中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，浙江省溫嶺市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第56號）。

臺州市溫嶺市市場監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第56號）

一、抽樣單編號：GC22330000300530964的鴨血的核查處置情況

（一）不合格食品基本情況

抽樣單編號：GC22330000300530964；產(chǎn)品名稱：鴨血；購進(jìn)日期：2022年5月20日；生產(chǎn)日期：2022-05-04；保質(zhì)期：120天；不合格項目：檢驗報告顯示鴨血問題項目為檢出羊源性成分；被抽樣單位：溫嶺市橫峰嘉楠自選店；標(biāo)識生產(chǎn)企業(yè)：河南華英櫻桃谷食品有限公司。

（二）核查處置情況

2022年6月12日，2022年6月16日，浙江公正檢驗中心有限公司依法對當(dāng)事人銷售的鴨血進(jìn)行抽檢，抽樣基數(shù)為8盒，抽樣數(shù)量為3盒。根據(jù)浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司于2022年7月16日出具的編號為NO:2210923263F的檢驗報告顯示，當(dāng)事人銷售的鴨血檢驗報告顯示鴨血問題項目為檢出羊源性成分。2022年7月18日，本局執(zhí)法人員將上述檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，并告知當(dāng)事人有申請復(fù)檢的權(quán)利，當(dāng)事人在規(guī)定的時間內(nèi)未提出異議和復(fù)檢申請。當(dāng)事人涉嫌銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，當(dāng)事人的行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第十三項的規(guī)定。為進(jìn)一步查明違法事實(shí)，同日，本局予以立案調(diào)查。

二、違法行為查處情況:

（一）當(dāng)事人于2022年5月20日從臺州市程熙食品配送有限公司購入上述由河南華英櫻桃谷食品有限公司于2022年5月4日生產(chǎn)，保質(zhì)期為120天的鴨血共計10盒，進(jìn)貨價是5.5元/盒，并以7元/盒的價格進(jìn)行銷售，其中7盒已銷售，其余3盒用于抽檢，無法召回，共計貨值70元。

（二）2022年6月16日，浙江公正檢驗中心有限公司依法對當(dāng)事人銷售的鴨血進(jìn)行抽檢，抽樣基數(shù)為8盒，抽樣數(shù)量為3盒。根據(jù)浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司于2022年7月16日出具的編號為NO:2210923263F的檢驗報告顯示，當(dāng)事人銷售的鴨血檢驗報告顯示鴨血問題項目為檢出羊源性成分。2022年7月18日，本局執(zhí)法人員將上述檢驗報告送達(dá)當(dāng)事人，當(dāng)事人簽收了上述檢驗報告，并對上述檢測結(jié)果無異議，未提出復(fù)檢。涉案的鴨血無法召回。

（三）當(dāng)事人在購進(jìn)上述鴨血時履行了查驗義務(wù)，建立了進(jìn)貨臺賬，并及時如實(shí)向本局提供了供貨商的營業(yè)執(zhí)照（三小行業(yè)）復(fù)印件、上述鴨血的進(jìn)銷貨憑證和食品檢驗合格報告。

（四）當(dāng)事人經(jīng)營其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項之規(guī)定，應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項進(jìn)行處罰。但當(dāng)事人在購進(jìn)涉案鴨血時查驗了供貨方資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明并保存了進(jìn)銷記錄，履行了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款規(guī)定的進(jìn)貨查驗義務(wù)，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條之規(guī)定，可以免予處罰。綜合當(dāng)事人的違法行為和情節(jié)，決定對當(dāng)事人免予處罰。（溫市監(jiān)處罰（2022）766號）

（五）案件線索已由負(fù)責(zé)該案的基層市場監(jiān)督管理部門移送至供貨商所在的基層市場監(jiān)督管理部門作進(jìn)一步調(diào)查。

溫嶺市市場監(jiān)督管理局

2022年10月9日