中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 據(jù)北京市東城區(qū)人民政府網(wǎng)站消息，2022年5月14日至5月30日，北京市東城區(qū)市場監(jiān)督管理局在餐飲業(yè)食品安全大檢查中發(fā)現(xiàn)問題7處，現(xiàn)通報(bào)（2022年5月第2期）如下：

1.北京鼓樓小巷食品店（正宗久久鴨王）

現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)存在超出許可證經(jīng)營項(xiàng)目售賣涼菜、涼皮行為，違反了《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二十七條第一款的規(guī)定，依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

2.北京和平玉紅林食品店（巴比鮮包）

存在現(xiàn)場制售環(huán)境臟亂的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條，責(zé)令限期改正。

3.茶魚餐飲管理（北京）有限責(zé)任公司（茶魚）

存在在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)超范圍經(jīng)營的問題，違反了《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規(guī)定，已立案調(diào)查，案件正在辦理中，擬依據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第四十九條第一款、《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》第三十八條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定進(jìn)行處罰。

4.北京火舍餐飲管理有限公司（火舍）

現(xiàn)場檢查該單位不能提供完整的進(jìn)銷存臺(tái)賬和供應(yīng)商資質(zhì)等相關(guān)文件，未按規(guī)定履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

5.北京淮鑫餐飲管理有限公司（淮鑫）

存在場地布局與備案圖紙不一致的問題，經(jīng)核查認(rèn)定屬于食品經(jīng)營條件改變后不符合食品安全要求、未按規(guī)定處理的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正、給予警告。

6.北京俊清康潔餐飲管理中心（沙縣小吃）

存在餐具未保持清潔的問題，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。

7.北京絲路客清真餐飲有限公司（中華傳統(tǒng)蘭州牛肉面）

存在餐具未保持清潔的問題，存在餐具使用前未保持清潔，違反了《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第十八條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營管理規(guī)定》第二十八條的規(guī)定，責(zé)令限期改正。