中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，廈門市翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局公示不合格餐具風(fēng)險(xiǎn)控制情況【（餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤子）編號(hào)：DC21350200371247292】。

不合格餐具風(fēng)險(xiǎn)控制情況【（餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤子）編號(hào)：DC21350200371247292】

一、不合格餐具基本情況 

不合格餐具使用單位：廈門市翔安區(qū)翔鮮味居餐飲店，產(chǎn)品名稱：餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤子），購(gòu)進(jìn)日期：2021年12月7日，不合格項(xiàng)目：大腸菌群。

二、產(chǎn)品控制情況

2022年1月4日，翔安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員按要求對(duì)廈門市翔安區(qū)翔鮮味居餐飲店（被核查處置單位）開(kāi)展了核查處置工作，告知其應(yīng)依法采取相關(guān)措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

廈門市翔安區(qū)翔鮮味居餐飲店2021年12月7日購(gòu)進(jìn)餐具（飯碗、湯碗、湯匙、杯子、盤子）共132套，已使用132套，封存庫(kù)存0套。

鑒于該不合格餐具屬于餐飲環(huán)節(jié)，根據(jù)《食品安全抽檢結(jié)果運(yùn)用實(shí)施辦法（廈市監(jiān)綜〔2020〕10號(hào)）》第四章第十九條之規(guī)定，決定對(duì)該經(jīng)營(yíng)單位免予召回。