所檢項目苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目均不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制情況。2021年10月25日，微山縣市場監(jiān)管局向山東省坤龍食品有限公司送達(dá)了《檢驗報告》，并進行了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品。執(zhí)法人員對該單位生產(chǎn)、銷售記錄等進行了證據(jù)固定，并立案開展調(diào)查工作。

（三）行政處罰情況。

山東省坤龍食品有限公司對檢驗結(jié)論無異議。經(jīng)微山縣市場監(jiān)管局調(diào)查該單位《投料記錄》，生產(chǎn)日期為2021年8月28日的“燒肉王調(diào)料”、“炒雞料”產(chǎn)品投料為：釀造醬油（含焦糖色）、甜面醬、豆瓣醬、料酒、食用鹽、食醋、白砂糖、濃縮雞汁、香辛料、酵母提取物、食用香精、谷氨酸鈉、黃原膠、山梨酸鉀、苯甲酸鈉，上述產(chǎn)品投料記錄與產(chǎn)品配料表完全相同，且工藝流程一致，屬于同一批次產(chǎn)品。山東省坤龍食品有限公司生產(chǎn)日期為2021年8月28日“燒肉王調(diào)料”、“炒雞料”分別生產(chǎn)了20袋，上述兩種產(chǎn)品均由濟南錦味坊餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司提供原料，委托山東省坤龍食品有限公司生產(chǎn)，按照每袋0.4元支付加工費，不對外銷售。沒有剩余庫存。上述產(chǎn)品銷售價格為6.5元/袋，該案涉案貨值金額為260元，違法所得為16元。山東省坤龍食品有限公司的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（四）項之規(guī)定。微山縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款、《山東省市場監(jiān)督管理局行使行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第十一條的規(guī)定，對該單位進行了沒收違法所得人民幣拾陸元整（￥：16），并處罰款人民幣壹萬元整（￥：10000）的行政處罰，行政處罰決定書文號為微市監(jiān)處罰〔2021〕22-2-23號。目前，行政處罰已執(zhí)行完畢。

（四）原因排查及企業(yè)整改情況。按照微山縣市場監(jiān)管局要求，山東省坤龍食品有限公司進行了原因排查，并提交了整改報告，確認(rèn)不合格原因為進貨查驗把關(guān)不嚴(yán)，在原料供應(yīng)商按標(biāo)準(zhǔn)已添加食品添加劑的情況下，工作人員因失誤按新配比二次添加。目前，山東省坤龍食品有限公司已完成整改。

特此公告。

微山縣市場監(jiān)督管理局

2022年1月12日