中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （廣島）近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的關(guān)于10批次食品抽檢不合格情況的通告〔2022年第4號(hào)〕顯示，天貓?zhí)钠菲炫灥辏ń?jīng)營(yíng)者為浙江省杭州棠棠食品有限公司，以下簡(jiǎn)稱杭州棠棠食品）在天貓商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱江蘇省連云港棠品食品有限公司經(jīng)銷的、浙江省舟山恒冠食品有限公司生產(chǎn)（分裝）的碳烤魷魚絲（生產(chǎn)日期：2021/10/17），其中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（檢出值為9.74μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤4.0μg/kg）。

間隔不足一個(gè)月，兩度被查出食品安全問(wèn)題

N-二甲基亞硝胺是國(guó)際公認(rèn)的毒性較大的污染物，具有肝毒性和致癌性；一次或多次攝入含大量N-亞硝胺類化合物的食物，可能引起急性中毒?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中規(guī)定，水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺的限量值為4.0μg/kg。造成水產(chǎn)制品中N-二甲基亞硝胺不合格的原因可能是產(chǎn)品所使用的原料不新鮮導(dǎo)致，也可能是生產(chǎn)加工過(guò)程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格所致。

對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管總局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。

值得注意的是，杭州棠棠食品因經(jīng)營(yíng)不合格食品前不久剛被通報(bào)。而這兩次事件間隔還不足一個(gè)月。

2021年12月28日，浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況的通告（2021年第8期）顯示，杭州棠棠食品有限公司在天貓（網(wǎng)店）銷售的、委托生產(chǎn)企業(yè)連云港棠品食品有限公司，標(biāo)稱舟山恒冠食品有限公司生產(chǎn)的碳烤魷魚絲，N-二甲基亞硝胺項(xiàng)目不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

曾因發(fā)布虛假?gòu)V告等問(wèn)題被處罰

公開(kāi)信息顯示，杭州棠棠食品（曾用名：連云港棠品食品有限公司）成立于2014年，注冊(cè)資本100萬(wàn)人民幣，經(jīng)營(yíng)范圍涉及新鮮水果批發(fā)；新鮮水果零售；蔬菜、水果和堅(jiān)果加工；未經(jīng)加工的堅(jiān)果、干果銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)等。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)注意到，杭州棠棠食品因發(fā)布虛假?gòu)V告等問(wèn)題此前還被處罰。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，杭州棠棠食品于2021年3月29日被杭州市臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰沒(méi)款8899.5元，原因涉及：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽含有虛假內(nèi)容的預(yù)包裝食品；發(fā)布虛假?gòu)V告等問(wèn)題。

信用中國(guó)數(shù)據(jù)顯示，杭州棠棠食品因違反《食品安全法》以及《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規(guī)定》，于2020年10月26日被杭州市臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款0.62萬(wàn)元，具體涉及生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；未辦理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證，從事簡(jiǎn)易分包裝等問(wèn)題。