中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，成都市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（省抽2022年第2號）。

成都市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的公告（省抽2022年第2號）

四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布《食品安全監(jiān)督抽檢信息公告》（2021年第46號），涉及我市3家生產(chǎn)經(jīng)營單位2批次食品抽檢不合格。現(xiàn)將該不合格食品核查處置情況公告如下。

一、郫都區(qū)紅琴白酒銷售店經(jīng)營散裝白酒

（一）不合格食品基本情況。

產(chǎn)品名稱：散裝白酒（抽樣單編號：SC21510000003939320，生產(chǎn)日期：2021-01-02；規(guī)格型號：散裝(52%vol)）；不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

接到四川省食品檢驗研究院檢驗報告（編號：SP2021A17282）后，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2021年9月30日開展核查處置，責令企業(yè)暫停銷售不合格食品，督促企業(yè)對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當事人共進購該批次散裝白酒150公斤，貨值1800元；已銷售150公斤。當事人郫都區(qū)紅琴白酒銷售店涉嫌銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第一款第（七）項之規(guī)定，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例及管理辦法》第四十一條之規(guī)定，成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人行政處罰如下：

1.警告；

2.罰款人民幣500.00元（大寫：伍佰圓整）。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

涉案散裝白酒由當事人進購，該批次產(chǎn)品甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)項目不合格。成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人暫停銷售不合格產(chǎn)品；提高食品安全意識，加強臺賬記錄、進貨票證及檢驗合格報告的索??；并對不合格批次的食品進行召回。

成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2021年12月6日組織復查驗收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

（四）屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強監(jiān)管，防控類似食品安全風險隱患。

以上主要信息來源于成都市郫都區(qū)市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。

二、邛崍市高埂鎮(zhèn)楊念勤白酒小作坊生產(chǎn)散裝白酒

（一）不合格食品基本情況。

產(chǎn)品名稱：散裝白酒（抽樣單編號：SC21510000003939320，生產(chǎn)日期：2021-01-02；規(guī)格型號：散裝(52%vol)）；不合格項目：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)項目不符合GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

接到四川省食品檢驗研究院檢驗報告（編號:SP2021A17282）后，邛崍市市場監(jiān)督管理局于2021年9月30日開展核查處置，責令企業(yè)暫停生產(chǎn)、銷售不合格食品，督促企業(yè)對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當事人共生產(chǎn)該批次散裝白酒，共計600公斤，貨值6000元；已銷售350公斤；庫存（未銷售）250公斤；封存250公斤,共計250公斤。經(jīng)調(diào)查，造成抽檢不合格的原因是：被抽檢單位“郫都區(qū)紅琴白酒銷售店”用裝過添加了食品添加劑（甜蜜素）白酒的酒缸在未清洗的情況下再裝該批次白酒造成的，邛崍市高埂鎮(zhèn)楊念勤白酒小作坊不存在生產(chǎn)經(jīng)營不合格白酒的行為，違法事實不成立，依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第六十條第一款第（三）項之規(guī)定，邛崍市市場監(jiān)督管理局決定對當事人不予行政處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

涉案散裝白酒由當事人生產(chǎn)，該批次產(chǎn)品甜蜜素項目不合格是當事人銷售給被抽檢單位“郫都區(qū)紅琴白酒銷售店”后，其用裝過添加了食品添加劑（甜蜜素）白酒的酒缸在未清洗的情況下再裝該批次白酒造成的。

（四）屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強監(jiān)管，防控類似食品安全風險隱患。

以上主要信息來源于邛崍市市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。

三、四川對格老餐飲管理有限公司經(jīng)營牛蛙

（一）不合格食品基本情況。

產(chǎn)品名稱：牛蛙（抽樣單編號：SC21510000687231050，加工/購進日期：2021年8月11日；規(guī)格型號：/）；不合格項目：恩諾沙星項目不符合GB 31650-2019《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》要求，檢驗結(jié)論為不合格。

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況。

接到四川省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢測院檢驗報告（編號：ASHA121Z06442）后，成都市成華區(qū)市場監(jiān)督管理局于2021年11月30日開展核查處置，責令企業(yè)暫停銷售不合格食品，督促企業(yè)對不合格食品采取下架、封存及召回等產(chǎn)品控制措施。經(jīng)查，當事人共加工/購進該批次牛蛙2公斤，共計2公斤，貨值32元；已銷售2公斤，共計2公斤。當事人四川對格老餐飲管理有限公司涉嫌銷售不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品的行為，違反了《四川省小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第八條第一款第七項》之規(guī)定，依據(jù)《四川省小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理條例》第四十一條的規(guī)定，成都市成華區(qū)市場監(jiān)督管理局對當事人行政處罰如下:

1.罰款人民幣500元（大寫：伍佰圓整）；

2.警告。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況。

涉案牛蛙由當事人購進，該批次產(chǎn)品恩諾沙星不合格是來源于生產(chǎn)環(huán)節(jié)，索證索票不齊全所致。成都市成華區(qū)市場監(jiān)督管理局責令當事人暫停銷售不合格產(chǎn)品，嚴格落實進貨查驗制度，不得銷售不合格產(chǎn)品，并對不合格批次的食品進行召回。

成都市成華區(qū)市場監(jiān)督管理局已于2021年12月6日組織復查驗收，該企業(yè)已按監(jiān)管要求整改完畢。

（四）屬地市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強監(jiān)管，防控類似食品安全風險隱患。

以上主要信息來源于成都市成華區(qū)市場監(jiān)督管理局辦案過程中形成的法律文書文件。