中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 2022年12月5日，四川省南充市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2022年第11號(hào))。

南充市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告(2022年第11號(hào))  

按照市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)抽檢不合格食品核查處置信息公示的要求，現(xiàn)將涉及我市抽檢不合格食品核查處置情況通告如下：

一、嘉陵區(qū)天天惠家超市銷售的、標(biāo)稱由南充市高坪區(qū)龍輝食品廠生產(chǎn)的美美堅(jiān)果(瓜子味)(糕點(diǎn))

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：美美堅(jiān)果(瓜子味)(糕點(diǎn))，生產(chǎn)日期:?2022年6月1日。經(jīng)檢驗(yàn)：過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))項(xiàng)目不合格。

（二）核查處置情況

1、行政處罰 ?

經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)：嘉陵區(qū)天天惠家超市于2022年6月5日從南充市鼎豐食品經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)美美堅(jiān)果(瓜子味)(糕點(diǎn)) 1件（3.75公斤/件），銷售1件,庫(kù)存0件，封存0件，召回0件（已全部銷售完畢，故無(wú)法召回）。經(jīng)調(diào)查，嘉陵區(qū)天天惠家超市銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《四川省食品藥品行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則》第九條和《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，嘉陵區(qū)局對(duì)其免予行政處罰。

生產(chǎn)環(huán)節(jié)：南充市高坪區(qū)龍輝食品廠于2022年6年1號(hào)生產(chǎn)美美堅(jiān)果(瓜子味)(糕點(diǎn))5件共計(jì)18.75公斤，銷售18.75公斤,庫(kù)存0公斤，封存0公斤，召回0公斤（已全部銷售完畢，故無(wú)法召回）。經(jīng)調(diào)查，南充市高坪區(qū)龍輝食品廠生產(chǎn)銷售不合格食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，高坪區(qū)局責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出如下行政處罰：沒(méi)收違法所得190元；處罰款5000元。

2、排查整改

生產(chǎn)環(huán)節(jié)原因排查:其他不明原因。

整改措施: 改進(jìn)生產(chǎn)工藝；加強(qiáng)食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

南充市高坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年9月22日對(duì)該公司進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

二、營(yíng)山縣昶益軒生活超市銷售的、標(biāo)稱由河南嘜多客食品有限公司生產(chǎn)的鮮蛋多蛋糕

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：鮮蛋多蛋糕，生產(chǎn)日期：2022年5月3日。檢驗(yàn)結(jié)果：經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格。

（二）核查處置情況。

營(yíng)山縣昶益軒生活超市于2022年5月15日在雙流區(qū)西航港銘澄食品經(jīng)營(yíng)部購(gòu)進(jìn)“鮮蛋多蛋糕”3件（6.8斤/件），銷售3件，庫(kù)存0件，封存0件，召回0件（已全部銷售完畢，故無(wú)法召回）。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人銷售的不合格食品的行為，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條和第一百三十六條的規(guī)定，營(yíng)山縣局對(duì)其免予行政處罰。

營(yíng)山縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年9月19日對(duì)該公司進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

三、南充市順慶區(qū)何記億眾華聯(lián)生活超市銷售的、標(biāo)稱由四川金蜀龍食品有限公司生產(chǎn)的酸菜魚(yú)佐料（醬腌菜）

（一）抽檢基本情況

樣品名稱：酸菜魚(yú)佐料（醬腌菜），生產(chǎn)日期：2022年2月19日，規(guī)格型號(hào)：200克/袋。檢驗(yàn)結(jié)果：防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和項(xiàng)目不合格。

（二）核查處置情況。

1、行政處罰

南充市順慶區(qū)億眾聯(lián)華生活超市于2022年5月31日從順慶區(qū)奎星街24號(hào)采購(gòu)酸菜魚(yú)佐料（醬腌菜）10袋，銷售10袋，庫(kù)存0袋，封存0袋，召回0袋（已全部銷售完畢，故無(wú)法召回）。經(jīng)調(diào)查，當(dāng)事人銷售的不合格食品的行為，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，順慶區(qū)局給予當(dāng)事人如下行政處罰：沒(méi)收違法所得20元；處罰款10000元。

2、排查整改

原因排查：生產(chǎn)環(huán)節(jié)未把控好產(chǎn)品質(zhì)量。

整改措施：嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān)，索取供貨商資質(zhì)，《檢驗(yàn)報(bào)告》，保留好相關(guān)進(jìn)貨票據(jù)；做好進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。

南充市順慶區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年9月20日對(duì)該公司進(jìn)行了復(fù)查驗(yàn)收。

南充市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2022年12月5日